Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Swedish Meatballs yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Swedish Meatballs yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Swedish Meatballs, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Swedish Meatballs di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Swedish Meatballs yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Swedish Meatballs diperkirakan sekitar 40 menit.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Swedish Meatballs bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Swedish Meatballs memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Nama IKEA memang udah ga asing lagi ya. Tapi selain perabot dan pernak-pernik, cafetaria mereka punya beberapa menu yg enak. Swedish meatballs ini salah satunya, dan merupakan menu favorit banyak orang. Saya coba2 bikin, dan hasilnya lumayan loh. Nggak ori lah,KW 1 super. Bagi yang bisa konsumsi non halal, komposisi daging babi : daging sapi = 1 : 1. Jadi, 250gr ground beef & 250gr ground pork. Ada lemaknya dikit lebih bagus supaya lebih lembut&juicy. Bagi yang tidak bisa, pakai ground beef aja semua, tapi usahakan yang ada lemaknya, supaya bola2 dagingnya nggak kering.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swedish Meatballs:
- Untuk meatballs
- 250 gr ground beef
- 250 gr ground pork
- 1 cup takar panko (bread crumbs Jepang)
- 4 kuning telur
- 4 siung bawang merah,cincang halus
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kayumanis bubuk
- secukupnya Blackpepper dan garam
- Untuk saus
- 4 sdm unsalted butter
- Segenggam tepung terigu sebaguna
- 1 cangkir kaldu sapi/ayam
- secukupnya Blackpepper,garam & daun parsley cincang
