Langkah Mudah untuk Membuat Daging Ongseng Cabai Garam yang Anti Gagal

Name: Daging Ongseng Cabai Garam
Yield: 4-6 orang
Ingredients: 1 kg daging (saya pakai daging samcan babi), potong-potong; 4 siung bawang putih cincang; 2 bh daun bawang, iris; 4 bh cabai rawit, iris; 1 sdm kaldu jamur; Garam; Lada putih bubuk

Dipos pada July 4, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Ongseng Cabai Garam yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Daging Ongseng Cabai Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging Ongseng Cabai Garam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Ongseng Cabai Garam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Daging Ongseng Cabai Garam kira-kira 4-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Daging Ongseng Cabai Garam diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Daging Ongseng Cabai Garam sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Daging Ongseng Cabai Garam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 -minggu38- (22 Feb)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Ongseng Cabai Garam:

1 kg daging (saya pakai daging samcan babi), potong-potong
4 siung bawang putih cincang
2 bh daun bawang, iris
4 bh cabai rawit, iris
1 sdm kaldu jamur
Garam
Lada putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Daging Ongseng Cabai Garam

Ke dalam wadah berisi daging samcan, bumbui daging dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk..marinasi kurang lebih 30 menit..lalu panaskan wajan, masukkan daging yg telah dimarinasi, ongseng hingga kecoklatan, sisihkan..(berhubung samcan mengeluarkan banyak minyak, saya ongseng tanpa minyak)

Ke dalam wajan bekas ongseng daging, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum (saya memakai minyak yg keluar dari daging untuk menumis bawang)

Setelah bawang harum, masukkan kembali daging..tambahkan daun bawang dan cabai iris..tumis hingga daun bawang dan cabai matang..(saya pakai cabai rawit ijo kecil ya, jadi ga gitu keliatan..jenis dan jumlah cabai optional ya)

Setelah matang, pas kan kembali rasa..bila sudah pas, matikan api..sajikan dengan nasi hangat..selamat makan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bb Garo Rica Manado simple version (Pork)

Sunday Funday.. spt biasa tiap hr minggu pulkam ke rumah ortu sepi kegiatan eh dikulkas ad pork marii memasakk plus setor resep utk minggu ini #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad

4-5 Porsi

45 menit

Babi panggang teflon

Pas buka kulkas eh masih punya stok daging babi dan lagi mau makan yang dipanggang,ya udah ini daging babi dipanggang aja di teflon biar gak ribet karena mamak anti ribet alias malas..hahahaa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe8 #Ketopad

Semur daging (babi)

Di resep sebelumnya saya pernah bikin semur dari ayam dan kentang. Kali ini saya coba bikin semur daging saja, tapi bumbunya agak sedikit berbeda. Kalau enak dan mau request saya masak yang lain boleh yah. Bisa recook, lalu kasih tahu mau dikasih resep apa :) #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekschallenge

4-5 porsi

Tofu b2

6 porsi

Sop Kari Iga Babi

Masih tema Thai yah, abis klo makan satu menu thai yg satunya menu lain kayak ga nyambung gitu yaa.. Hehehe. Daging bisa ganti apapun yah, mau ayam, sapi, ikan malah sayuran doank jg enak..

2 porsi

Sup Baso Babi

Untuk bahan isian sayurnya bebas ya yg ada aja di kulkas. Kebetulan saya punya sisa kembang tahu dan kocokan telur, jadi dicemplungin aja :)

Bakso Goreng Babi(Non Halal)

28 May 2021 Tiba-tiba pengen makan bakso goreng,dulu pernah coba bikin tapi belum pernah di share. Ya uda...dapat yang pas dan gak terlalu ribet. Ini sy pakai daging Babi cincang dan ayam ya. Source by Dapur Umum,🙏😇 #DirumahAja#

Babi merah

the best babi merah. resep mama aling koki nomer 1 .. ahahahaha itu warna merah ngga pake pewarna sama sekali. pake angkak ya say. jangan banyak² juga angkak nya, ntar pait.

rame²

1 jam

Salted Pork

4-5 porsi

3 days

Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)

Ceritanya suami saya tu nggak suka makan ikan,jadi kalo mau,ngestok makanan pastinya telur,daging ayam,dan daging babi.kali ini di kulkas ada iga babi tapi saya udah malas masak sop terus. Setelah saya nanya ke mama selain masak sop iga enaknya di masak apa? Mama jawab,iga enaknya di panggang.maka saya pun mengkreasikan resep ig babi panggangnya mama.