Cara Gampang Menyiapkan Japanese hamburg (hamburger jepang) yang Enak

Name: Japanese hamburg (hamburger jepang)
Yield: 2 orang
Ingredients: 150 gr daging sapi cincang (bisa dicampur jg sapi-babi); 15 gr tepung roti; 30 ml susu cair; 1/2 telor, kocok; 1/4 bawang bombay, cincang; 5 gr butter (me: unsalted butter); 1/4 sdt Garam; Sejumput lada putih; Sejumput pala bubuk; Bahan saus; 1.5 sdm kecap inggris/worchestershire (me: lea & perkins); 1.5 sdm saus tomat (me: del monte); 1 sdm gula; 1 sdm susu cair

Dipos pada April 13, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Japanese hamburg (hamburger jepang) yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Japanese hamburg (hamburger jepang) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Japanese hamburg (hamburger jepang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Japanese hamburg (hamburger jepang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Japanese hamburg (hamburger jepang) kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Japanese hamburg (hamburger jepang) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Japanese hamburg (hamburger jepang) memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Awalnya belajar menu ini di ABC cooking class. Kemudian coba2, lihat di YouTube juga. Akhirnya sekarang ketagihan bikinnya 😆 Rasanya enak, tapi sausnya cenderung manis. Kalau mau dikurangi, gulanya setengah saja. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese hamburg (hamburger jepang):

150 gr daging sapi cincang (bisa dicampur jg sapi-babi)
15 gr tepung roti
30 ml susu cair
1/2 telor, kocok
1/4 bawang bombay, cincang
5 gr butter (me: unsalted butter)
1/4 sdt Garam
Sejumput lada putih
Sejumput pala bubuk
Bahan saus
1.5 sdm kecap inggris/worchestershire (me: lea & perkins)
1.5 sdm saus tomat (me: del monte)
1 sdm gula
1 sdm susu cair

Langkah-langkah untuk membuat Japanese hamburg (hamburger jepang)

Campurkan susu cair dengan tepung roti, aduk ringan hingga rata. Sisihkan.

Tumis bawang bombay dengan butter hingga wangi & berwarna mengkilap. Sisihkan, biarkan dingin.

Campur daging dengan garam, lada, & pala bubuk. Aduk rata menggunakan tangan. Tangan jangan terlalu bersentuhan dengan daging karena panas tangan akan membuat daging kurang baik.

Campurkan tepung roti yg sudah dicampur susu sebelumnya dengan adonan daging. Campurkan telor, kemudian bawang bombay. Aduk lagi dengan tangan hingga tercampur rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Ambil 1 bagian, lempar2 adonan dr tangan kanan-kiri untuk membuat tekstur. Bentuk bulat lalu pipihkan. Tekan bagian tengah bulatan agar nanti ketika dimasak bisa matang sempurna tengahnya. Taruh adonan di kulkas selama 10-15 min.

Japanese hamburg (hamburger jepang) - Step 5

Panaskan sedikit minyak di wajan (2 sdm). Masak adonan dengan api sedang hingga bagian bawah berwarna putih (3-4 min). Goyang2kan wajan supaya minyak terdistribusi rata. Balik adonan & tutup wajan. Masak lagi selama 10-12 min dengan api kecil-sedang. Sisihkan.

Di wajan bekas memasak daging, campurkan semua bahan saus. Jika kuah bekas daging terlalu banyak bisa disisihkan sebagian. Aduk rata. Masak saus dengan api sedang sampai kuah mengental.

Siram patty dengan saus. Sajikan dengan nasi & sayuran rebus 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Ungkep

Ini resep "kecelakaan" sebenernya... 😃😃😃 Niat awal mau bikin babi panggang karo.... Tapi salah langkah karena sedang ga enak body... Daging yg hrsnya dimarinate dlm kulkas semalaman malah aq ungkep dengan bumbu komplit.. 😂😂😂

Nasi tim ayam jamur

Menu hari ini buat yg sehat, bergizi dan enak aja..yg pasti disukai suami dan anak dunk... Tapi ini dibuat non halal ya..soalnya aku pakai minyak babi dan sedikit babi cincang untuk campurannya, tp bs diganti dengan ayam semua dan minyak sayur aja...tetap nyummy..

45 menit

Shrimp Mentai Rice

#PejuangGoldenApron3

2 orang

Miyeok guk / sup rumput laut korea

Sup rumput laut ala korea yang mudah bngd bikinnya. Enak dan menghangatkan badan ! Kalau di Korea sih sup wajib kalau ulang tahun :)

2-3 orang

1 jam

Capcay kuah sayuran

Mengurangi makan daging2 kali ini masak capcay kuah dengan sayurannya yang dibanyakin🥕🥬🥗😍👩🏻‍🍳 #Cookpad_ indonesia #cookpadcommunity_ medan #PejuangApron3 #MomesiCookInLove💚👩🏻‍🍳 #week5

45 menit

Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng

Nasi talas cha bak .. Ni resep simple bgtZz n enak bgt.. empukkk.. nasi pake talas dan ebi goreng dan dging bak, onh jg di ganti dging ayam jg cocok.. Smua takaran bole disesuaikan mao sebanyak apa. Sy kan rmh nya rame ad 7 org, jd kl masak pasti sklian bnyk.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Bakcang

Udah lama pengen banget bikin bakcang sendiri. Cuma kog ga punya nyali ya 🤭. Cari daun bambu juga sulit, karena di kotaku ga da yg jual.. hrs hunting sendiri. Akhirnya memberanikan diri bikin pake daun pisang 😅 Sedikit ribet sih karena beda tekstur ya antara daun bambu dan daun pisang. Lebih sulit pake daun pisang. But it's okay lah.. walaupun ga bisa serajin dan sebagus pake daun bambu akhirnya makan bakcang juga 😅😅 lebih puas dan murah tentunya. Kalo beli.. duuhhh harganya yang bikin ga tega makan 😢 Resepnya simple aja.. ga ribet seperti bakcang Medan ya.. Saya nuang bumbunya ga pake takaran ya.. pake feeling aja 🤭

30 bungkus

Nasi Goreng Lapchiong (Non Halal)

Semalam kelaperan, lalu ada sisa daging panggang dan Nasi jg masih banyak, yaudah langsung ajah masak yg ada di kulkas.ternyata hasilnya enak..si Misua pun bilang enak banget...😁 senang nya hati...

2 orang

10 menit

Nasi goreng hongkong

Bakso Goreng

Jgn pake daging sapi ya,,, kayaknya ga cocok deh,,, jadinya ga lembut,, pake ayam atau babi (utk non muslim) source : @indah lie #baksogoreng #resepsimple #clovercookinglover #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Goreng Telor Asin

4 porsi

Nasi Goreng Lachiong

Cek kulkas ternyata ada lapchiong pak bojo minta dibuat nasi goreng aja lapchiongnya...ok lah #Cookpadcommunity_Kalteng

2-3 porsi

Siomay

Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya 👌 Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana

Nasi goreng simple (non halal)

Dibuat jika Ada sisa nasi semalam.. menu andalan keluarga

3 orang

Claypot Chicken Rice (non-halal)

Cuaca dingin belakangan ini bikin pengen makan yang hangat-hangat secara badan rasanya butuh asupan makanan anti badai - anti putih beliung untuk mencegah masuk angin, flu, batuk, apalagi lagi musim virus 🦠 gini.. Awalnya mau bikin lor ma kai, salah satu menu dimsum kesukaan paksu dan anak-anak, tp paksu kurang bisa makan ketan (suka kembung kalo makan ketan). Akhirnya bikin nasi claypot aja, pake beras kepala. Saya pakai jamur shitake karena memang anak mbarep doyan banget jamur-jamuran selain itu khasiatnya bagus banget untuk tubuh kita. Diantaranya: -menjaga kesehatan jantung; jamur shitake mengandung banyak komponen yang membantu mengontrol kolesterol darah. -memperkuat sistem imun tubuh; shitake mengandung eritadenin (anti virus), centinamicyn (anti bakteri), serat dan beberapa senyawa asam oksalat. -mencegah kanker; mengandung lentinan yg dapat menghambat pertumbuhan sel kanker -mencegah obesitas; kandungan eritadenin memiliki efek mengurangi lemak -menjaga kesehatan otak; mengandung vit B yang cukup tinggi. Itu sebabnya selain untuk menambah aroma, air rendaman si jamur juga saya pakai. #KapsulAjaib Dalam resep ini saya menambahkan sosis babi. Bila ingin membuat yg versi halal, bisa hilangkan sosis babi, ganti dengan menambahkan gula pasir dan tambahkan minyak wijen. Supaya ada rasa manis dan nasi nampak glossy.

Baikut / Bakut Sayur Asin

Makanan paling favorite dari kecil. Dulu saya kira susah buatnya..ternyata simpel banget. Kakak dan suami saya juga suka banget dengan masakan ini. Ini merupakan resep dari orang yang menjaga saya dan kakak saya dari kecil. Beliau pinter banget masak dan sampai saya besar, beliau masi bersama kami hingga saya kuliah dan menikah. Beliau sudah merupakan keluarga bagi kami. Dan saya banyak belajar masak dari Beliau. Semoga sharing resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua..have a nice day! #5resepterbaruku

3 porsi

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi