Cara Gampang Membuat Hekeng atau gohyong yang Anti Gagal

Dipos pada August 28, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Hekeng atau gohyong yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Hekeng atau gohyong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hekeng atau gohyong, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hekeng atau gohyong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hekeng atau gohyong dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Hekeng atau gohyong memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hekeng atau gohyong:

100 gr daging B2 bisa di ganti dgn Ayam
100 gr udang
2 sdm tepung terigu
2 sdm tepung sagu
2 sdm maizena
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
1 sdt lada
4 siung bawang putih ulek
1 buah bawang bombai cincang (sesuai selera)
1 butir telur
1 sdt bubuk gohyong
2 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Hekeng atau gohyong

Cincang atau blander daging dan udang

Masukan semua kecap bawang telur aduk jadi 1

Klo sudah seperti ini siapkan kulit tahu yah terserah mau di bagi brp,, klo mau coba test rasa boleh di rebus dulu sdkt adonannya oke

Masukan dlm kulit tahu baru kita kukus 20menit dalam keadaan wajan sudah mendidih yah Oia jgn lupa balur dgn minyak wijen alas kukusnya supaya tidak lengket

Kita kukus 20menit

Ini hasil punya ku tanpa di goreng lagi habis di kukus tunggu dingin lalu di potong2 dan PANGGANG.. klo mau di goreng silahkan yah 😊😊 anak dan suami ku suka banget makannya sampe tambah tambah 😍 bahagia itu saat mereka makan lahap masakan sendiri 😊😜

Oia klo mau di tambah wortel dan daun bawang bisa banget yah 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tun nyuk Hakka/Babi hong 🐷🐖

Makanan khas daerah suami d singkawang.. wajib Ada d rumah klo Ada acara2 apalagi Pas imlek..Kami sekeluarga kurang suka daging yg berlemak.tpi kalo dimasak ini pasti dihajar 😊😊.. klo anak2ku cuma suka sayurnya..trus klo masak ini bs istirahat masak 2hri..Karena tinggal Panasin aja trus semakin dipanasin makin enak lho..dagingnya makin empuk..puk..puk

Daging Charsiu BBQ

Krn cinta banget ama makanan di bakar2. Mulai de hunting bumbu2 pelengkap BBQ. Simple banget bikin nya. daging marinate ini selalu ready di frezer. Siap dipanggang anytime.

4 porsi

30 menit

Babi Rica

Source : Dapoer Sriwidi Karena kemarin main kerumah omanya anak2, saya gk masak malam. Jdnya baru sempat masak pagi. Cari2 resep olahan daging babi, rata2 harus dimarinade dulu semalaman atau setidaknya 3-4 jam. Gk keburu. Pas lihat resep ini, baca bentar dan estimasi waktu....ah...keburu ni. Langsung eksekusi. Saya suka resep ini, bumbunya enak, rasanya mirip kalio 😋 Sekali2 mau coba dengan udang ataupun ayam. Bumbunya cocok 😋 Kalau blender bumbu, dipotong2 kecil dulu ya bahan2nya agar prosesnya cepat dan pisau blendernya awet 😁 Trus krn bumbunya ditumis, tambahkan minyak saat memblender. Mmmm....enaaakkk !! 😋😋😋😘

4 porsi

Tumis Jamur Tiram Lapcong

Diajarin teman kost dulu yang pinter masak, tiba-tiba kangen makan ini.. ini comfort food banget buat aku dan sangat gampang bikinnya.. Paling enak emang pake lapcong, tapi pernah bikin pake udang atau ayam cincang atau bahkan polos pake telur doang juga super yummy..

4-5 porsi

30 menit

Babi kecap (Non Halal ya)

3-4 orang

Beehoon Soup with Fishball

4 orang

Babi Rica Andaliman

Ini salah satu olahan masakan babi terfavorit aku & keluarga di Medan. Rasanya pedas gurih wangi gitu. Hmm berhubung sedang di perantauan, masaknya dikit aja krn buat makan sendiri wkwkw

45 menit

Rica-rica daging babi

Kangen masakan mama, jadi coba bikin sendiri. Ternyata tidak terlalu sulit. Kali ini bikin dengan tomat, ternyata tidak terlalu pengaruh rasa jadi next saya tidak mau pakai tomat lagi.

4. Fuyunghai ala resto 😁

Maaf ya gk ada foto step by step karena ini makanan di bikin saat blm tau cookpad,,,heheh...

1 porsi

Pork Charsiu

Dari kecil doyan banget sama pork charsiu, klo beli di resto mahal. Jd coba bikin sendiri aja. Karena masih newbie, jadi bikinnya pake bumbu premix lee kum ke yang sudah terjamin rasanya. Ternyata bikinnya gampang. Pertama kali bikin hasilnya pucat karena nggak punya angkak. Trus yang kedua kali bikin pakai angkak. Hasil merah dari angkak ini nggak yg merah banget kyk orang jual ya. Klo pakai angkak ini hasilnya merah agak kecoklatan, klo saya lebih suka warna alami begini daripada warna yang merah banget. Untuk versi halal bisa pakai daging paha ayam, klo saya nggak menyarankan pakai daging dada soalnya terlalu empuk teksturnya. Happy cooking... #5resepterbaruku #5reseppertamaku

Kekian goreng

Kekian non halal (babi). Untuk yang halal bisa diganti dg ayam. Kekian ini cocok untuk stok bahan makanan. Bisa digoreng/untuk pelengkap capjay.

Tahu tumis daging

2 porsi

25 menit

Babi rica-rica

Woku tulang babi (liongkut)

Kami tinggal di manado sekitar 10 tahun lalu Sekarang di pulau jawa cukup lama Kangen sama masakan minahasa Mama paling jagi masak woku jadi ini salah satu bumbu andalan mama 😍

3-5 orang

2 jam

Hamcoikon / Tunyuk / Babi Hong

karena aku merantau di negri orang dan kangen makan tunyuk, mau tidak mau aku masak sendiri sesuai style ku. Untuk dpt hamcoi ini mesti nitip temen dan cuma bs titip 1 ikat aja. Tapi 1 ikat sudah bs bikin sampai 2kg. Banyakkk bangett bisa dismpen dikulkas juga, kalo laper tinggal panasin aja 😀

Nasi Goreng Merah Express

Kemarin mama saya ada beli beras nah waktu dimasak warna nya coklat kali ini beras dan keras....akir nya kita masukin kulkas aja buat masak nasi goreng besok pagi.

Sop bakut baso ikan (non halal)

3 porsi

1 jam

Babi Rica Khas Karo

Mie Bangka

Ceritanya lagi ngidam mie bangka, jadi langsung deh beli bahannya.. Mayan buat ngobatin kangen 😄