Bagaimana membuat Puding Cake Semangka yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Puding Cake Semangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Puding Cake Semangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Puding Cake Semangka di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Puding Cake Semangka bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Puding Cake Semangka memakai 25 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Hasil Online class baking bersama master suhu ibu @siswatyelfinbachtiar 🥰 Alhamdulillaah memuaskan hasilnya😘 Yang kurang memuaskan poto2nya😩 krn spt biasa sudah ada pemburu dibelakang🙈 ini saya eksekusinya jam 23.00 sampai 01.00 dini hari demi kesendirian supaya ga ada yg ngrecokin🤭 Tp ternyata saat melukis besok paginya tetep nimbrung jg dan dia yang lukis suka2🙄tp hasilnya ttp dianggap miriplah yah selewat mah🥰 Silahkan potong sndri aj ya klo mau😍🤭 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding Cake Semangka:

1. Bahan A (Cake)
2. 3 butir telur utuh
3. 6 butir kuning telur
4. 140 gram gula pasir
5. 1/2 sdt SP
6. 1/4 sdt vanilli bubuk
7. 90 gram tepung terigu protein sedang
8. 10 gram susu bubuk
9. 70 gram minyak goreng
10. 45 gram mentega, lelehkan
11. 1 sdt pewarna merah cherry red
12. 1/4 sdt pewarna hitam hakiki
13. Bahan B1
14. 6 butir putih telur
15. Bahan B2 (puding)
16. 1 sachet agar2 swallow plain
17. 300 ml air
18. 60 gram gula pasir
19. 185 gram (1/2 kaleng) SKM putih
20. 75 gram keju parut
21. 1/2 sdt vanilli bubuk
22. Pewarna
23. 1/4 sdt pewarna hitam untuk biji semangka
24. 1/2 sdt pewarna hijau tua untuk kulit semangka
25. 1 sdt air

Langkah-langkah untuk membuat Puding Cake Semangka

1

Siapkan semua bahan. Cara membuat bahan A : Telur, gula, SP dimixer selama 10 menit

2

Atau sampai mengembang dan kental. Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan vanilli bubuk. Aduk sebentar asal tercampur rata dengan kecepatan rendah.

3

Masukkan minyak goreng dan mentega cair lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata. Ambil 2 sendok adonan dan masukkan kedalam piping bag dan beri pewarna hitam.

4

Buat motif biji di dasar loyang ukuran D18x7cm. Loyang oles dengan mentega lalu alasi baking papper dan oles mentega lagi, baru tuang titik2, ujung piping bag tidak boleh nempel ke dasar, supaya nanti tidak lengket ke baking paper. Setelah buat titik2, tarik2 sedikit tiap titiknya dengan menggunakan tusuk sate. Lalu kukus di kukusan yang sudah mendidih selama 3 menit. Sambil menunggu, beri pewarna merah di adonannya dan aduk rata.

5

Kemudian adonan merah tuang kedalam loyang yang sudah dikukus, dan kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang. Lalu keluarkan dari loyang, dan sisihkan.

6

Masukkan kedalam loyang D22x7cm tata pas ditengah2nya. Kocok bahan B1 hingga kaku

7

Bahan B1 sisihkan. Masak semua bahan B2 kecuali keju, masak hingga mendidih. Lalu tuang kedalam adonan B1 sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah, sampai tercampur rata.

8

Lalu tambahkan keju parut dan aduk rata. Masukkan kedalam pinggiran loyang yang ada cake nya,

9

Baru ratakan diatasnya. Dinginkan/masukkan kedalam kulkas. Setelah set dingin, keluarkan dari loyang

10

Kemudian kasih garis2 hijau di bagian luarnya/putihnya sebagai kulitnya. Setelah sekelilingnya diberi garis, lalu tambahkan air pada pewarna hijau tua itu, baru ratakan sekelilingnya

11

Dinginkan kembali/biarkan warna kulitnya kering

12

Siap potong2 dan nikmati🥰😋

13

Lebih nikmat dimakan dingin😋