Cara Gampang Menyiapkan Saksang, Kuliner Batak yang Enak

Dipos pada April 8, 2021

Saksang, Kuliner Batak

Bagaimana membuat Saksang, Kuliner Batak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Saksang, Kuliner Batak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saksang, Kuliner Batak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Saksang, Kuliner Batak di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Saksang, Kuliner Batak oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Saksang, Kuliner Batak memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Punya pasangan orang Batak mau gak mau harus cari tau juga makanan kesukaannya. Salah satu masakan favorit dia adalah Saksang. Saksang sendiri adalah olahan daging B2 atau dog yang dimasak bersama rempah dan darah. Let's cooking #BantuMantenBaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang, Kuliner Batak:

  1. 1 kg daging B2
  2. 1 gelas darah B2
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 4 batang serai
  5. 2 cm jahe
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1 sendok teh merica bubuk
  8. 10 butir bawang merah
  9. 5 butir bawang putih
  10. 15 butir cabe keriting
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Saksang, Kuliner Batak

1
Daging dibersihkan kemudian direbus
2
Siapkan gota/darah dengan perasan jeruk nipis kemudian saring
3
Haluskan bumbu
4
Setelah daging empuk iris dadu
5
Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun jeruk
6
Masukkan irisan daging aduk sampai rata
7
Tambahkan darah yang sudah disaring
8
Masak hingga matang
9
Kalau mau sedikit berkuah, tambahkan kaldu daging

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

223. Pork on pork

223. Pork on pork

Maaf, ini non halal. Buatnya mudah. Bumbunya hanya lada ,garam dan madu. Bisa di oven / air fryer Sumber: ig recipetin

Daging cincang kukus

Daging cincang kukus

20-30 menit
Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Sebenarnya saya ingin membuat soup kacang merah, cuma dapetnya tomato baked bean. Jadilah eksperimen ini. Oiya, kalau teman teman tidak bisa makan babi karena haram dan lain hal. Bisa ganti pakai ayam yaaa... atau sapi juga enak kok.

4 porsi
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Siomay b2

Siomay b2

Iseng pengen nyoba buat siomay karena masih punya daging di kulkas Pertama x coba n anti gagal pastinya

Lo Mai Gai (Non Halal)

Lo Mai Gai (Non Halal)

Merupakan salah satu menu favourite dimsum. Setiap kita dimsum pasti pesan menu ini. Jadi tertarik untuk mencoba membuatnya. Resep ini saya modifikasi dari beberapa resep yang saya sesuaikan dengan selera taste keluarga kita, lbh condong ke taste yg gurih dan tdk terlalu manis. Begitu pula dengan toppingnya saya skip jamur hioko krn anak anak krg menyukainya ๐Ÿ˜

5 orang
4 jam
Broccolli oven schotel

Broccolli oven schotel

Resep AH, loyang 24 cm

60 menit
Bakmoy

Bakmoy

Karena ada stok putih telur, jadilah dikukus aja buat campuran isian bakmoy. Menu yang simple, anak-anak suka. Minim bumbu tapi seger. Untuk baso udang goreng, resep tetap sama dengan yang diposting minggu lalu, hanya langsung goreng aja. #PejuangGoldenApron3

Terong tumis daging cincang

Terong tumis daging cincang

Kemarin hari minggu makan terong tumis daging cincang di resto chinese L* F*ng,waduh mahaaalll...seporsi ratusan ribu...lha kalo masak sendiri kan murah meriah ngirittt.hehehe..aku bikin ini ala aku aja ya mirip lah rasanya cuma bumbunya lebih medok ya soalnya seleraku gini ya medok.hahaha kalo memang kurang cocok bisa disesuaikan sendiri yaa..disini terong kupotong kecil2 biar anak2 gampang ngunyahnya.kalo aslinya terong dipotong besar..ya selera aja ya..aku ngga masukin tepung sagu utk pengental maupun untuk dagingnya krn aku mengurangi tepung...kalo mau ya monggo ya..oya air rendaman hioko jgn dibuang.masukin lagi yaaa kedlm tumisannya.sedapp lhooow

8 porsi
Babi tim Telur Asin

Babi tim Telur Asin

Comfort food that i love and hope to give my own family the same comfort food.

4 orang
BBQ Pork Ribs

BBQ Pork Ribs

pork ribs ini bisa diganti dengan menggunakan chicken wings, waktu mempresto nya cukup 15 menit saja๐Ÿ˜ cocok untuk kumpul keluarga, acara ultah dan acara tahunan๐Ÿ‘Œ๐Ÿป

+- 10porsi
Babi panggang simple maknyuss

Babi panggang simple maknyuss

Hobi banget makan Babi en nyoba nyari-nyari resep yang simple, langsung di eksekusi deh. Suami suka katanya enak..๐Ÿ˜

Baked Tofu

Baked Tofu

Saya suka buat Baked Tofu ini karena simple. Saya kan selalu suka yang simple2 apa lagi kalau lagi winter gini. For me making this Baked Tofu is so fun. It's an easy job; just mix all the ingredients and let the oven 'cooks' it for us. Kata pasangan saya, Baked Tofu rasanya seperti Quiche!!! Tidak percaya? Cobain aja. Rasanya memang kayak gitu karena ada daging dan kejunya yang banyak. Enak deh. Note. 1. Tahu harus benar2 kering kalau basah nanti berair setelah matang. 2. Penganti bacon bisa sosis, daging cincang, kornet atau ayam yang disuwir2. 3. Masukkan telur terakhir, koreksi rasanya baru masukkan kocokan telur. 4. Jika suka bisa pakai bumbu masak (saya tidak)

Nasi kukus ayam

Nasi kukus ayam

Pakai nasi kemarin yg gak habis. Karena bosan di buat nasi goreng terus, timbul ide ini. Rasanya mirip2 nasi tim, tapi ini lebih keras dan gak terlalu lembek. Nasi boleh di panggang lagi setelah di kukus, biar atasnya garing. Isinya boleh di ganti yg lain. Selamat mencoba dan mudah mudahan doyan yaa๐Ÿ˜๐Ÿ˜

25 menit
Siomay Babi Udang

Siomay Babi Udang

Kali ini versi non halal ya ๐Ÿ™๐Ÿป tp bs diganti Ayam udang ๐Ÿ‘Œ๐Ÿปkulitnya saya bikin sendiri krn trakhir beli jadi dipasar kok bau asam, takut ada borax.

Stewed Roasted Pork Belly with Winter Melon

Stewed Roasted Pork Belly with Winter Melon

Winter melon selain enak untuk di buat soup, kita juga bisa mengkreasikan sebagai lauk

4 orang
20 menit
๐ŸทBPK (Babi Panggang Karo)๐Ÿท

๐ŸทBPK (Babi Panggang Karo)๐Ÿท

Masakan batak ini merupakan salah satu makanan fav suami, yah jd kudu wajib bisa bikin deh ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

2-3 porsi
20-30 menit