Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Hari besar atau weekend ditandai dengan menguar nya bau kecap manis dan merica dari makanan ini. Makin rindu rumah..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap / Tauyew Bak / Braised Pork:
- 1 kg daging babi (bag. perut, kaki, atau tulang kaki)
- 2 buah bunga lawang
- 2 cm jahe, haluskan
- 4-5 cm kayu manis
- 6 siung bawang putih cincang
- 1 sdm merica putih, hancurkan agak kasar
- 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt vetsin jamur
- 1 sdt garam
- 4 bh jamur hioko, rendam air dan belah 4
- 4 potong tahu, potong dan goreng kering
- 500 ml air
