Bagaimana Menyiapkan Sop merah yang Menggugah Selera

Dipos pada April 27, 2023

Sop merah

Bagaimana membuat Sop merah yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sop merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop merah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sop merah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Sop merah memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mamah sy suka sekali sop merah ini. Harusnya pake kacang polong tapi gak ada jadi sy skip. Tapi ttp enak 🀩🀩 Prosesnya emang panjang. Tapi rasanya enak seger ada rasi asin, manis, asam 😍 Apalagi setelah didiamkan semalam di kulkas rasanya malah lebih enak πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop merah:

  1. 1/2 ekor ayam kampung rebus potong kotak
  2. 4 btr tomat rebus, blender, saring
  3. 2 bh wortel potong dadu
  4. 8 bj sosis kanzler mini
  5. 1/2 kaleng maling besar potong kotak
  6. 6 btr bawang putih cincang halus
  7. 3 sdm terigu
  8. 3 btg sledri ikat simpul
  9. Garam, kaldu jamur, merica, gula, pala bubuk
  10. Bakso Udang
  11. 150 gr udang
  12. 1 btr telur kampung
  13. 3-4 sdm maizena
  14. secukupnya Garam, merica, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sop merah

1
Untuk bakso udang : blender semua bahan aduk jadi 1 masukkan ke pipping bag. Potong bagian bawah pipping bag.
2
Panaskan minyak di wajan tekan pipping bag goreng di minyak (bentuk memanjang biar gampang) goreng hingga kecoklatan. Angkat tiriskan lalu potong2.
3
Rebus ayam di panci hingga mendidih kecilkan api dan rebus kira2 1 jam sampe keluar kaldu.
4
Di wajan lain panaskan minyak masukkan bawang putih oseng hingga wangi dan berubah warna.
5
Masukkan wortel aduk2 sebentar. Tuang terigu aduk2 cepat.
6
Masukkan jus tomat aduk2 lagi hingga mendidih. Tuang ke panci rebusan ayam.
7
Masukkan sosis, maling, sledri, garam, kaldu jamur, merica, saos tomat, pala bubuk sesuai selera. Koreksi rasa.
8
Angkat lalu masukkan potongan bakso udang. Sajikan ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Resep daging kecap

Resep daging kecap

Biasanya ibu saya membuat versi daging kecap dengan memakai samcan, ayam kampung, telur dan tahu kuning. Cocok banget dengan sambal bawang putih. Ini saya recook dari IG : koh_aming, resep asli monggo dilihat disini :https://www.instagram.com/p/CEJdBivHw_N/

Nasi Sawi Ala Hokkian

Nasi Sawi Ala Hokkian

Kangen masakan Mami masa kecil, dan pas ada siobak sisa buatan sendiri di kulkas, langsung deh eksekusi. Ini jenis makanan all in one, maksudnya sekali masak aja, lgs makan tanpa sayuran lainnya lagi udah enak. Makannya kalo ga 2 piring, ga berenti.

4-5 orang
1 jam
Tumis Rebung ala Oma

Tumis Rebung ala Oma

Ini resep tumis rebung yang selalu nenek saya bikin pas hari raya Imlek. Tiap bikin ini selalu buat saya kangen masakan2 nenek saya. Oh iya,masakan ini semakin sering dipanaskan,rasanya akan semakin enak. Makanya saya masaknya selalu dalam jumlah besar. Sekalian capek juga sih,karena proses mengolahnya cukup panjang. Btw,foto menyusul yaa.. Ini menulis resepnya ga sekaliam masak sih.. Besok2 aku upload kalau masak lagi

🍝Kwetiau Goreng🍝

🍝Kwetiau Goreng🍝

Pagi2 sarapan kwetiau πŸ˜‹ #TicketMasukGoldenApron3 Source @yunitaanwar

4 porsi
Kolobak (Non Halal)

Kolobak (Non Halal)

Cemilan favorite saat gak makan nasi😁kriuk lezat yummyπŸ˜‹ Bagi temen2 yang muslim boleh diganti daging ayam,udang,cumi dllπŸ™ Sesuai slera yah😘😍 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Nasgor oriental

Nasgor oriental

Paling gampang n hemat 😜

Soup Kacang Merah Ayam

Soup Kacang Merah Ayam

Cara lain berhemat bumbu dan cepat masak dengan padukan bahan nabati dan bahan hewani. Salah satunya resep ini, soup kacang merah ayam. Ohya kacang merah diolah apapun enak baik untuk menu temannya nasi atau aneka olahan cemilan atau minuman. Yuk kita intip resep soup kacang merah ayamnya. #PekanPosbarkacang #PejuangGoldenApron3

6 s/d 8 porsi
40 menit
Nasi Goreng Sehat 🍚

Nasi Goreng Sehat 🍚

Nasi goreng gak pakai ribet dan sehat karena sudah ada sayur dan daging 😁

4 porsi
Nasi Tim daging super lembut utk balita (non halal)

Nasi Tim daging super lembut utk balita (non halal)

Berhubung si sulung giginya lagi bolong dan dokternya masih cuti tahun baruπŸ˜„. Jadi cari akal deh gimana makan daging yg gak pakai perjuangan. Makmak muter otak krik..krik..

2 porsi
30 menit
Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kari Peng Bagan (Nasi Kari Bagan) #nonhalal

Kangen masakan mama, lalu bikin Kari Peng sendiri. Menemukan kembali sahabat lama, lalu dimintai resep ini. :)

2-3 porsi
1 Jam
Mie Goreng Tomat πŸ…

Mie Goreng Tomat πŸ…

Source : Cooking at Home by Liana_Ma @Maybelin_ma. Hari ini masak yang praktis aja, cuma mie goreng tomat πŸ…. Cabe rawitnya biarkan utuh, jadi nggak terlalu pedas untuk anak2. Yummy πŸ˜‹ #PejuangGoldrenApron3

Nasi Goreng spesial

Nasi Goreng spesial

#AntiRibet Menu ini adalah andalan ketika malas masak yang lain. 😍 Selamat memasak.

Homemade nasi tim

Homemade nasi tim

Kl ud makan ini lupa sm brp karbo yg ud ditelen deh πŸ˜‚

Baso goreng ketofriendly #siapramadan

Baso goreng ketofriendly #siapramadan

#Siapramadan udah lama ngidam baso goreng...baru kesampean bikin...enak...dan ga perlu cheatingπŸ˜€

2porsi
Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu β€’ Resep 1

Pork Char Siu / Babi Panggang Merah / Babi Barbekyu β€’ Resep 1

Suka banget makan mie UP yang ada babi merah nya dan babi kering nya. Akhirnya buat sendiri, tapi jika tidak pakai daging babi bisa juga diganti dengan daging dada ayam. Untuk warna merah bisa ditambah pewarna makanan merah. Angkak juga bisa diganti pewarna makanan merah. Ini kali pertama masak, dagingnya empuk banget (beli di Hokky 85rb per kilo nya), tapi warnanya kurang merah. Lain kali mau coba buat lagi deh. Ide resep dari : ce Kristien & Doris Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Bola-bola daging kecap inggris + Sosis

Ceritanya desember lalu baru pulang ke indo, dan pas balik lagi ke prancis bawa kecap inggris. Sayang kan kalo jarang dipake. Akhirnya coba bereksperimen bikin makanan yang bisa pake kecap inggris. Dan rasanyaaa....enak banget! 😍

3 porsi