Langkah Mudah untuk Menyiapkan Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang yang Enak Banget

Dipos pada April 8, 2022

Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang

Hari ini saya akan berbagi resep Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Halo~ Akhirnya ngepost resep lagi hehehe. Lagi pengen makan iga nih, biasanya kan iga dimasak kuah (misal bakkut), nah kali ini mau bikin yang beda, jadi digoreng aja. Menu ini termasuk simpel, lama di cacah2 aja kayanya hehehe. Tapi ga apa soalnya rasanya enak, gurihh😆 Gorengnya jangan kelamaan ya biar ga keras dagingnya, tapi pastikan mateng semua sampai dalam😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang:

  1. Bahan:
  2. 2 ribs (iga babi / sapi sekitar 1 kg)
  3. 15 siung bawang putih (cincang)
  4. 3 cabe merah besar (buang bijinya)
  5. 2-3 batang daun bawang (potong2)
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. Bumbu
  8. 1 sdt kaldu ayam
  9. 4-5 sdm kecap asin Kikkoman
  10. 2 sdt garam (sesuai selera)
  11. secukupnya Merica

Langkah-langkah untuk membuat Garlic Ribs / Iga Goreng Bawang

1
Potong2 ribs, masukkan ke dalam mangkok.
2
Masukkan setengah dari bawang putih cincang, kaldu ayam, kecap asin, garam, merica, tepung maizena ke dalam mangkok, aduk merata, marinasi selama 10-15 menit.
3
Deep fry ribs dalam suhu 140-160 celcius selama 5-7 menit hingga matang, tiriskan.
4
Di wajan lain, masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sisanya sampai agak coklat, masukkan cabe, daun bawang, masukkan ribs yang sudah digoreng tadi, aduk2, jadi deh. Selamat mencoba ya! 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork with Radish

Pork with Radish

bosen lobak di masak sop aja? cobain d lobak ditumis..simple banget masakny..dan pastinya enak..buat temen temen yang muslim daging bisa diganti daging sapi ya....

2 porsi
Jjampong Noodle

Jjampong Noodle

Comfort korean soup. Jjampong, seafood soup with noodle. Rasanya gak amis sama sekali, clean soup. Gurih dan segar sekali, cocok dimakan sore2, apalagi waktu gerimis😂 bikin badan anget dan bersemangat.

4 porsi
Lomie

Lomie

Non-Halal Recipe

Tahu Cah Daging

Tahu Cah Daging

#berburucelemekemas #resolusi2019

Tim Bak (Kukus Daging Telur) - Non Halal

Tim Bak (Kukus Daging Telur) - Non Halal

Ini menu untuk yg malas masak yah..haha. karena benar2 simple terus bisa untuk menu anak2.. simple tapi enak dan bergizi. #MasakanSimple #MasakanRumahan #BerburuCelemekEmas #CookingWithMommyCastora #CookpadCommunity_Medan

Nasi tim (non halal)

Nasi tim (non halal)

Biasanya saya tambahin telor puyuh yg sudah direbus. Tp krn stok dirmh ga ada jadi kali ini saya buat tanpa telor. Maap buat yg muslim, bisa diganti dengan ayam cincang yah.

Daging oseng paprika

Daging oseng paprika

menu ini bisa d jadikan teman nasi untuk pelengkap santap makan keluarga tercinta

Barbeque daging babi (Char Siu)

Barbeque daging babi (Char Siu)

Kesampaian juga makan daging babi yeaaayyy... Malam2 ngemil ini, luarr biasaaa

2 porsi
Sapo Tahu

Sapo Tahu

Menu yang biasa di pesan keluarga saya ketika makan di resto chinesse food. Ternyata Bikinnya mudah dan cepat. rasa nya juga tdk kalah dgn di resto 😆

Enoki Pedas Manis

Enoki Pedas Manis

😊😊😊

Mapo tofu

Mapo tofu

Source : susan mellyan, dan aku modifikasi lagi ya..

Pangsit Kuah

Pangsit Kuah

Ini makanan kesukaan suami 🥰 Akhirnya dapet resep yang sesuai seleranya suami..Tiap masak ini pasti makannya banyak 😊

5 orang
Oseng tahu tempe ham babi pedas

Oseng tahu tempe ham babi pedas

Karena bosan masakan berkuah2 & terlalu berbumbu akhirnya otak atik bahan yg ada

Nasi Goreng Kimchi

Nasi Goreng Kimchi

Kimchi saya gunting2 supaya tidak berbekas di talenan. Gochujang (korean chili paste) memberi warna dan rasa agak asin, Gochugaru (korean chili powder) memberi warna dan rasa pedas, takaran disesuaikan dengan selera. #Cookpadcommunity_jakarta #Koreanfood

Nasi goreng kuning

Nasi goreng kuning

Nasi kuning simple no ribet #intipISIpiringku #nasikuning#telurkecap#babikecap