Cara Gampang Menyiapkan Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 20, 2023

Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep ke 3 utk menumis ketan dan menyiapkan isian lainnya. #si5ca #dapuroncak #bakcang #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4:

  1. Bahan beras ketan :
  2. 2 kg beras ketan (rendam min 8 jam)
  3. 10 siung bawang putih, cincang halus
  4. 600 ml air
  5. 6 sdm kecap manis
  6. 2 sdm garam
  7. 2 sdm bumbu ngohiong
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 4 sdm kecap asin
  10. 4 bh pekak
  11. Minyak goreng / minyak babi untuk menumis
  12. Bahan Lainnya :
  13. 250 gram lakchi (water chestnut)
  14. 150 gram jamur hioko
  15. 100 gram biji teratai
  16. 5 batang lapciong (sosis babi)
  17. 20 butir kuning telor asin, belah 2
  18. 100 gram kacang jali
  19. secukupnya Bawang goreng
  20. Cabe rawit (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4

1
Malam sebelum bsk kita buat bakcang, rendam ketan, biji teratai, lakchi, kacang jali dan jamur hioko. Sebelum direndam, cuci bersih dulu yah
Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 - Step 1
Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 - Step 1
2
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan pekak, tumis lagi hingga kecoklatan. Masukkan ketan, aduk rata, tambahkan sisa bumbu, terakhir air. Aduk terus.
Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 - Step 2
3
Aduk terus hingga beras ketan kering. Misal beras ketan mau diganti beras biasa, beras tdk perlu direndam, lsg ditumis saja. Takaran air utk 2kg beras 1200 ml.
Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 - Step 3
4
Siapkan bahan bahannya. Lapciong diiris, jamur hioko di iris juga sesuai selera. Siapkan juga ebi dan isian daging yg sudah dimasak sebelumnya.
Bakcang (ketan dan isian lainnya) 3/4 - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Tim Mpasi

Nasi Tim Mpasi

Nasi tim ini bisa dijadikan menu buat si kecil yang lagi belajar makan nasi ya moms. Nasi tim ini bisa diberikan dari umur 9bulan. Jadi tekstur nasinya dibikin lembek dulu. Untuk Dagingnya bisa pakai daging ayam/b2. Yang penting dagingnya harus dicincang halus dan dicampur dengan sedikit air sebelum ditumis biar tidak menggumpal. #PejuangGoldenapron3

2 porsi
Bakmoy ayam 🐥🐥

Bakmoy ayam 🐥🐥

Yummy yummy banget nih 😄 yang lagi puasa jangan coba" buka cookpad di siang hari wkwkw

Babi Kecap

Babi Kecap

Sederhana...cepat...mudah dan nikmat

Sekeluarga (berencana)
30 menit
Bubur ayam cakwe

Bubur ayam cakwe

Makanan semasa kecil dulu.. turun temurun dr nenek moyang 😅

Babi panggang merah

Babi panggang merah

Biasanya dicampur ama bakmi. Atau di makan pake nasi hangat , juga uda enak. Bumbu nya kerasa sampai ke dalam. Bisa juga di ganti dengan daging ayam . Endessss deh Bikin nya gampang. Sambil nungu daging matang. Bisa ngerjain kerjaan lain. Praktis bukan....😊😊 Terima kasih , inovamelisa😊😊

Nasi Goreng Lapjiong (ala chef)

Nasi Goreng Lapjiong (ala chef)

Bingung mau masakin apa buat sarapan pagi, pas kebetulan ada sisa kukusan nasi kemarin jadilah masak 'nasi goreng lapjiong'. Sekeluarga pada suka😋😘👌👍 Bulan Oktober ini saya ingin memberikan semangat pada penderita breast cancer agar selalu semangat pantang menyerah, berpikir + bertindak positif. Hati yg gembira adalh Obat. #PejuangDapur

8 porsi
Brokoli Daging Cincang

Brokoli Daging Cincang

Brokoli kalo ga di capcay in, di tumis bawang putih. Kali ini bikin yang berbeda dari biasanya, Brokoli daging cincang. Rasa asli Brokoli ketemu dengan manis asin nya daging cincang langsung ambyarr di lidah. Ayuk coba di recook juga mom sis. Jangan lupa share hasilnya ya ke aku.

3 orang
30 menit
Pete kecap

Pete kecap

Tumis Porkbelly Vegetarian

Tumis Porkbelly Vegetarian

Babi Kecap

Babi Kecap

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭 Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭 Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25

Sop merah

Sop merah

Sup bakut kacang merah

Sup bakut kacang merah

Saya mencoba kaldu baru weipa (non halal) Kebetulan ada kacang merah yang kebanyakan direndamnya (separuhnya saya buat es)

4 orang
Bakmoy Bakmoy

Bakmoy Bakmoy

5 porsi
1 jam
27. Pangsit Goreng La Ma'Gino

27. Pangsit Goreng La Ma'Gino

Udah lama kepengin bikin. Penasaran soalnya. Kebetulan si kecil di rumah namanya Gino juga..🤭 Si Gino pengen juga cicipin tuh. Rengek terus tuh suruh bikin... yah demi yang tersayang, hempaskan ketakutan akan kegagalan...#PejuangGoldenApron3 Nih hasilnya Ala² Mama Gino😁🤭

4 orang
1 jam 15 menit
Sayur Asin masak daging kecap

Sayur Asin masak daging kecap

Sup merah surabaya (favorit anak-anak)

Sup merah surabaya (favorit anak-anak)

Saya kasih nama sup merah surabaya karena setelah pindah kota saya ga pernah nemu sup seperti lagi, jadi ntah memang berasal dari surabaya atau tidak ya. Hahaha Dulu waktu kecil kurang doyan sup bening karena isinya banyakan sayur dibanding lauknya. Tapi kalo mama udah masak sop merah gini, pasti semangat banget buat makan karena isinya banyakan lauknya dibanding sayur, dan kuahnya lebih enak. Oh iya, saos tomatnya harus pake merk del monte yah biar enak. Hehe 😁 (bukan iklan, cuma saran aja)

1 jam
Daging siram asam pedas

Daging siram asam pedas

Masakan ini umumnya menggunakan daging b2 tp kalau mau versi halal bisa diganti dengan ayam

Nasi goreng Angka/Merah

Nasi goreng Angka/Merah

Kentang kecap daging cincang

Kentang kecap daging cincang

Braised egg with dark soya sauce

Braised egg with dark soya sauce

Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.