Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam kentang kecap yang Enak Banget

Dipos pada March 14, 2023

Ayam kentang kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Ayam kentang kecap yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Ayam kentang kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam kentang kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ayam kentang kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kentang kecap oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Ayam kentang kecap memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan sederhana rasa restoran. Siapa pun pasti bisa :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kentang kecap:

  1. 500 gram daging ayam/babi
  2. 2-3 buah kentang sesuai selera
  3. 10-15 sesuai selera Telur puyuh
  4. 6 siung bawang putih
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 3 sdm kecap asin kikoman
  7. 1 buah tomat
  8. 3 sdm kecap manis (sesuai selera)
  9. 1 sdm sagu/maizena, larutkan degan air sedikit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kentang kecap

1
Potong2 ayam (tanpa tulang) atau daging babi dan rendam dengan kecap kikoman selama 15-20 menit selama menyiapkan bahan2 yg lain dan sisihkan
2
Rebus telur puyuh 5 menit api besar dan matikan kompor lalu tutup pancinya dan diamkan.
3
Iris2 kentang sesuai dgn yg diinginkan jgn terlalu tipis atau terlalu tebal. Lalu goreng agar agak kekuningan dan berkulit lalu angkat
4
Iris tomat dan cincang kasar bawang putih yg sudah dikupas
5
(kupas telur puyuh setelah didiamkan 15 menit) dan sisihkan
6
Tumis bawang putih api sedang hingga harum dan menguning. Masukan daging yg sudah direndam, ongseng ongseng hingga daging berubah warna, lalu masukan tomat.
7
Bumbui dengan saos tiram, kecap manis dan lada. Cicipi dan sesuaikan rasa dengan selera. Tambahkan segelas air dan aduk, jika rasa sudah pas masukan telur puyuh dan kentang.
8
Larutkan tepung maizena atau sagu dengan sedikit air suhu ruang di mangkok kecil, aduk dan masukan ke masakan utk mengentalkan lalu makanan siap utk dihidangkan
Ayam kentang kecap - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi panggang merah (charsiu)

Babi panggang merah (charsiu)

Non halal bunda2, tp kl mau coba bisa juga pake daging sapi/ ayam.. Rasa di jamin enakk..

Sop merah

Sop merah

Mamah sy suka sekali sop merah ini. Harusnya pake kacang polong tapi gak ada jadi sy skip. Tapi ttp enak 🀩🀩 Prosesnya emang panjang. Tapi rasanya enak seger ada rasi asin, manis, asam 😍 Apalagi setelah didiamkan semalam di kulkas rasanya malah lebih enak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Sup kacang merah ala fe

Sup kacang merah ala fe

Ini sup kesukaan kakak waktu kecil. Untuk Ma Ling bisa diganti kornet/ daging giling/ sosis ya. Mama sering banget bikin, bahkan jadi salah satu menu andalan cateringnya dulu. Dan ternyata ga cuma anak2ku yg suka sup ini wkwk suami juga hihihi padahal paling susah makan sayur selain capcay. #fe #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019 #sayanganak

4 porsi
Bakmoy

Bakmoy

Karena ada stok putih telur, jadilah dikukus aja buat campuran isian bakmoy. Menu yang simple, anak-anak suka. Minim bumbu tapi seger. Untuk baso udang goreng, resep tetap sama dengan yang diposting minggu lalu, hanya langsung goreng aja. #PejuangGoldenApron3

Bakcang (isian : daging) 2/4

Bakcang (isian : daging) 2/4

Bakcang bagian ke 2 adalah membuat isian dagingnya. Maaf kelupaan foto isian dagingnya ketika sdh matang 😁. Yg di foto ini dagingnya baru sedikit kental, msh perlu dimasak lagi. #dapuroncak #si5ca #cookpadcommunity_tangerang #bakcang

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli)

Kali ini kepengen makan bakmi ala pontianak or singkawang ini... Karna ga ada stok capit kepiting, jadi pake kepiting kalengan...

Champignon Tofu

Champignon Tofu

Gak ada takaran yang pas untuk resep ini, semua pakai perasaan πŸ˜… Sengaja simpan di cookpad supaya gak lupa πŸ˜‚

Pare isi daging tumis kecap

Pare isi daging tumis kecap

Paling enak pare isi daging buatan mama,tp Krn jauh dr mama jd harus buat sendiri dech tetap semangat edisi rindu masakan mama😊

Nasgor oriental

Nasgor oriental

Paling gampang n hemat 😜

44. Iga Bakar Barbeque

44. Iga Bakar Barbeque

Selamat Idul Adha untuk teman2 yg merayakan yaaa Saya ga merayakan tapi ikut kebagian iga dan daging *yey* Nah, tunanganku sukaaaa sekali makan segala jenis saos barbeque, aku kurang suka. Tapi dia ngotot buat ini dan saya dengan setengah hati ngikut deh.. Pas dimakan malah nagih, sampai tulangnya saya jilat2 karena enaaak banget. Ini udah masak ke 4x dan tiap makan, ga bisa berhenti nambah hahaha Pertama kali buat 700gram makan berdua, sekarang hampir 1.5kg berdua hahaha emang sih, rakus ini berdua #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapet #eBook nya hehe #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Bihun Goreng

Bihun Goreng

Akhir minggu, bahan2 udah mulai menipis. Masih ada 1 bungkus bihun nongkrong di laci. Baiklah mari masak bihun goreng aja.

Semur daging

Semur daging

Daging di foto pake daging babi πŸ˜‚ bisa diganti daging sapi yah...

Pastel Tutup aka Pastel Burung

Pastel Tutup aka Pastel Burung

Pastel ini punya memori yang sangat indah. Belajar resepnya dari Omaku. Semasa Oma hidup, beliau suka sekali masak pastel ini. Biasanya yang ada di pasaran dijual dengan kering tapi Oma saya suka masaknya pakai ada kuahnya

2 porsi
Babi merah

Babi merah

the best babi merah. resep mama aling koki nomer 1 .. ahahahaha itu warna merah ngga pake pewarna sama sekali. pake angkak ya say. jangan banyakΒ² juga angkak nya, ntar pait.

rameΒ²
1 jam
Mie Goreng Ulang Tahun

Mie Goreng Ulang Tahun

Tradisi dlm keluarga ku saat ada yg berulang tahun..harus ada hidangan mie ini..