Bagaimana Membuat Cah kembang kol wortel yang Menggugah Selera

Name: Cah kembang kol wortel
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 bonggol kembang kol; 1 wortel brastagi; 1/4 maling (bisa bakso atau sejenisnya); 1/2 bawang bombay, potong dadu; 2 bawang putih, cacah halus; Bumbu; 1 sdm saus tiram (me: lee kum kee); 1 sdt kecap inggris (me: lea & perrins); 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada; Sejumput gula; 1 sdm maizena, larutkan

Dipos pada April 9, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Cah kembang kol wortel yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Cah kembang kol wortel yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cah kembang kol wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cah kembang kol wortel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cah kembang kol wortel adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Cah kembang kol wortel oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Cah kembang kol wortel memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3706539-cah-kembang-kolwortelbaso?invite_token=ZUCaLQgoLYcDcYShipEVBzRU&shared_at=1626827983 Sy sudah coba masak beberapa kali & cocok. Jadi akhirnya taro di koleksi pribadi aja deh 😆 plus penyesuaian sedikit. Mari dicoba 😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah kembang kol wortel:

1 bonggol kembang kol
1 wortel brastagi
1/4 maling (bisa bakso atau sejenisnya)
1/2 bawang bombay, potong dadu
2 bawang putih, cacah halus
Bumbu
1 sdm saus tiram (me: lee kum kee)
1 sdt kecap inggris (me: lea & perrins)
1 sdt minyak wijen
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada
Sejumput gula
1 sdm maizena, larutkan

Langkah-langkah untuk membuat Cah kembang kol wortel

Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan wortel & maling, oseng sampai layu.

Masukkan air, rebus sampai wortel mulai lunak. Masukkan kembang kol.

Masukkan saus tiram & saus inggris. Oseng2. Masukkan garam, lada. Oseng2. Masak hingga kol empuk. Tambahkan air panas bila perlu.

Ketika hampir matang, masukkan gula, oseng2, lalu minyak wijen. Masukkan larutan maizena sedikit2 hingga tercapai kekentalan yg diinginkan. Matikan api, sajikan 😄

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie goreng sosis

Sarapan tanpa nasi

Dendeng babi

2 porsi

Kimchi tofu stir fry

Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang

Halo~ Akhirnya ngepost resep lagi hehehe. Lagi pengen makan iga nih, biasanya kan iga dimasak kuah (misal bakkut), nah kali ini mau bikin yang beda, jadi digoreng aja. Menu ini termasuk simpel, lama di cacah2 aja kayanya hehehe. Tapi ga apa soalnya rasanya enak, gurihh😆 Gorengnya jangan kelamaan ya biar ga keras dagingnya, tapi pastikan mateng semua sampai dalam😊

4 porsi

1 jam 30 menit

Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL

Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang

6-8 orang

1 jam 20 menit

Rebung resep oma

Masakan ini selalu ada saat imlek, sejak kecil jd makanan favorit keluarga. Setelah menikah, kami pisah beda kota dan orangtua tiada, memasak makanan ini sedikit mengobati rindu. Kata oma, masakan ini khas nya di kimcam. Saya share disini, resep cinta oma dan mama. Untuk bumbu dan air bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing y bunda. Oma lebih suka yg berkuah, saya lebih suka yg lebih kering.

4 orang

1 jam

Babi Goreng Crispy

Non halal Walaupun bukan daging yang berlapis,,tapi rasanya enak dan bahan2nya simpel banget deh

Bakut Teh Babi (non halal)

Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa...dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Kalau yg versi Singapore kan lebih ringan, dominan lada, bawang putih & sedikit wijen, seperti yg di Songfa

Chinese Sweet and Sour Ribs - utk Menu CNY di rumah

Bakut atau pork ribs yang bisa dijadikan alternatif menu untuk Imlek di rumah Source: Mama Lin

4-5 orang

15 menit ±

Sop Kari Iga Babi

Masih tema Thai yah, abis klo makan satu menu thai yg satunya menu lain kayak ga nyambung gitu yaa.. Hehehe. Daging bisa ganti apapun yah, mau ayam, sapi, ikan malah sayuran doank jg enak..

2 porsi

Bihun goreng sayur

Request anak gadis ku cc Gaby yg suka bihun goreng dgn banyak sayur🤗

Bakmoi Babi (non halal)

Bakmoi merupakan masakan yg mudah dibuat, dan tidak membutuhkan banyak bahan. Selain itu merupakan salah satu makanan favorit saya.

6 porsi

+/- 15 mnt

Family Udon

Family food, cocok untuk suasana dingin, hujan, shabu-shabu ala rumah tangga yang tidak kalah dengan resto :)

15-20 menit

Babi Kukus Telur Asin

2-3 porsi

35 menit

Sup Baso Babi

Untuk bahan isian sayurnya bebas ya yg ada aja di kulkas. Kebetulan saya punya sisa kembang tahu dan kocokan telur, jadi dicemplungin aja :)

Steam Egg

Karena anak doyan telur dan udang dan susah makan saur jadi kreasi buat telur tim pake daging giling, udang dan wortel

45 menit

Kwetiau Goreng Medan Telur Bebek / Mie Kuetiau

Sudah sebulan ngidem kwetiau , biasanya beli di susuk2 medan lapis daun pisang wangi dkt rmh smpe ga cukup sebungkus , rasa nya uenakkk banget nget , yg jd fav kebanyakan olang rmh itu kwetiau ak**g😆. Mau beli kwetiau basah supmarket udah ga memungkinkan . Akhirnya bikin mie kwetiau homemade ampe pegel2 . Rahasia enak nya kwetiau itu dari telur bebek dan rasa dr tekstur mie nya sendiri . bumbu resep ini dibuat 100% Halal ya bisa untuk referensi yg sedang WFH #DirumahAja sayuran nya bisa auge , pokcoy, sawi atau kol tanpa lapciong dan bakso 😂🍝 yey kwetiau homemade ini di approved sama si koko medan 😆. Yummy yummy in my tummy ❣️. #PejuangGoldenApron2 #Kwetiau #Kwetiao #Babi #KwetiauGoreng #KwetiauMedan #Mie #SliceCuteCake #TelurBebek

2 Porsi

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi