Langkah Mudah untuk Membuat Orak-Arik Daging Kentang yang Sempurna

Dipos pada April 10, 2022

Orak-Arik Daging Kentang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Orak-Arik Daging Kentang yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Orak-Arik Daging Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Orak-Arik Daging Kentang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Orak-Arik Daging Kentang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Orak-Arik Daging Kentang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Orak-Arik Daging Kentang diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Orak-Arik Daging Kentang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Orak-Arik Daging Kentang memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masakan simple untuk yang lagi kangen masakan rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Orak-Arik Daging Kentang:

  1. 350 gram daging giling (saya pork, bisa diganti sapi / ayam)
  2. 2 buah kentang ukuran besar
  3. 2 butir telur
  4. 300 ml air
  5. 4 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 3-4 tangkai daun bawang
  8. 2-3 sdm kecap ikan
  9. 1-2 sdm kecap asin
  10. 2-3 sdm gula pasir
  11. 1-2 sdt garam halus
  12. 1 sdt lada bubuk
  13. 1 sdt penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Orak-Arik Daging Kentang

1
Kupas dan cuci bersih kentang, potong asal dengan ketebalan +- 0.5cm.
2
Goreng kentang di minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan.
4
Masukkan kecap ikan dan kecap asin, tumis hingga wangi.
5
Masukkan daging giling, tumis hingga merata.
6
Masukkan air, gula, garam, lada, dan penyedap rasa.
7
Masak hingga daging matang (berubah warna). Tes dan koreksi rasa. Masak hingga daging empuk, boleh ditambah air jika dirasa perlu.
8
Saat air sudah menyusut, masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata.
9
Tambahkan telur, orak-arik hingga merata.
10
Terakhir, masukkan daun bawang yang sudah dipotong. Hidangan siap disajikan.
Orak-Arik Daging Kentang - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng ampela simple

Nasi goreng ampela simple

Gara2 beli kebanyakan di awal lockdown ada bbrp yg harus dimakan sblm expired 😂.. Jd masukin semua pake nasi goreng deh.

2 porsi
30 menit
Cah kembang kol wortel

Cah kembang kol wortel

Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3706539-cah-kembang-kolwortelbaso?invite_token=ZUCaLQgoLYcDcYShipEVBzRU&shared_at=1626827983 Sy sudah coba masak beberapa kali & cocok. Jadi akhirnya taro di koleksi pribadi aja deh 😆 plus penyesuaian sedikit. Mari dicoba 😄

4 orang
Daging Cincang Sambal Matah

Daging Cincang Sambal Matah

3 Porsi
20 Menit
Mun Tahu

Mun Tahu

Nasi goreng lapchiong ala 369 🐷 (non halal)

Nasi goreng lapchiong ala 369 🐷 (non halal)

Ada sosis lapchiong di kulkas, bosan dimasak biasa jadi akhirnya dibuatlah nasi goreng ala depot mie 369 yang terkenal itu 😁

Nasi Goreng Maling NonHalal

Nasi Goreng Maling NonHalal

Hari ini recook resepnya ci Elise @ekitchen.Pas banget ada nasi sisa kemaren + lg buru2 banget udh telat hrs anter anak sekolah😅 Enakk banget deh anak2 pada suka😍

Hekeng/Hapiang Pontianak/Singkawang

Hekeng/Hapiang Pontianak/Singkawang

Untuk versi halal , dagingnya bisa diganti daging ayam ya...

Nasi Bunga Kol/Caulif flower Rice (Keto Friendly)

Nasi Bunga Kol/Caulif flower Rice (Keto Friendly)

Semakin saya mengetahui bahwa karbohidrat apabila di konsumsi berbarengan dgn lemak akan sangat buruk dampaknya untuk tubuh, semakin saya berusaha untuk hidup sehat. Salah satunya dengan mengganti nasi biasa dengan nasi dari bunga kol ini. Gampang sekali cara membuatnya, yang pasti rasanya enak dan jelas sehatnya. Selamat mencoba🤗

2-3 porsi
Babi Hong ala hakka

Babi Hong ala hakka

Ngiler liat postingan febryani Chourmain jadi saya putuskan bikin 🐷🐖 Source: Febriyani Chourmain

Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi
Pork/Beef Bulgogi

Pork/Beef Bulgogi

Saya suka masakan mama untuk beef bulgogi karena bumbunya meresap ke daging, lalu saya beride gimana kalau coba jadi pork bulgogi, ternyata suami sukaaaa.. Masaknya simple tapi enak rasanya..

3-4 orang
Japanese hamburg (hamburger jepang)

Japanese hamburg (hamburger jepang)

Awalnya belajar menu ini di ABC cooking class. Kemudian coba2, lihat di YouTube juga. Akhirnya sekarang ketagihan bikinnya 😆 Rasanya enak, tapi sausnya cenderung manis. Kalau mau dikurangi, gulanya setengah saja. Selamat mencoba!

2 orang
Babi cah sawi asin #non halal

Babi cah sawi asin #non halal

Babi goreng crispy

Babi goreng crispy

Bakki Non Halal

Bakki Non Halal

Pertama kali buat bakki karena biasanya cuma beli aja

4 - 6 porsi
1 jam
Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Nasi Bakmoy (NON HALAL)

Lagi musim pancaroba makan kuah2 dengan kaldu bawang putih sehat buat anak. Nasi bakmoy salah satu alternatifnya. Yummy 😋

Duplikasi Nasi Goreng Gila Gondrong 81 Taman Suropati - Tanpa Penyedap, Anti gagal

Duplikasi Nasi Goreng Gila Gondrong 81 Taman Suropati - Tanpa Penyedap, Anti gagal

lagi #DirumahAja nih dan gabisa kemana mana, trus kangen banget Nasi Gila Gondrong 81 yang biasa aku makan di Taman Suropati malam malam. Karena dirumah adanya bahan ini, langsung deh di praktekan resepnya. Dan rasanya 80% mirip loh guys! Boleh di recook dan ditunggu reviewnya ya!

1 porsi
15 menit
Telur tim (chinese style)

Telur tim (chinese style)

1 mangkuk besar
Babi Teriyaki

Babi Teriyaki

2 porsi
45 menit
Bakcang

Bakcang

Udah lama pengen banget bikin bakcang sendiri. Cuma kog ga punya nyali ya 🤭. Cari daun bambu juga sulit, karena di kotaku ga da yg jual.. hrs hunting sendiri. Akhirnya memberanikan diri bikin pake daun pisang 😅 Sedikit ribet sih karena beda tekstur ya antara daun bambu dan daun pisang. Lebih sulit pake daun pisang. But it's okay lah.. walaupun ga bisa serajin dan sebagus pake daun bambu akhirnya makan bakcang juga 😅😅 lebih puas dan murah tentunya. Kalo beli.. duuhhh harganya yang bikin ga tega makan 😢 Resepnya simple aja.. ga ribet seperti bakcang Medan ya.. Saya nuang bumbunya ga pake takaran ya.. pake feeling aja 🤭

30 bungkus