Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Terong tumis daging cincang yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong tumis daging cincang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Terong tumis daging cincang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Terong tumis daging cincang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Terong tumis daging cincang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Terong tumis daging cincang oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Terong tumis daging cincang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Kemarin hari minggu makan terong tumis daging cincang di resto chinese L* F*ng,waduh mahaaalll...seporsi ratusan ribu...lha kalo masak sendiri kan murah meriah ngirittt.hehehe..aku bikin ini ala aku aja ya mirip lah rasanya cuma bumbunya lebih medok ya soalnya seleraku gini ya medok.hahaha kalo memang kurang cocok bisa disesuaikan sendiri yaa..disini terong kupotong kecil2 biar anak2 gampang ngunyahnya.kalo aslinya terong dipotong besar..ya selera aja ya..aku ngga masukin tepung sagu utk pengental maupun untuk dagingnya krn aku mengurangi tepung...kalo mau ya monggo ya..oya air rendaman hioko jgn dibuang.masukin lagi yaaa kedlm tumisannya.sedapp lhooow
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong tumis daging cincang:
- 3 bh terong uk sedang,cuci potong sesuai selera n kukus sd lunak
- 250 gr ayam cincang(bebas kalo mau ganti sapi or pork)
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 bombay cincang
- 1 genggam jamur hioko rendam air panas 200 cc, cincang
- 5 cabe merah keriting cuci potong serong
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt merica
- 5 sdm minyak sayur utk menumis
