Bagaimana Membuat Bakmie Chasio yang Sempurna

Name: Bakmie Chasio
Yield: 5 porsi
Ingredients: 400 gr Daging Ayam / Pork; 1 sdm Angkak Haluskan/bubuk (kalo tdk ad pakai pewarna merah); 3 sdm Gula Pasir; 2 sdm Angciu; 1 sdm kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 buah Pekak; secukupnya Air, Garam, penyedap; Untuk Mie :; Minyak Bawang Merah Goreng; secukupnya Kecap Asin, lada, penyedap; 1 bgks Mie keriting; Bahan tambahan :; Telur 3 buah sesuai selera, rebus; Sawi hijau; Taoge; Bawang goreng; Daun bawang; Bakpok (non halal)

Dipos pada April 9, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakmie Chasio yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakmie Chasio yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakmie Chasio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakmie Chasio bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakmie Chasio sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakmie Chasio bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bakmie Chasio memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Salah satu menu pilihan untuk sarapan. Source : Lilyhusnikitchen #PejuangGoldrenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmie Chasio:

400 gr Daging Ayam / Pork
1 sdm Angkak Haluskan/bubuk (kalo tdk ad pakai pewarna merah)
3 sdm Gula Pasir
2 sdm Angciu
1 sdm kecap Asin
1 sdm Saus Tiram
1/2 buah Pekak
secukupnya Air, Garam, penyedap
Untuk Mie :
Minyak Bawang Merah Goreng
secukupnya Kecap Asin, lada, penyedap
1 bgks Mie keriting
Bahan tambahan :
Telur 3 buah sesuai selera, rebus
Sawi hijau
Taoge
Bawang goreng
Daun bawang
Bakpok (non halal)

Langkah-langkah untuk membuat Bakmie Chasio

Semua bahan daging dicampur di marinate jadi 1,boleh simpan di kulkas 1 mlm biar meresap.. (resep asli Masak semua Bahan daging sampai matang, kalau pakai slow cooker 2.5 jam, tingal masukkan semua Bahan + sedikit air)

Keluarkan daging dr kulkas,diungkep sebentar biar ga keras, kalau suka blh di grill lgi /panggang di teflon sampai wangi dan berkaramel.. Potong2 daging tsb..

Untuk Mie, rebus mie kriting + minyak bawang merah yang digoreng, kecap asin, kecap mania, lada, kaldu jamur. (Sy pakai mie pansit)

Telur kecap : Rebus telor ayam, buang kulitnya, masukan dalam plastik + kecap manis, kecap asin + minyak wijen sedikit, rendam 3 jam, jangan lupa dibalik balik biar warna telur merata

Siap utk di hidangkan dgn sayur dan bawang goreng, daun bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pakcoy Bawang Putih Saus Tiram

Soup Iga Babi Kacang Merah

Resep ini salah satu masakan favourite suami. Paduan dagingnya yg lembut, kacang merah yg manis dan kuah kaldu yg gurih....sukaaaaa banget 😍😍 Dimakan anget2 bersama nasi dan sambal kecap asin bawang merah...mmm sedaaaap 😋😋😋 Anak2 jg suka, makan kacang merahnya aja + kuah kaldu + nasi 😋 Jumlah iga dan kacang merahnya tdk mesti mengikuti resep, bisa ditambah atau dikurangi. Jumlah air juga disesuaikan dengan selera. Saya dan suami suka makanan berkuah, jadi airnya dibanyakin 😄😄

Tumis Daging Teriyaki

Saya gak bisa masak. Dikasih tau ini sama teman masakan super praktis buat bocil.. Bisa buat bawa bekal sekolah. Daging di marinade semalaman lebih mantab👍. Recommended buat mom yg kurang bisa masak kyk sayaaaa😄.

2 porsi

15 menit

12. Sup Merah

Ini sup yang udah sejak lama saya pengen bikin.. Menurut saya ini enak dan sehat karena kuahnya berbahan dasar dari jus tomat asli kalau bikinan saya, kadang2 orang cuma pake saos tomat. Kalo misal mau pake saos tomat aja juga bisa sih tapi butuh sekitar mungkin 3botol kecil. Sup Merah ini asalnya adalah dari Surabaya, Jadi mungkin kalau yang berasal dari luar Surabaya penasaran belum pernah makan, bisa coba bikin dehh.. #SupCemplangCemplung #AntiRibet #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity #SupMerah #berburucelemekemas #resolusi2019

6 porsi

Daging merah

Kesukaan anak dan suami. Sebelum di foto, udah ludes habis di comotin terus.

Sup merah simpel

20 menit

Kentang Tumis Kecap

Simple - enak - mengenyangkan Kesukaan papah ku dulu.. mungkin karena empuk ya kentangnnya.. #pejuanggoldenapron3 #masaksimpel #resepkentang

2 orang

30 menit

Nasi Kua Chai

8 orang

1 jam

Kwetiau goreng

Wktny sarapan n gk tau mau buat apa , asal2 aja sih.. Pa yg ada di kulkas di cah in ja #CocomtangPost_WarnaKuning #CookpadCommunity_Tangerang #FestivalRamadanCookpad

Soup apple

Bingung mau masak soup apa buat bos sekeluarga... Lihat di kulkas msh ada 1 buah apel... Akhir nya kepikiran buat soup

Cukiok (Non Halal)

Salah satu resep turun temurun di keluarga saya. Jarang masak sih sebenernya krn takut kolesterol. Tapi kmrn ada papi datang 10 hari nginep di rumah jd masaknya yg papi sama suami sama2 suka aja. Akhirnya masak ini deh hehehe

4 porsi

90 menit

Buncis siram daging

Disini saya menggunakan daging B2, resep bisa diganti dengan daging ayam cincang atau sapi cincang.

39. Babi Merah Panggang / Chasiew / Char Siu

Sop Tomat

Teringat masakan mami yang udah lamaaa banget...sop tomat, non halal yah 😝

Kwetiau Khas Medan

#PekanInspirasi kwetiau adalah sejenis mi TIONGHOA berwarna putih yang terbuat dari beras. Jika digoreng disebut kwetiau goreng. Jika dimasak kuah, disebut kwetiau kuah.👌 Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di JAKARTA+MEDAN+SUB dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa😍 #Pekan_Medan kwetiau biasanya isi lapchiong,bakso ikan,daging babi,telur,udang dll ciri khas org medan biasanya klok ktmu sma tmanx pasti ngjak makan kwetiau☺☺☺ #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan

Nasi Goreng Merah Express

Kemarin mama saya ada beli beras nah waktu dimasak warna nya coklat kali ini beras dan keras....akir nya kita masukin kulkas aja buat masak nasi goreng besok pagi.

Daging kecap simple

Salah 1 lauk favorit anak saya, karena dagingnya empuk dan rasanya gurih manis, bisa nambah-nambah makannya dan masaknya juga cepat, 15-20 menit selesai.

Babi panggang merah (char siu)

5-6 orang

Sop Serabut Telur

Sup Brenebon Kacang Merah

Sup ini bisa dibuat dengan menggunakan daging sapi atau b2. Menurut saya keduanya sama enaknya. Berhubung suami sukanya pakai b2 jadi kali ini saya masak dg b2. Kalau b2 pakai daging bakut spesial supaya tidak banyak tulang kecil n serpihan tulang di kuahnya. Resep saya ambil dari Xanderskitchen dg sedikit modifikasi.