Bagaimana Menyiapkan Korean Samgyeosal yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 8, 2023

Korean Samgyeosal

Bagaimana membuat Korean Samgyeosal yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Korean Samgyeosal yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Korean Samgyeosal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Korean Samgyeosal sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Korean Samgyeosal oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Korean Samgyeosal memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean Samgyeosal:

  1. Bahan Daging
  2. 500 gr samchan babi (boleh ganti dg ayam/sapi yg ada lemak)
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdm minyak wijen
  5. 1 sdm mirin
  6. 1 sdt lada
  7. 1 sdt bubuk bawang putih
  8. 1 sdm kecap manis (optional)
  9. Bahan Saus
  10. 2 sdm doenjang
  11. 1 sdm gochujang
  12. 1 sdm minyak wijen
  13. 2 sdm madu
  14. Bahan untuk membungkus daging
  15. 1 ikat selada air
  16. 4 siung bawang putih (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Korean Samgyeosal

1
Cara membuat saus: campurkan semua bahan.
2
Cara membuat daging: bekukan daging di dalam freezer. Potong daging dg ukuran 3mm. Usahakan daging beku untuk memudahkan dlm pemotongan.
3
Campurkan irisan daging dg semua bahan. Diamkan selama 30mnt.
4
Gunakan teflon untuk pemanggangan. Masukkan 2sdm olive oil. Panggang daging sampai berwarna kecoklatan.
5
Sajikan daging dengan selada, bawang putih dan saus.
Korean Samgyeosal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lomie Goreng

Lomie Goreng

Ini saya buat non halal, kalau mau halal diganti aja yah isian nya ..

Sup Tulang Sederhana

Sup Tulang Sederhana

Hawa malam di Malang enaknya buat makanan yang berkuah tapi ringan... Selain menghangatkan juga mengenyangkan.. hehehe..

4 porsi
67 menit
Nasi Goreng Yang Chow 💐😍

Nasi Goreng Yang Chow 💐😍

Pagi harii, di saat perut keroncongan, ga inget sama diet, kepingin makan ini. MARI MAKAN 🌸

2 orang
35 menit
Sup kacang merah

Sup kacang merah

Punya kacang merah sisa beli buat tugas sekolah anak. Sudah 3 hari di kulkas. Jadi deh dapat ide bikin sup kacang merah. Masaknya mudah tinggal masuk-masukin saja. 😀😀

Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Mudah simple tapi enak dimakan dgn nasi atau bubur, semoga cocok yaa

Tumis Kentang Daging Cincang

Tumis Kentang Daging Cincang

My kind of comfort food... dimakan sama nasi anget dan bawang goreng best bangettt.. cocok juga untuk menu anak2.. coba buat yukk..

Fried Samcan Pork 🐷

Fried Samcan Pork 🐷

Recook dari mom @sartika.homerecipe Enak banget ini.. Pasangannya sambal matah.. cuco abis.. dietnya lupa deh.. nambah trus nasinya..

3 orang
20 menit
Pakcoy Tumis Daging Cincang (non halal)

Pakcoy Tumis Daging Cincang (non halal)

Menu ini cocok buat yang nga begitu doyan makan sayur , jadi bisa di kombinasikan biar lebih selera makan sayur ..

Pasta ubi ungu

Pasta ubi ungu

Pasta ini dipersiapkan untuk isian mooncake, saya membayangkan pasta ubi ungu yang ngejreng, pasti cantik sekali, tapi tentulah perlu yang harum dan sedap juga. Mooncake otentik mengandung aroma babi, maka saya gunakan pula minyak babi dalam resep ini, boleh saja diganti, ini hanya kemanjaan nostalgia semata. Level manis yg sesuai selera saya adalah yang as low as I can go, jadi jika ingin buat juga harap tambahkan sesuai selera saja. Pada hemat saya, ubi sendiri sudah manis sih, jadi gula ga perlu terlalu banyaklah. Karena berasal dari keluarga besar, setiap membuat makanan selalu lebay banyaknya, selalu kuatir kurang bagi-baginya, jadi resep diproporsi sesuai kebutuhan saja.

Tumis Buncis Daging Cincang

Tumis Buncis Daging Cincang

Resep sederhana tapi dijamin leboh enak daripada beli di restoran

2 porsi
Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal)

Sop brenebon/ kacang merah ba (non halal)

Suami suka banget ini brenebon.. resep dari mertua. Apalagi kalo di endepin semalem kuah nya jadi kentel makin sedeppppp.. must try momsssss. Mungkin bisa di ganti iga sapi buat halal nya.

Sop Merah

Sop Merah

Sop Merah - Yum yum yummyyy 😋😋😋- Resep asalnya terinspirasi dari sup tomat Belanda, entah mengapa sup merah ini jadi identik dengan Kota Surabaya. Biasanya sup atau sop merah dihidangkan dalam berbagai perayaan besar, seperti ulang tahun hingga Tahun Baru Imlek Selama aku di Jakarta kayanya gak pernah nemu Sop Merah, jadi aku masak sendiri aja untuk mengobati kangen Sop Merah 😋😋. Ini aku share resepnya, kalo tmn2 ada yg mau cobain, atau ada yg kangen makanan ini. Kalo orang jatim kebanyakan suka makanan ini.

Sup Jagung & Wortel (NO MSG)

Sup Jagung & Wortel (NO MSG)

Enak banget ini buat buka puasa, ga terlalu berat ... masaknya juga gampang banget.. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Mie Goreng Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Lagi diet nih ceritanya tapi kepengen makan mie goreng yang Guilt-Free! Jadilah beli bahan mie nya di ClubSehat, namanya Shirataki noodles. Kurang faham sih dia terbuat dari apa cuma dari kemasan nya ada tulisan Umbi Iles-Iles. Tambah ga ngerti sih jujur😂 Cuma, orang2 yang lagi eat clean atau diet tuh rekomen mie ini sih! Jadilah aku cobainnnn bikin deh hihi. Resep ini aku recook dari : Thankyouuuuu resepnya yaa sis! Aku ada modif2 juga sih tapi :p

1 porsi
25-30menit
Tumis Rebung ala Oma

Tumis Rebung ala Oma

Ini resep tumis rebung yang selalu nenek saya bikin pas hari raya Imlek. Tiap bikin ini selalu buat saya kangen masakan2 nenek saya. Oh iya,masakan ini semakin sering dipanaskan,rasanya akan semakin enak. Makanya saya masaknya selalu dalam jumlah besar. Sekalian capek juga sih,karena proses mengolahnya cukup panjang. Btw,foto menyusul yaa.. Ini menulis resepnya ga sekaliam masak sih.. Besok2 aku upload kalau masak lagi

Mie Yamien

Mie Yamien

2 porsi
0 menit
Sup merah

Sup merah

Makanan selalu bikin kangen.. Makanan favorit keluarga kalau ada acara besar. Perpaduan gurih, asam, asin, dan manis jadi satu di lidah ditambah aroma rempah dr pala membuat masakan ini unik. Versi aslinya sih ada gorengan udangnya. Tp berhubung males bikinnya sementara skip dulu gorengan udangnya. Lain kali kalau lagi bikin gorengan udang baru bikin resepnya.

Tumis Rebung

Tumis Rebung

Masakan khas imlek... Daging samcannya bisa di ganti ayam biar halal, ato gak usah pake babi/ayam sudah enak kok... Soalnya ebi & juhinya sudah bikin sedap

Mie Goreng Jawa

Mie Goreng Jawa

#cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan