Cara Gampang Menyiapkan Saksang Daging (Non Halal) yang Enak

Dipos pada April 7, 2021

Saksang Daging (Non Halal)

Sore-sore begini enaknya membuat Saksang Daging (Non Halal) yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Saksang Daging (Non Halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Saksang Daging (Non Halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Saksang Daging (Non Halal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saksang Daging (Non Halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Saksang Daging (Non Halal) memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saksang Daging (Non Halal):

  1. 250 gr Daging babi segar + lemaknya
  2. 250 gr usus+ hati + paru babi
  3. 1 cup Darah babi segar
  4. 2 Daun salam lembar
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Minyak untuk menumis
  7. Air kaldu bekas rebusan daging
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 8 siung bawang putih
  11. 3 ruas jahe
  12. 3 ruas lengkuas
  13. 1 ruas kunyit
  14. 4 batang serai
  15. 1 cup cabe kering (rendam dlu pake air panas)
  16. 8 biji cabe rawit
  17. 1 sendok lada biji
  18. 1/2 sendok mkn ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Saksang Daging (Non Halal)

1
Rebus daging babi dan bagian jeroan nya, kemudian iris kecil2.
2
Haluskan semua bumbu, tumbuk kasar.
3
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai geprek. Tumis hingga harum, kemudian masukkan daging babi dan jeroannya tumis2. Masukkan air kaldu dan penyedap rasa. Koreksi rasa, tutup wajan dan tunggu hingga kering. Gunakan kompor dg api kecil. Jika sudah kering, siap d sajikan. Di ratah atau d makan dg nasi padas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ngoh hiong

Ngoh hiong

8 batang
Kuotie Panggang

Kuotie Panggang

Salah 1 masakan yg bisa di frozen, jd penolong kalo lagi malas masak 🀭 Bisa dibuat versi halalny yah menggunakan daging ayam, enakny sama πŸ€—

Bacon sebagai makanan pembuka

Bacon sebagai makanan pembuka

Mudah, gampang dan cepat. saya disini pakai asparagus kaleng, kalau mau ganti di indo bisa pakai buncis dan harus direbzs dulu sblm di lilit dgn bacon

Siomay ala Tiger Kitchen

Siomay ala Tiger Kitchen

Dari dulu saya sukaa banget sama siomay seperti ini. Untuk first trial sudah oke, walau belum bisa 100% enak sesuai ekspektasi.. Sepertinya perlu ditambahi bengkoang deh biar ada kriyes2-nya dan lebih manis..:) Let's try again!

Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Babi Panggang Teflon dan Sambel Ijo Andaliman

Maaf masakan hari ini ga halal dlu. Gara2 d sekolah bu ibuny pada crita masak babi panggang pake happycol..berhubung anak kost ga punya jdi coba2 pake teflon..berhasil deh rasanya ga jauh2 dri lapo kok..

6 porsi
30 menit
Gyoza sederhana dan mudah

Gyoza sederhana dan mudah

Hari ini saya masak miso soup, dan enaknya dimakan dengan gyoza. Kebetulan ada sisa kubis di kulkas. Metodenya hanya iris-iris bahan, aduk-aduk, dibungkus, lalu dimasak.

36 gyoza
20 menit
Babi Panggang (non halal)

Babi Panggang (non halal)

Weekend minggu lalu main kerumah kakak sepupu nah kebetulan temannya suka nyuplai daging babi ke restoran, si kk minta dikirimin deh daging babi, pas sy mau pulang dibungkusin, lumayan buat masak dirumah kan. Sy juga dibungkusin samcan, ketika dirumah langsung deh eksekusi babi panggang hehehe #PejuangGoldenApron3

Dumpling Pork & Shrimp (mandu / hakau)

Dumpling Pork & Shrimp (mandu / hakau)

Terinspirasi dr girlband kpop Blackpink yang membuat dumpling atau mandu kuah. Jadi tertarik ingin membuatnya ❣

31 pcs dumpling
Sate babi / pork satay ala me πŸ₯°

Sate babi / pork satay ala me πŸ₯°

Mom's,, kali ini kita masak yg non halal dulu yπŸ˜‰ Da lama banget g makan sate babi,, ini request dr hubbyπŸ˜€

2-3 porsi
Saksang Babi

Saksang Babi

Mohon maaf yang non halal mampir dulu.. Dari banyaknya makanan batak hanya ini yang aku paling suka selain naniura buatan emak.. Hehe

Se-RT
Β± 45 Menit
Caesar salad

Caesar salad

4 porsi
15 menit
B2 panggang ala Batak

B2 panggang ala Batak

3 org
2 jam
Roll meat Chinese cabbage / Daging cincang bungkus sawi putih

Roll meat Chinese cabbage / Daging cincang bungkus sawi putih

Biar ada variasi makan sayur gak Gitu2 saja..dibuat gini biar makan sayurnya semangat...hehehhe.... Source : tiktok China / ζŠ–ιŸ³ β€’β€’β€’β€’β€’ πŸ“16/03/2021 ⏳M42/52 #η¬¬ε››εδΊŒε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M42tinawu #PejuangGoldenApron3

Shumay / Siomay

Shumay / Siomay

Kesukaan bojo ... πŸ˜€

Pare Isi Daging Babi

Pare Isi Daging Babi

Sajian kali ini non halal, aku pakai daging babi dan udang untuk membuatnya. Untuk teman2 muslim boleh ganti dengan ayam fillet.

1 porsi
Spicy bacon and rice roll

Spicy bacon and rice roll

Gak halal ya tapi diganti smoked beef yg model panjang juga bisa πŸ˜‰

Babi Panggang Woku

Babi Panggang Woku

45 mnt -1 Jam