Bagaimana Membuat Mun Tahu Ayam yang Enak

Name: Mun Tahu Ayam
Yield: 6 orang
Ingredients: 500 gr Ayam cincang (diganti babi atau sapi boleh ya); 600 gr Tahu Ai, potong kotak; 3 siung bawang putih, cincang; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 300 ml air; 1 sdt totole; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; Jahe seruas jari, geprek; 1 buah Daun bawang, potong panjang2; 1 buah sledri, petik daunnya; 2-3 sdm maizena dilarutkan dalam air; minyak untuk menumis

Dipos pada June 27, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Mun Tahu Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Mun Tahu Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mun Tahu Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mun Tahu Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Mun Tahu Ayam adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mun Tahu Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mun Tahu Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Mun Tahu Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

our family comfort food..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tahu Ayam:

500 gr Ayam cincang (diganti babi atau sapi boleh ya)
600 gr Tahu Ai, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap asin
2 sdm minyak wijen
300 ml air
1 sdt totole
1/2 sdt garam
1/4 sdt gula
Jahe seruas jari, geprek
1 buah Daun bawang, potong panjang2
1 buah sledri, petik daunnya
2-3 sdm maizena dilarutkan dalam air
minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tahu Ayam

Siapkan semua bahan

Tumis jahe yang sudah digeprek. lalu masukkan bawang putih tumis hingga harum

Masukkan daging ayam. tumis hingga berubah warna sambil dicacah2 supaya dagingnya terpisah2

Lalu masukkan tahu airnya. kalau suka tahu yang hancur2, boleh diaduk2 agak kasar ya. kalau ga suka tahu terlalu hancur, adukknya pelan2 aja. karena tahu air itu lembek banget gampang hancur seperti tahu sutra.

Lalu masukkan daun bawang, sledri dan air. untuk air tergantung kalian juga suka yang berkuah banget atau yang cuma nyemek2 aja gitu hehehehe jadi airnya jangan langsung dimasukin semua ya. dikit2 dulu aja sesuai keinginan.

Kalau sudah beri bumbu semuanya deh dan koreksi rasanya. kalo sudah pas. baru diberi larutan maizena. untuk larutan maizena juga jangan langsung dituang semua. sedikit2 tuangnya dan sambil diaduk2 tahunya karena maizenanya akan perlahan2 membuat kuahnya mengental. harus sambil diaduk ya biar ga menggumpal.

Aku suka mun tahu yang agak berkuah dan kuahnya ga terlalu kental. jadi maizenanya aku gak tuang semuanya. :) selamat mencoba moms..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Yangzhou

Bekal favorite suami. Ini pake lapciong alias ga halal. Bisa diganti ayam & udang aja ato sosis juga gpp. Tipsnya pakai nasi semalem yang uda dikulkasin, tutup pake plastik wrap, tapi jangan pas panas2 masuk kulkasnya ya. Jadi nasinya ngeprul ga lembek. Yok dicoba.❤️

1-2 orang

Buncis Cah Daging Cincang

Mie Goreng Lap Cheong (non halal)

2 porsi

Resep rice cooker

Iseng nonton YouTube cari resep masakan yang simple dan sedikit minyak. Dan dapat lah resep ini. Dengan Bahan seadanya yang ada di kulkas. Puas makan berdua, Nol rupiah.. 😘

4 porsi

Pare Daging tumis ciu co

My favorite food everrrr wkwkwk, kalau ke Bangka cobain makan ini di restoran Ameng tapi lebih lega kalo bikin sendiri selain lebih murah banyak bisa buat makan sekeluarga heleh emang mak2 pelit nih 🤣. #teamtrees #PejuangGoldenApron2

Daging Kuluyuk

3 orang

Mun Tahu

Menu favorit, semacam comfort food juga kalau buat saya. Bikinnya super gampang dan cepet.

Nasi terong

Source : @finnymuwarman

Mie Tomat

Yang tau Kwetiau Akang Medan pasti tau menu ini~ rasanya manis2 gurih, anget berkuah, comforting banget ♥️ Ini juga resep ngambil dari YouTubenya Willgoz, cuma ditambahin tauge aja bedanya. Yang mau liat full resep dan videonya silakan langsung ke channel Willgoz dan cari Mie Tomat ya.

2-3 orang

40 menit

Tumis Sawi Asin daging Ayam

lagi keranjingan bkn sawi asin homemade, krn iseng dan lg susah belinya ya saat ini krn sy uda lama ga ke pasar n ini sayur asin di beliin sm temen.. Sawi asin ini aku fermentasi sendiri selama 6 atau 7 hari dan asamnya terasa.. seger deh.. unt resep homemade sawi asin sdh pnah ak share ya..

Nasi goreng (cauliflower fried rice) #lowcarb #ketofy

Buat yg diet/pola makan rendah karbo cobain deh resep ini rasanya ga kalah enak dengan nasi goreng biasanya...

2 porsi

Thai Minced Chicken and Egg Tofu

Masakan ala thai from mba Ria.. ini bener enak .. aslinya pakai pork.. tapi saya sudah kehabisan buat resep siomay 😂jadi saya pakai ayam ikut seperti mba Ria. Ga susah masaknya.. dan cepet tersajikan.. silahkan dicoba mom... #Cookpadcommunity_Jakarta #Eggtofu #Chicken #Pork #Ayam #Babi

Simple banget!! Mun tahu (non halal)

Makanan ya ga pake ribet buat anak-anak. Silahkan dicobaa Mommy2... ;)

4 porsi

Nasi goreng telur dadar, ayam, bacon

Lagi males masak yg ribet2. Kebetulan masih punya nasi sisa. Akhirnya.. cemplung cemplung... jadi deh..

Resep baikut teh spcl

Mie Ulang Tahun

3-5 porsi

Spicy Stir Fried Pork/Daeji gogi bokkeum

Resep dari Maangchi. Non halal. Super enak.

Asian pasta

Experimen bikin pasta dengan taste Asia!

1 porsi

20 menit

Beef Yakiniku Rendah Kalori

Bosen menu daging itu-itu aja? Bikin yuk makanan ala Jepang yg biasanya dijual di Yoshinoya nih. Pakai daging yg sudah diiris tipis tipis itu ya biar mantap teksturnya 😁 Rendah kalori karena kita gak pakai minyak ya.. Pakai butter aja sediiiikiiiiit untuk menambah rasa dan aroma. Rasa tetap mantappp

Cah Buncis Spesial

Cis.... buncis hahaha.... Itu ceritanya. Baby buncis rasanya renyah dan manis, ditambah bacon/ham yang digoreng garing, rasa dan aromanya luar biasa. #Murahmeriah banget, buncisnya Rp. 2.000,- Baconnya cuma Ro.6.000,- irit tapi mewah rasanya. Dicoba yuk 😘 #berburucelemekemas #resolusi2019 #MurahMeriah

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi