Cara Gampang Membuat Sup Babi Bumbu Rempah yang Menggugah Selera

Dipos pada July 7, 2023

Sup Babi Bumbu Rempah

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sup Babi Bumbu Rempah yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sup Babi Bumbu Rempah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sup Babi Bumbu Rempah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Babi Bumbu Rempah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Sup Babi Bumbu Rempah oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Sup Babi Bumbu Rempah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kunci dari masakan ini adalah di bumbu rempahnya. Kalau sayurannya bisa sayur apa aja, atau pakai daging apa aja. #GoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApronChallenge #minggu0

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Babi Bumbu Rempah:

  1. 500 gr daging tulang kulit babi
  2. 250 gr kacang merah
  3. 250 gr jamur kuping
  4. 2 buah wortel
  5. Sedikit buncis, bunga kol dan kentang
  6. Secukupnya kubis, seledri, daun pre dan daun bawang
  7. 1 buah bawang bombay
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 biji pala
  10. 5 biji kapulaga
  11. 5 biji cengkeh
  12. 2 buah bunga lawang
  13. Secukupnya kayu manis
  14. Secukupnya garam, gula dan merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sup Babi Bumbu Rempah

1
Saya pakai kacang merah segar, klo pakai yg kering, sebaiknya direndam air dulu semalaman agar mekar/tidak kering. Rebus daging, tulang dan kulit hingga berubalh warna/seperempat empuk baru masukkan kacang merah. Masak hingga kacang merah merekah/retak2 kulitnya/empuk.
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 1
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 1
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 1
2
Sementara itu, sayuran bisa diproses seperti di foto. Potong2 daun pre, daun bawang dan seledri
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 2
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 2
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 2
3
Setelah rebusan siap, masukkan jamur kuping. Masak hingga matang.
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 3
4
Sementara itu di tempat lain/wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 4
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 4
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 4
5
Masukkan wortel, kentang, buncis dan bunga kol. Tumis hingga layu. Lalu masukkan tumisan ke panci rebusan daging dan kacang merah. Masukkan bumbu rempah. Biji pala dipecah kulit kerasnya, parut isinya dan masukkan ke panci.
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 5
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 5
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 5
6
Beri garam, merica dan sedikit gula untuk penyeimbang rasa. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai, baru masukkan sisa sayuran. Didihkan hingga bergolak, baru matikan api. Sup siap dihidangkan panas2.
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 6
Sup Babi Bumbu Rempah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rusuk Babi Semur

Rusuk Babi Semur

Nah hari ini aku masak tulang Rusuk Babi.. 🐷🐷🐷 yang pastinya bombastis rasanya πŸ˜†

5 porsi
Soto Balung Babi

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami πŸ’œ

3 orang
2 jam
Sate Babi Manis ala Bos

Sate Babi Manis ala Bos

Siapa pak bos? Pak boss tuh yg tak lain dan tak bukan adalah paksu.. hihi.. giliran kalau mau bikin sate paling antusias buat bantuin bikinin bumbu sekaligus bakar sate.. tengok dah resep nya yg menurut dia enak.. eh tp emang enak sih !! Oya ini foto lama .. Nemu waktu bersih2 gallery foto dan ternyata kelewatan belom tulis di cp.. hihihihi.. pdhl sering bikin sate klo pas libur ...

Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Ngohiong /hekeng babi ayam udang

Ngohiong sedap homemade dirumah aja gampang dan praktis. Source: Lingtjen Kitchen

6 orang
45min
Baikut madu saos cabe

Baikut madu saos cabe

4 orang
45 menit
Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Comfort food jaman dulu..

3-4 orang
4 jam
Tumis Babi cah daun bawang

Tumis Babi cah daun bawang

Dulu saya suka sekali makan masakan ini di sebuah resto di kota tempat lahir saya. Saking kangennya, akhirnya sy coba inget2 lagi rasanya makanya coba2 loh... kebetulan di kulkas ada semua bahannya... jadilah dibuat dan rasanya ok dan yang penting kluarga suka 😁

5-6 org
1 jam
Chili Con Carne with Bacon and Carrot

Chili Con Carne with Bacon and Carrot

Yesterday was rainy and cold which made it the perfect day to snuggle up inside my unfinished crochet blanket 😏 and before I got too lazy, I made sure to get up and cook a simple easy meal for our dinner. Chili! Chili? According to Wikipedia, "Chili con carne or chilli con carne (/ˈtΚƒili koΕ‹ ˈkaΙΎne/), meaning "chili with meat" and sometimes known as simply "chili" or "chilli", is a spicy stew containing chili peppers, meat (usually beef), and often tomatoes and beans. Other seasonings may include garlic, onions, and cumin" In indonesia, we have Red Beans Soup or Breneboun Soup. Which is similar to this Chili Con Carne. Just need to add chili to make it spicy. You can skip the bacon and replace it with sausages. This beef and bacon Chili is the perfect fall or winter dish to warm the hearts and stomachs. Sending you warm hugs from Melbourne 😘 #TantanganPertamaku

Capcay b2 (NonHalal)

Capcay b2 (NonHalal)

3-4orang
30menit
Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

Babi Merah Saos Shaoxing (Red Braised Pork in Chinese Wine)

. . . . . . . source : Dad & Son Kitchen

223. Pork on pork

223. Pork on pork

Maaf, ini non halal. Buatnya mudah. Bumbunya hanya lada ,garam dan madu. Bisa di oven / air fryer Sumber: ig recipetin

Babi Kecap ala verra

Babi Kecap ala verra

Ini pertama kali aku masak, aku lihat resep-resep di google, dan kepala aku mumet karena bumbunya aku gak paham dan gak tau kalau di sini beli dimana, jadi aku buatlah babi kecap ala pikiranku, dengan mumbu yang ada, tapi rasanya maknyoosss karena rasanya gak hanya manis tapi juga ada sedikit pedaass 😊

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Bakut Teh ala Singapore Wajib Recook!

Temen temen di Jakarta pasti kalau makan bakut teh teringat nya S*ngf* ya. Resep ini rasanya bisa saya bilang 99% mirip. Silahkan dicoba, cocok buat makan malam apalagi kalau lagi flu 🀀

2-3 orang
2 jam
Sosis babi kuah kecap

Sosis babi kuah kecap

jadi sosis ini adalah menu yang wajib ada sebulan sekali.. klo 3 minggu ngga masak ini pasti ditanya suami, kapan masak sosis? besok 🀣