Cara Gampang Membuat Semur daging yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2023

Semur daging

Hari ini saya akan berbagi resep Semur daging yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Semur daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Semur daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Semur daging memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging di foto pake daging babi πŸ˜‚ bisa diganti daging sapi yah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging:

  1. Gula jawa
  2. Gula pasir
  3. Garam
  4. Bunga lawang
  5. Kapulaga
  6. Daun salam
  7. Daun jeruk
  8. Kecap manis
  9. 4 butir telur
  10. Daging sapi atau babi
  11. Sereh
  12. Bawang merah
  13. Bawang putih
  14. Cabai jablay (kalau suka pedas)

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging

1
Rebus telur, kupas kulitnya, sayat-sayat manja, tiriskan
2
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3
Masukkan air dan semua bahan, masak hingga kuah mengental, tiriskan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Merah

Sop Merah

Uda lama banget ga makan sop merah, segera beli bahan trus masak. Sop Merah uda jadi cepet ludes nya anak2 sukak 😊😊😊

Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Anak saya lagi ga mau nasi. Dibuatin gulai ala2, karbo nya dari kentang, protein dari daging dan telur, lemaknya dari santan dan minyak. Makan ini lahap sekali πŸ₯°

3 porsi MPASI
Bakcang ketan

Bakcang ketan

Dari dulu kepengen banget bisa bikim bakcang. Cuma ga pernah coba krn takut gagal ngelipetnya. Ngebayangin bahan2nya yg banyak juga jd bikin ngeri klo sampe gagal ngelipetnya. Krn WFH dan hari bakcang sebentar lagi, makanya di niatin bikin dr jauh2 hari. Dan inilah hasilnya πŸ˜„.. ngelipetnya msh blum rapih tapi lumayanlah ya untuk 1st trial, ga bikin lumanyun πŸ˜†πŸ˜†.. yang mau resepnya cuzz ya dibawah.. (bumbu2 yang aku pakai aku sesuaikan dengan lidah saya dan keluarga. Kalau mslnya ga sesuai dengan resep aslinya, boleh dikoreksi 😁) disini saya memakai daginh babi ya, untuk versi halal nya tinggal diganti saja dagingnya

Soun goreng

Soun goreng

Soun goreng ini cocok untuk makan pagi atau saat lapar sore2 krn ringan dan tidak terlalu membuat kenyang. Pakai nya soun RRT spy enak

4 porsi
30menit
Nasi tim ayam [non halal]

Nasi tim ayam [non halal]

Pernah 1 kali buat tapi kurang puas, dan sesekali cobain nasi tim langganan kok bisa gurih Ya dan tanya mamak ternyata beliau masih simpan resep andalannya....taarraaaaa jadi dehh #berburucelemekemas #cookpadcommunity #resepnasitimayam #nasitimayam #nasitim #resolusi2019 #resolusitahun2019

7 -10 porsi
Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)

Sup Iga Babi Kacang Merah (Non Halal)

Sup Iga Babi Kacang Merah ini mirip dengan masakan saya sebelumnya, tetapi dalam resep ini, sebagian kacang merahnya di uleg (dihaluskan), dengan tujuan kuah supnya memiliki taste kacang merahnya lebih pekat. Style ini banyak dipakai oleh masyarakat China jika mereka masak Iga Babi dengan kacang merah ini. Selamat mencoba... #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun #Masakditahunbaru #5resepterbaruku

45 menit
Mie Bangka

Mie Bangka

Ceritanya lagi ngidam mie bangka, jadi langsung deh beli bahannya.. Mayan buat ngobatin kangen πŸ˜„

3 porsi
40 menit
Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi
Bakmi goreng Ulang Tahun

Bakmi goreng Ulang Tahun

Tradisi dikeluarga kami, wajib ada bakmi goreng setiap ulang tahun, katanya ini melambangkan panjang umur, panjang rejeki dan panjang kebahagiaan ❀️ Memasaknya sebentar hanya proses menyiapkan bahan yang memakan waktu agak lama apalagi kalau harus kupas udang sendiri.

5 Orang
30 menit
Bakmi ala Bangka

Bakmi ala Bangka

Ini saking kangennya jadi gabut.rada ngarang dikit.. tapi rasa dijamin gak ngarang..enakk πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ (kurang caisim karna lagi gak ada) πŸ™ Yukkk... Dicoba πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜πŸ˜πŸ˜

Babi Woku

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz πŸ‘πŸ» karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak πŸ₯°

Ba Cho Ie

Ba Cho Ie

Difoto pas udah habis makan. Hahaha.. Ini Makanan kesukaan aku dari kecil hingga sekarang. Biasanya suka aku habisin sendiri, minta mama masak ulang.. Minta nambah.. Hehehehe. Daging bagus pakai yang ada sedikit campuran lemak. Lebih enak. Daging bisa dicincang tangan atau pakai chopper, aku ga pakai daging cincang supermarket.. Bisa dimakan dengan topping topping bawang putih goreng. #ResepKeluarga #MasakanTionghoa #Tradisional

Dabing Babi Kecap Saus Tiram

Dabing Babi Kecap Saus Tiram

Mami Rika mau masak daging babi tidak ada samcannya, mau masak yg ga ribet, ditinggal semalam baru besok dimasak, simple bumbunya dan rasanya enak.. mirip teriyaki.. Vanya juga suka, tinggal tambah irisan bawang Bombay jadi teriyaki 🐷 deh πŸ˜ŠπŸ˜‹ 05.10.2020 Dagingnya yg ada urat2nya gitu, seperti sengkel jadi enak dimakannya.

5 porsi
35 menit
Bakpao Landak

Bakpao Landak

Bakpao (Hanzi: θ‚‰εŒ…, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA)

Ayam mun bangka

Ayam mun bangka

Dari kecil uda makan menu yang satu ini, karena mama asli bangka. Ini cocok banget buat semua kalangan, karena rasa nya yg meresap banget di ayam dan bisa berkali-kali nambah nasi loh. Cobain deh sikecil pasti doyan.

Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Shirataki Goreng Ssamjang -keto

Kelaparan malem2πŸ˜“, bikin ini ajalah, asal cemplung sebenernya, tapi enak ternyata😍. Supaya ga β€˜merasa bersalah’, seporsi ini saya makan bertiga, berengan Ken & Kez, mereka suka juga (untungnya)πŸ˜… #Ketopad #Ketofood