Sore-sore begini enaknya membuat Sop Daging Kacang Merah yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sop Daging Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Daging Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sop Daging Kacang Merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Sop Daging Kacang Merah sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sop Daging Kacang Merah oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Sop Daging Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Kacang Merah:
- 250 gr tulang punggung babi/ sapi
- 250 gr daging babi/ sapi iris kotak
- 2 buah wortel iris kotak
- 100 gr kacang merah rendam semalaman
- 1200 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk cabai
- 1 sdt gula
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdm minyak goreng
