Bagaimana Membuat Babi Tahu Kecap yang Lezat Sekali

Dipos pada May 13, 2023

Babi Tahu Kecap

Sore-sore begini enaknya membuat Babi Tahu Kecap yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Babi Tahu Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Tahu Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Tahu Kecap sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Tahu Kecap sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Tahu Kecap memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Tahu Kecap:

  1. 500 gr daging babi samcan+kasim
  2. Tahu putih
  3. 1 sdm angciu
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 5 sdm kecap manis
  6. 1 sdm palm sugar
  7. 3 bh pekak/bunga lawang
  8. 1 sdt bumbu ngohiong
  9. 500 ml kuah kaldu ayam/air
  10. Garam
  11. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Babi Tahu Kecap

1
1. Panaskan wajan, masukan daging, kecilkan api, tutup, masak 5 menit. Buang air & minyak yang keluar dari daging.
2
Tambahkan angciu, kecap asin, kecap manis, palm sugar, bumbu ngohiong, pekak aduk2, lalu masukkan kuah kaldu. Tutup masak api kecil hingga daging empuk.
3
Masukkan tahu, masak hingga mendidih, tambahkan garam & merica. Koreksi rasa.
Babi Tahu Kecap - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mun tahu babi cincang

Mun tahu babi cincang

Cuaca sedang tidak mendukung, enaknya makan yang agak lunak , jahe dan berkuah.

Tongseng Babi

Tongseng Babi

ini foto kala Sy pertama kali masak tongseng Krn sblmnya memang belom pernah masak tongseng2an gini.. dan Krn adanya daging babi.. jadi lah ini tongseng babi.. Krn dagingnya cuman seperempat kilo, JD bahan yg lain menyesuaikan ... Resep asli daging nya aja 1kg... kebanyakan kalo Sy masak segitu ngga habiss... source : dapurvy cp.

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Babi Kecap Bumbu Hong/Pork 5 Spices Soy Souce

Salah satu menu resep masakan yang wajib ada kalau lagi imlek, menu klasik yang enak disantap, kadang juga ada di campuran nasi campur singkawang/pontianak. Yummy pokoke... Yang ga bisa makan daging babi, bisa ganti pake daging ayam ya.. enak juga...

Babi Kecap Manis Pedas

Babi Kecap Manis Pedas

Babi kecap Manis Pedas ini saya hidangkan untuk suami dan keluarga. Untuk rasa dan bumbu dari diri saya sendiri.

2 porsi
1 jam 20 menit
Siomay dimsum babi udang one bites nagih

Siomay dimsum babi udang one bites nagih

Saya salah satu penggemar siomay (dimsum), tapi agak pilih pilih. Ga suka yang rasa tepung. Lebih suka yang krasa daging banget.. Kalau beli, biasanya ada harga ada barang ya.. Tapi kalau beli yang enak terus, kantong ini berasa bocor 🤣 makanya akhirnya kalau ada waktu luang, bikin deh.. Kali ini, kulit saya beli, karena mau praktis. Round 9 cm. Ini bisa diganti sama ayam ya, jika kalian ga bisa makan babi. Ayamnya (daging sama kulit,, perbandingannya bisa 50:50). Untuk maling, bisa di skip / ganti ham /kornet Untuk berat babi kok ganjil? , dibulatkan 130 gr gpp, krn punya saya tinggal itu. Untuk udang sy pakai 1 genggam. Boleh dilebihi Oya, ni saya skip untuk wortel dan honclang ya, karena PPKM ga brani keluar kalau beli minor2.. Jadi apa adanya yang ada 😂 ada honclang, akan lebih sedep. Wortel bisa sebagai topping maupun campuran. Kalau topping, diparut halus, lalu jadi hiasan diatas #siomay #dimsum #siomaydimsum #siomaymaling #siomaybabi #siomaybabiudang #siomaybabiudangmaling

25-26 biji
Babi Kecap Simple

Babi Kecap Simple

Nasib orang males ribet masak tapi pengen makan babi. Alhasil daging babinya dimasak pake bumbu seadanya 😂

6 porsi
Sosis babi kuah

Sosis babi kuah

Akirnya bisa masak sendiri sosis kesukaan dr kecil, dapet resep dr cici ipar ternyata simple gampang jg masaknya, biasa nya bisa di beri telur bulet lg cmn berubung malas untuk rebus nya jd gn aja cepet masaknya, bagi yg cobain bisa dikasi telur lg ya

Iga Babi Panggang Kecap

Iga Babi Panggang Kecap

Makanan yang sangat mudah sekali dibuat. Untuk bekal anak2. Selamat mencoba moms😘

Bakut teh dengan sayur asin

Bakut teh dengan sayur asin

karena mau Flu jadi buat sop ini bisa menyembuhkan flu dan batuk

Babi kecap kesukaan

Babi kecap kesukaan

4 orang
3 jam
Pork Katsu

Pork Katsu

Boleh ganti moms jadi daging ayam fillet

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Sour and sweet pork (Babi Asam Manis) dengan saus lee kum kee

Beli bumbu lee kum kee di aussie, penasaran mau cobain sama ngga rasanya ama yg ku makan di mayflower, Bristol.. buatku ini agak tajem rasanya dan asem (kurang balance dengan manisnya), jadi sebaiknya kalo beli bumbu jadi harus ttp adjust lagi. Enak sih, tp next time aku mau coba bikin bumbu asam manis sendiri 😂 #shombong 😝

3 porsi
20 menit
Soto Balung Babi

Soto Balung Babi

Resep non halal!! Masakan kesukaan suami 💜

3 orang
2 jam