Bagaimana Menyiapkan Tumis Babi cah daun bawang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 25, 2023

Tumis Babi cah daun bawang

Hari ini saya akan berbagi resep Tumis Babi cah daun bawang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tumis Babi cah daun bawang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Babi cah daun bawang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tumis Babi cah daun bawang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Babi cah daun bawang yaitu 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Tumis Babi cah daun bawang diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Tumis Babi cah daun bawang oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Tumis Babi cah daun bawang memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dulu saya suka sekali makan masakan ini di sebuah resto di kota tempat lahir saya. Saking kangennya, akhirnya sy coba inget2 lagi rasanya makanya coba2 loh... kebetulan di kulkas ada semua bahannya... jadilah dibuat dan rasanya ok dan yang penting kluarga suka 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Babi cah daun bawang:

  1. 500 g daging babi (sy pakai samcan)
  2. 6-7 helai daun bawang
  3. 5 siung bawang putih
  4. Bahan bumbu
  5. 1 sdm kecap asin
  6. 1 sdm raja rasa
  7. 1 sdt kecap manis
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Totole
  11. secukupnya Merica
  12. Bahan rendaman daging
  13. 11/2 sdm maizena
  14. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Babi cah daun bawang

1
Potong tipis daging lalu cuci bersih, tiriskan
2
Rendam daging dengan maizena, garam. Diamkan minimal 30 menit supaya meresap dan daging lembut saat dimasak
3
Tumis minyak, dan bawang putih sampai bawang putih wangi.
4
Masukan rendaman samcan, tumis sampe daging rada matang dan keputihan warnanya
5
Bumbuin masakan dengan kecap asin, rajarasa trus tambah sedikit kecap manis supaya warnanya lebih menarik
6
Tambahkan sedikit minyak wijen, totole, garam dan merica, lalu dicoba rasanya.
7
Bila rasa sudah pas, Masukan daun bawang yang sudah dipotong2, tumis sebentar lalu terakhir tambah air secukupnya.
8
Angkat dan sajikan
Tumis Babi cah daun bawang - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Babi

Siomay Babi

30 menit
Baikut Sayur Asin

Baikut Sayur Asin

Cari resep baikut sayur asin, soalnya kalo beli di resto harganya lumayan mahal. Isinya biasa juga sedikit, gedean tulangnya. Akhirnya coba2 bikin sendiri jadinya lumayan banyak + enak banget. Pake resep punya Ci Tintin Rayner di modif dikit. Thankyou Ci udah share resepnya πŸ’• Buat saya ini bisa makan buat berdua tapi seharian (makan siang & malam), soalnya jadinya buanyak. Tergantung porsi makannya tiap orang ya jadinya. Ini salah satu comfort food saya πŸ₯°

3-5 porsi
+- 1jam
Rica Rica Babi khas Manado

Rica Rica Babi khas Manado

Saat masih berkantor di daerah Mega Kuningan Jakarta dan memerlukan mood booster untuk menyelesaikan pekerjaan, rica-rica manado di food court Mall Ambassador menjadi tujuan saya. Resep dari Chef Fani dengan beberapa modifikasi. Terimakasih resepnya Mba, mengobati rasa kangen saya.

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Sancam Goreng / Fried Pork Belly

Saya nyobain bikin sancam goreng. Kapan hari beli sancam untuk dibuat ba panggang. Saya ambil bagian yang tidak ratanya. Saya potong tipis waktu 1/2 beku Recipe: ig dada.tastes

Baso putih (babi+udang)

Baso putih (babi+udang)

Resep turunan dari mama

6 orang
LouBak - Babi Kecap (Non Halal)

LouBak - Babi Kecap (Non Halal)

Halo sobat cookpad, maaf setor yg non halalπŸ™πŸ»hari ini masak babi kecap kesukaan keluarga, sudah lama gak masak,kebetulan cc lagi pengen nasi karipeng (nasi kari khas Bagan) ,bisa dimakan bareng mie jg😁

60 menit
Babi Moo Shu (Moo Shu Pork)

Babi Moo Shu (Moo Shu Pork)

Teman2 muslim bisa gunakan daging ayam atau sapi.

5-6 orang
Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 πŸ˜† #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi
2 jam
Hekeng

Hekeng

Karena kukus nya pake rice cooker, jadi mini bentuknya 😁

24 potong
Tim Ayam Jahe

Tim Ayam Jahe

Menu sehat dan mudah di kala hujan. Jahe nya dapat ikut dimakan jg ya buibu πŸ˜‹πŸ‘πŸΌ

Pork Bacon Broccoli with Garlic

Pork Bacon Broccoli with Garlic

Punya pork bacon bingung mau diapain.. terus kebayang diresto2 suka ada brokoli pake taburan garlic diatasnya dan enak banget. Dicoba bikin ternyata enak juga hehehe

4-6 orang
45 menit
Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk)

Pork Belly Kriuk (Daging babi dengan kulit yg kriuk)

Pengen makan kulit babi ktiuk kayak babi guling bali jadi buatlah yg ini untuk mengobatinya

Babi goreng cabai garam dengan daun bawang

Babi goreng cabai garam dengan daun bawang

Makanan penutup tahun 2018 πŸŽ‰

Fried Pork Belly (non halal)

Fried Pork Belly (non halal)

Teknik yang saya pakai adalah kombinasi teknik Perancis sousvide ( google aja jadi bisa dapat ilmu baru) dan teknik china.

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Nyuk piang with ham choy kon (babi giling tim sawi kering)

Makanan yang cocok saat anak batuk ya buat yang tim2an aja... bosen sama tim itu2 aja cobain nyukpiang aja...πŸ˜‰

4-5porsi
45-60 menit