Resep Terbaru
Shabu-shabu simple
Lamanyeee tak bebagi receipe, kubingung punya sawi putih seboggol, tanpa mikir lgsung eksekusi ke dapur tercinta, masak dgn super kilat karena Lee Min Ho sudah kelaparan ππ ini kuah nya asli gurih, dengan modal kurleb hanya sekitar 50rb saja sudah bisa nyabu dirumah π€£
Yakisoba (mie goreng jepang)
Masaknya sudah lama... Karena enak, mumpung inget pake resepnya siapa, mending ditulis aja disini... Supaya besok2 klo mau bikin lagi gak perlu repot ubek2 youtube. Recipe source : just One Cookbook
Sup Sawi asin
Rasa nya asam, gurih, enak pasti nya. Tidak perlu pakai babi, pakai daging sapi/ ayam boleh jg. Sawi asin nya bikin sendiri, karena saya akan pakai air sawi asin / air rendamannya untuk membuat sedap rasanya. Jadi air sawi asin ini sudah bersih dan air matang yah. Dan sawi asin nya bersih tdk perlu dicuci lagi. Ayo dicoba...
Tumis Kering Rebung #nonhalal
Menu favoritku buatan mama alm saat imlek. Sayangnya sy baru hobi masak saat beliau sudah tiada, mertuapun sudah tiada, jadi kubuat menu ini hanya bermodalkan β€ dan feeling saja π.. Tidak berani menggunakan macam2 saus, kuatir rasa tidak sesuai dengan yang termemori 45 tahun yang lalu(jaman dulu sepertinya ga ada banyak pilihan saus - sotoy.. π). Hasilnya? Ternyata cukup mengobati kangenku pada tumis rebung mama.. #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin
Lu Rou Fan (non halal)
Ini katanya khas Taiwan... "Braised Pork Over Rice" Klo kesana wajib hukumnya nyobain... Klo saya sih terus terang belom pernah ke Taiwan π Ini resep liat di youtube, dan sdh sering banget sebenernya bikin. Sebenernya sih ya kayak babi kecap, cuma yg bikin beda bentuk potongan dagingnya kecil dan pake bawang merah goreng yg banyak π Di resep asli pake daging bagian samcan semua... Karena saya gak kuat minyaknya, jd pake dikit aja sisanya pake kapsim. Ada beberapa bahan yg butuh penyesuaian... misalnya resep asli pake dark soy sauce & gula batu. Karena gak pernah pake dark soy sauce, jadinya pake kecap manis, gula batunya gak pake. Tapi kadang saya kasih sihhh klo pas ada, ganti nya gula pasir π... Sesuai selera aja dahhh...
My kind of BBQ π
NON HALAL ALERT ! well... again .. its time for me to move to another place ππ© pas buka kulkas dan liat msh byk bahan yaudah deh kita proses satuβ yak biar cepat habis. wkwkwk.
Sayur asin pedes
Almarhum mama mertua yg ajarin sy masakan ini, enak sampe tetangga jg pada ikutan bikinπ
Ca yao mak
Supaya suami, anak ,mantu banyak makan sayur, sayapun coba2 unt masak bbrp macam sayur. Kali ini sy pengin share ca sayur yao mak, mudah dibuat dan enak. ( sy sll mau yg serba mudah buatnya, spy mudah diikuti jg)
Shirataki Yakisoba η½ζ»ηΌγγγ°
Halo! Udah lama banget gak masak masak nih. Kali ini saya mau berbagi hasil eksperimen Yakisoba (mie goreng ala Jepang) tapi mie nya saya ganti dengan Shirataki agar kalorinya lebih sedikit. Bagi yg belum tahu, Shirataki adalah sejenis konnyaku (agar2 rumput laut) yg dibentuk panjang2 seperti mie. Rasanya kenyal, hampir mirip seperti mie, tapi karena tidak terbuat dari tepung, tentunya lebih sedikit karbohidratnya sehingga lebih sehat (cucok buat diet!) Sejak saya nemu Shirataki, saya jadi malas makan mie π karena sudah nemu alternatif yg lebih sehat. Resep sausnya saya dapat dari justonecookbook, tp saya modif sedikit. Silahkan di coba!
Braised egg with dark soya sauce
Boleh pakai daging sapi, ayam atau pork. Tak pakai daging jg ok. Boleh ganti dg tahu.
Saksang ala Fe
Request suami yang suka banget masakan batak, dengan modal resep seingatnya πuntung rasanya enakπ Beginilah saksang ala wong jowo terciptaπ #fe