Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Kering Rebung #nonhalal yang Bisa Manjain Lidah

Name: Tumis Kering Rebung #nonhalal
Yield: 6 porsi
Ingredients: 100 gr udang vanamae kupas, potong2 kecil; 200 gr samcan potong2 kecil; 100 gr pork komagire (irisan tipis2 b2) diiris halus; 1 sdm ebi disiram air panas sp mengembang lalu diiris2 kecil; 2 bh jamur kuping direndam air panas, dirajang halus; 500 gr rebung matang dirajang tipis2; 5 sdm minyak utk menumis; 6 siung bawang putih dikeprek cincang; 3 sdm soy sauce; 3 sdm angciu /arak masak sebagai penyedap; secukupnya Merica; secukupnya Garam

Dipos pada August 27, 2021

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis Kering Rebung #nonhalal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Tumis Kering Rebung #nonhalal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tumis Kering Rebung #nonhalal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Kering Rebung #nonhalal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tumis Kering Rebung #nonhalal yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumis Kering Rebung #nonhalal diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kering Rebung #nonhalal oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Tumis Kering Rebung #nonhalal memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Menu favoritku buatan mama alm saat imlek. Sayangnya sy baru hobi masak saat beliau sudah tiada, mertuapun sudah tiada, jadi kubuat menu ini hanya bermodalkan ❤ dan feeling saja 😀.. Tidak berani menggunakan macam2 saus, kuatir rasa tidak sesuai dengan yang termemori 45 tahun yang lalu(jaman dulu sepertinya ga ada banyak pilihan saus - sotoy.. 😄). Hasilnya? Ternyata cukup mengobati kangenku pada tumis rebung mama.. #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kering Rebung #nonhalal:

100 gr udang vanamae kupas, potong2 kecil
200 gr samcan potong2 kecil
100 gr pork komagire (irisan tipis2 b2) diiris halus
1 sdm ebi disiram air panas sp mengembang lalu diiris2 kecil
2 bh jamur kuping direndam air panas, dirajang halus
500 gr rebung matang dirajang tipis2
5 sdm minyak utk menumis
6 siung bawang putih dikeprek cincang
3 sdm soy sauce
3 sdm angciu /arak masak sebagai penyedap
secukupnya Merica
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kering Rebung #nonhalal

Tumis bawang putih, masukkan udang, aduk2 sampai berubah warna, masukkan samcan dan pork komagire, aduk sp berubah warna, taburkan sedikit garam dan merica.

Masukkan ebi dan rebung. Tuang soy sauce dan angciu dari tepi wajan, biarkan mendidih, baru aduk2. Tabur lagi SEDIKIT garam dan merica. Garam jangan terlalu banyak dulu karena rebung akan terus dimasak sampai nyaris kering.

Terus dimasak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Tingkat kekeringan rebung sesuai selera. Sy suka yang nyaris kering 😀.. siap disajikan ! Dimakan dengan sambal bawang kecombrang (ada di kumpulan resep2ku), nasi panas, semua diaduk jadi satu + krupuk bawang, sedap luar biasa 😍😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap No Ribet

Masakan ini selalu jadi favorit di rumah. Biasanya selalu bikin yg versi lengkapnya. Versi lengkapnya tuh pake tahu/tofu dan telur. Tp berhubung tahu/tofunya lg ga ada, dan tadi pagi udh sarapan pake telur, so tahu/tofu dan telur saya skip. Dan bumbu2nya pun simpel bgt. Resep anti gagal deh ini. Silahkan dicoba..

Pork belly sauce tiram

Berhubung doyan banget ama B2 dan warteg pada tutup, akhir nya belanja ke fresh market. Let’s cook dude! 🔥

2 porsi

40 menit

Daging Babi masak kecap

Yeyy!! Resep pertamaku terbit ni!! Jadi daging babi masak kecap ini adalah resep jagoanku lho cookpaders!! Ayoo cobain resep ini, jamin enak! #resepertamaku

Pizza Mini

Bikin pizza mini lebih enak, karena porsinya kecil dan gak perlu potong potong. Plus bisa suka suka toppingnya sesuai selera sendiri .Dijamin ketagihan deh . Coba yuk !! .CeKitchen18

4 porsi

Babi goreng sambal andaliman

Pernah beli panggang di lapo sambelnya enak banget akhirnya coba masak sendiri dan rasanya tetep enak. Andaliman bisa dibeli di pasar tradisional.

3 porsi

45 menit

Babi Rica Andaliman

Ini salah satu olahan masakan babi terfavorit aku & keluarga di Medan. Rasanya pedas gurih wangi gitu. Hmm berhubung sedang di perantauan, masaknya dikit aja krn buat makan sendiri wkwkw

45 menit

Babi Kecap 🐷

187. Pork belly kecap ala Bali

Akhirnya dapat resep yang maknyus banget. Terimaksih @kareencooking untuk resepnya. Sebagian rempah ada yang saya tambah biar tambah maknyuss. Kencurnya harus ada yahh😃 Saya masak sampai agak asat, jadi tidak berkuah hanya demek saja. Minyak yang yang menggenang di bumbu , saya taruh di wadah. Bisa untuk tambahan pas masak indomie ataupun tumisan.

Caramelized Pork Belly, marinasi doang, simple 😌

Simple banget, modal cuma bumbu yg ada di rumah aja. Feel free ganti sama ayam. Kalau sapi kurang cocok kayaknya 🧐 Kuncinya pas proses masak aja sama api, jangan terlalu panas biar ngga gosong duluan tp bumbu belom meresap.

2 porsi

Babi Kecap

Makanan kesukaan keluarga, enakkk bangetttt !! Hehehe

Babi Hong Chaikwa Rice Cooker

Resep turunan dari mama menjelang imlek 😉

Resep Shashlik Devina Hermawan

3-4 porsi

B2 tahu kecap

Kemarin² punya b2 selalu digoreng dan makannya dicocol pake sambel taoco.. kali ini dikecapin aja en disambelin trasi lalap timun

Babi Tore sambal Korek

Waktu liburan ke Manado sempat makan babi Tore..enaknyaaa hehee... iseng2 cari resepnya ehh dpt dari @bettamjon tapi kali ini saya pakai sambalnya sambal korek.. Hmm pedas dan gurih ditambah kriukk kriukk samcan pasti bakal nambah makannya... Yukk dicoba..

2-3 porsi

LouBak - Babi Kecap (Non Halal)

Halo sobat cookpad, maaf setor yg non halal🙏🏻hari ini masak babi kecap kesukaan keluarga, sudah lama gak masak,kebetulan cc lagi pengen nasi karipeng (nasi kari khas Bagan) ,bisa dimakan bareng mie jg😁

60 menit

Samcan cabe garam (non halal)

Babi Lo Ba

Lama gak bersua dengan sobat Cookpad yg luar biasa ...Hari ini saya posting masakan sederhana dalam keluarga saya Babi Lo Ba yang mudah masaknya dan pasti enak dimakan dengan nasi hangat... Selamat Mencoba...

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Semur kecap ala fe' #pr_anekasemur

Ga planning bikin pr semur secara semalaman sampe pagi udah lembur bikin kue & pagi2 suami sudah bilang, ga usah masak, makan diluar & daftar acara keluarga full sd malam misa paskah, tapi sampe rumah jam 21:00 gatel 🤣🤣nyiapin masakan buat besok, cpt2 cek isi kulkas & langsung masak semur sambil beberes & jemur baju 😂 secara udah sering bikin semur tapi ga pernah di published 😊😊