Langkah Mudah untuk Membuat Rebung resep oma yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 21, 2022

Rebung resep oma

Anda sedang mencari inspirasi resep Rebung resep oma yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rebung resep oma yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rebung resep oma, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rebung resep oma ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rebung resep oma yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Rebung resep oma diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Rebung resep oma dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Rebung resep oma memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan ini selalu ada saat imlek, sejak kecil jd makanan favorit keluarga. Setelah menikah, kami pisah beda kota dan orangtua tiada, memasak makanan ini sedikit mengobati rindu. Kata oma, masakan ini khas nya di kimcam. Saya share disini, resep cinta oma dan mama. Untuk bumbu dan air bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing y bunda. Oma lebih suka yg berkuah, saya lebih suka yg lebih kering.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rebung resep oma:

  1. 350 gr rebung
  2. 250 gr daging babi/ayam cincang/iris tipis
  3. 100 gr jamur kuping, iris tipis
  4. 30 gr kimcam (bunga sedap malam kering)
  5. 5 siung bawang putih, cincang atau geprek
  6. Garam
  7. Gula
  8. Kaldu jamur
  9. Lada
  10. Bumbu ngohiong (bisa skip)
  11. Kecap manis
  12. Kecap ikan
  13. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rebung resep oma

1
Tumis bawang putih sampe harum, masukkan babi/ayam, masak sampai setengah matang
Rebung resep oma - Step 1
2
Masukkan rebung yg sudah dipotong sesuai selera
Rebung resep oma - Step 2
Rebung resep oma - Step 2
3
Masukkan jamur, kimcam, beri sedikit air, biarkan sebentar sampai daging matang
Rebung resep oma - Step 3
Rebung resep oma - Step 3
4
Beri garam, gula, kaldu jamur, kecap ikan, sedikit kecap manis, bumbu ngohiong, aduk-aduk dan diamkan sampai meresap dan matang
Rebung resep oma - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Rebung resep oma - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kapsim Caipo dengan Tahu Takwa Oranye

Kapsim Caipo dengan Tahu Takwa Oranye

Enakk!!! 😘😘 Sukak banget makan iniii

2 orang
Babi kecap

Babi kecap

Karna suami gak terlalu suka makanan yg berminyak, jadi di sini saya gak pakai minyak goreng karna dari daging babinya sendiri akan mengeluarkan minyak.

3 orang
30 menit
Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup

Klang bakut teh/hokkian bakut teh rice cooker soup

Enak juga kalo diganti ayam. Suami sy sukanya drumstick jadi chikut teh dehhh. Enak bgtttt. Pake digital rice cooker satu jam ting jadi!!!

Babi Hong

Babi Hong

Setiap daerah memiliki versi babi hong nya sendiri. Resep ini diturunkan oleh mertua yang berasal dari medan ( Hokkian ).

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Nasi Goreng Bak Kwa aka Dendeng 🐷

Dapat oleh-oleh Bak Kwa Singapore dari my hunny bunny 💋 jadi masakin buat dia td malam, yummy katanya, sampe habis 2 piring

Mie Goreng

Mie Goreng

Edisi lapar, cari yang cepat. Ada stock bakso babi bikinan semalam. Jadi deh, walau dengan bahan seadanya karena belum sempat ke pasar 😁

2 orang
15 menit
Bakut Teh Babi (non halal)

Bakut Teh Babi (non halal)

Ini bakut teh yg versi rempah banget yaa...dulu makan di Malaysia rasanya seperti ini. Kalau yg versi Singapore kan lebih ringan, dominan lada, bawang putih & sedikit wijen, seperti yg di Songfa

Babi tahu kuning Kecap

Babi tahu kuning Kecap

porsi 4 orang
20 menit
Goulasch versi Tempe (Pork)

Goulasch versi Tempe (Pork)

dimulai dengan coba-coba serta menggunakan bahan yang ada, sampai menjadi menu yang dinanti2 :P

4 porsi
60 menit
Babi Goreng Sambal Andaliman maknyuss

Babi Goreng Sambal Andaliman maknyuss

Makanan khas org Batak bgt nih. Jd ceritanya kemarin baru ada acara keluarga dirumah. Pagi ini liat di kulkas masih ada stok daging babi & bumbu rempah-rempah sisa hajatan kemarin. Jd cuss masak yg simple2 aja buat bersihkan isi kulkas. Enak bgt lo ini, pertama x andaliman saya masukin ke sambel 😂 pedas gurih dan wanginya bikin ketagihan.

Babi kecap kuah kental

Babi kecap kuah kental

pingin babi kecap yang daging babi warna coklat dan berkuah, tapi kuahnya ga habis dan kuah bisa kental terasa manis nya mantap? Pake resep ini, dijamin ga nyesel! 😘👌

5 orang
kaki babi simpel & enak

kaki babi simpel & enak

dulu ya tiap kali makan masakan nyokap yang enak2, gua selalu mikir, "pasti masaknya ribet!", tapi setelah diserahtugasi buat gantian masak, ternyata yang enak2 itu ga harus ribet lho! XD seperti hidangan kaki babi ini yang gampang banget masaknya dan bahan2nya juga mudah banget.didapatkan, and rasa2nya udah ada lah di dapur2 rumah kita :)) ga percaya? yukk diintips langkah2nya :p btw.. enaknya masak hidangan ini, sambil nunggu nih masakan matang bisa disambi masak yang lainnya :D

6 porsi
60 menit
Nasi goreng lapchiong

Nasi goreng lapchiong

Ada nasi dingin sisa kmrn n banyak sosis 😵 jg hiwan sisa anak2.. ta daaaa.. jadilah nasi goreng simple ini

2 orang
Mommy bento pinkie pie enoki siram babi saos tiram

Mommy bento pinkie pie enoki siram babi saos tiram

Mudah dan sederhana resep bs diganti sapi dan ayam. #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Bola Babi Saos Inggris Asam Manis

Bola Babi Saos Inggris Asam Manis

Habis lihat postingan teman di facebook, eh dikasih resepnya juga, akhirnya bikin sendiri setelah 1 minggu 😝 hasilnya memuaskan! Masak sendiri makan juga paling banyak 😂 silahkan dicoba ya resepnya!

3 porsi
60 menit
Babi Kecap (No Ribet)

Babi Kecap (No Ribet)

Hmmmm ini dia makanan yang bikin nagih 🐷🐷🐖🐖🐖

3 porsi
35 menit
Bakmoy babi enak

Bakmoy babi enak

5 porsi
60 menit