Cara Gampang Membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada November 4, 2023

Babi Kecap plus Kekian (non halal)

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi Kecap plus Kekian (non halal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babi Kecap plus Kekian (non halal), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kecap plus Kekian (non halal) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Babi Kecap plus Kekian (non halal) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap plus Kekian (non halal) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Babi Kecap plus Kekian (non halal) memakai 17 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Banyak rumah makan menyajikan masakan ini, yang diolah dengan bumbu tradisional maupun ala oriental. Saya lebih suka dimasak secara oriental. Oiya sebagai kondimen ada menu kekian, sekalian saya tuliskan resepnya disini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal):

  1. 250 gram daging sancham/iga babi, potong tipis-tipis
  2. 1/2 butir bawang bombay potong belah 4 bagian
  3. 3 siung bawang putih dikeprek
  4. 1 sdm kecap ikan
  5. 3 sdm kecap inggris
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm angciu
  8. 1/2 sdt Merica bubuk
  9. secukupnya Garam
  10. sedikit Bumbu penyedap
  11. bahan untuk kekian
  12. 200 gram terigu
  13. 100 gram lemak babi cincang halus
  14. 100 gram udang kupas cincang halus
  15. 1 butir telur
  16. 2 sdm kecap asin
  17. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap plus Kekian (non halal)

1
Kita buat kekian dulu...yaaaaa
2
Campur terigu, lemak babi, udang cincang, telur. Aduk-aduk sampai rata
3
Tambahkan kecap asin dan garam
4
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kaku (kental seperti adonan cake)
5
Panaskan dandang untuk mengukus
6
Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 5cm x 25cm x 5cm. Supaya adonan tidak lengket waktu diangkat, loyang bisa dialasi plastik
7
Kukus adonan kekian selama 60 menit. Tusuk dengan lidi, jika sudah tidak meninggalkan adonan di lidi, berarti kekian sudah matang
8
Angkat kekian, dinginkan. Untuk menu babi kecap ini gunakan setengah bagian saja dari kekian
9
Potong-potong kekian (jouvenille style) lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna coklat keemasan
10
Panaskan wok (wajan besi) dengan api yang besar. Kunci kelezatan chinese food ialah masakan dengan api besar dan harus diolah secara cepat.
11
Tuang 3 sdm minyak goreng
12
Masukkan sancham, bawang bombay, bawang putih. Aduk-aduk
13
Setelah sancham berubah warna, tuangi kecap ikan, kecap inggris, dan kecap manis
14
Aduk-aduk sampai rata. Jika menyukai nyemek bisa ditambahkan air
15
Masukkan kekian potong, aduk-aduk, ungkep selama 30 detik- 1 menit. Jangan terlalu lama diungkep karena daging akan menjadi keras
16
Setelah warna coklatnya merata, masukkan angciu dan tambahkan merica bubuk. Merica bubuk bisa juga digantikan blackpapper bubuk
17
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Easy fry pork chop

Easy fry pork chop

Non halal 🐷

Tteok Saus Krim

Tteok Saus Krim

Ini saus krim yg biasanya saia gunakan untuk membuat spaghetti. Tapi kali ini saia menggunakan tteok untuk campurannya, karna sedang bosan dgn pasta. Kebetulan jg kemarin habis buat tteok dan masih ada stock separuh porsi dikulkas, jadi dimanfaatkan saja. Tteok'nya tinggal direndam air hangat sebentar, tiriskan, siap digunakan. Panduan membuat tteok'nya, silahkan lihat disini >> http://bit.ly/2t5eame Btw, buat teman2 pengkonsumsi makanan halal, baconnya bisa di skip ato diganti dengan smoked beef.

2 Orang
25 menit
Sup tulang lobak

Sup tulang lobak

Hujan2 pengen sesuatu yang hangat dan bergizi Tentu juga simple aja buatnya... Gak usah ribet ketika hari turun hujan..dan akhirnya buka kulkas tersisa tulang babi ,sedikit wortel,dan satu buah lobak.. oh ya... Bisa juga diganti dengan tulang sapi atau ayam ya... Sesuai selera deh..

±30menit
roti lapis selai telur

roti lapis selai telur

roti lapis itu resep paling mudah dibuat. dan praktis dan enakkkkk.. bisa utk bekal anak-anak sekolah. kebetulan ini untuk bekal ayahnya yang sudah tidak sekolah lagi :D

1 porsi
15 menit
Babi kecap

Babi kecap

Babi kecap kesukaan orang dirumah dan ini resep andalannya..😊😊😊

Swedish Meatballs

Swedish Meatballs

Nama IKEA memang udah ga asing lagi ya. Tapi selain perabot dan pernak-pernik, cafetaria mereka punya beberapa menu yg enak. Swedish meatballs ini salah satunya, dan merupakan menu favorit banyak orang. Saya coba2 bikin, dan hasilnya lumayan loh. Nggak ori lah,KW 1 super. Bagi yang bisa konsumsi non halal, komposisi daging babi : daging sapi = 1 : 1. Jadi, 250gr ground beef & 250gr ground pork. Ada lemaknya dikit lebih bagus supaya lebih lembut&juicy. Bagi yang tidak bisa, pakai ground beef aja semua, tapi usahakan yang ada lemaknya, supaya bola2 dagingnya nggak kering.

2 porsi
40 menit
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya😊🙏

2orang
20menit
Babi kecap

Babi kecap

Menu Non Halal

4-5 porsi
Terong Panggang Keju Parmesan

Terong Panggang Keju Parmesan

Pertama kali coba menu ini saat saya ada kerjaan di Ho Chi Min city Vietnam. Setelah selesai bertemu client, kami makan di restoran lokal yang ada.

1 porsi
30 menit
Jukut nangka isi balung

Jukut nangka isi balung

Tetangga cookpad ada yg request resep sayur nangka balung ini, kebetulan bgt masi ada nangka, tinggal di belikan balung. Sebenarnya bingung juga sisa nangka dibuat apa ya selain gudeg, eh pas bgt Mba Soraya minta dibagikan resepnya dan langsung kepikiran bikin jukut nangka isi balung. Semoga resepnya membantu ya mom.

Babi kecap

Babi kecap

Behh pasti nambah nasi

3-4 porsi
20 menit
Babi Tim Lobak Kering

Babi Tim Lobak Kering

Ingat Resep Nyokap agak di modif sesuai seleraku #PejuangGoldenApron3 (7)

3-4 Org
1 Jam
Mac & Cheese ala Jul's

Mac & Cheese ala Jul's

Mac & Cheese ini merupakan salah satu resep paling simpel & paling gampang dimasak buat aq klo lagi males masak. Buat anak-anak yang suka cheese ini pas banget deh pokoknya. Selamat mencoba 😁 #5resepterbaruku

1 porsi
20 menit
Iga Bakar / Panggang Madu

Iga Bakar / Panggang Madu

Menu ini dibuat waktu Anak dan cucu datang, jadi bikin makanan kesukaan keluarga...Iga panggang madu. ...

8 orang
Babi kecap

Babi kecap

Gampang bgt di buatnya dan enak bgt, kalo kebanyakan bisa di pack in masuk freezer bisa di simpen sampe 1 bulan, kalo lagi males masak tinggal panasin atau masukin microwave aja 👌🏻