Bagaimana Menyiapkan Semur daging (babi) yang Menggugah Selera

Dipos pada May 23, 2023

Semur daging (babi)

Hari ini saya akan berbagi resep Semur daging (babi) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Semur daging (babi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Semur daging (babi), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur daging (babi) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Semur daging (babi) sekitar 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging (babi) oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Semur daging (babi) memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Di resep sebelumnya saya pernah bikin semur dari ayam dan kentang. Kali ini saya coba bikin semur daging saja, tapi bumbunya agak sedikit berbeda. Kalau enak dan mau request saya masak yang lain boleh yah. Bisa recook, lalu kasih tahu mau dikasih resep apa :) #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekschallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging (babi):

  1. Bumbu halus
  2. 1/2 buah tomat
  3. 4 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1/2 buah cabai
  6. 4 buah kemiri
  7. 1 cm jahe
  8. Bahan lainnya
  9. 200 gram babi paha/ kapsim (kalau ayam yg paha fillet lebih enak)
  10. 200 ml air
  11. 1 sendok makan saus tiram
  12. 1,5 sendok makan kecap manis
  13. 2 lembar daun salam
  14. Secukupnya pala bubuk
  15. Secukupnya lada
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya kaldu bubuk
  18. 1 sendok makan saus bbq (opsional, kalau ga pakai bisa tambahkan kecap manis)
  19. 1 sendok makan arak masak (opsional, kalau ayam ga perlu)

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging (babi)

1
Potong bumbu halus kecil-kecil
Semur daging (babi) - Step 1
2
Daging dipotong tipis seperti ini
Semur daging (babi) - Step 2
3
Blender bumbu halus (bisa diulek kalau mau bentuknya lebih bagus)
Semur daging (babi) - Step 3
4
Panaskan minyak
Semur daging (babi) - Step 4
5
Tumis bumbu halus, saya kasih liat merk yg saya pakai juga yah. Boleh ikutin boleh ngak
Semur daging (babi) - Step 5
Semur daging (babi) - Step 5
Semur daging (babi) - Step 5
6
Masukkan daging, masak sampai matang. Setelah matang, masukkan semua bumbu lainnya. Tambahkan air, lalu masak sampai air berkurang dan daging empuk
Semur daging (babi) - Step 6
Semur daging (babi) - Step 6
Semur daging (babi) - Step 6
7
Jadi deh.
Semur daging (babi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

Babi kecap makanan yang enak bagiku, Aku selalu masak hidangan ini setidaknya seminggu sekali waktu di negeri tirai bambu, kenangan masak bersama dengan boss yg gaul 🤭 Babi kecap yang rasanya manis gurih sangat cocok dilidah #PejuangGoldenApron3 🤞🙏💪 #Week52 🤲🎉 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

2 porsi
1 jam 15 menit
Babi goreng sambal matah

Babi goreng sambal matah

Jadiii beberapa waktu yang lalu ketika kami sekeluarga pergi ke Bali dan atas rekomendasi teman kami makan di rumah makan yg menjual menu ini. Rumah makan ini ckp terkenal dan ramee banget. Satu porsinya krg lebih 30rban. Sambalnya matah sih enak,tp sayang saya kebagian daging yg alot (apa mgk saya yg belom beruntung) jd saya kurang puas. Akhirnya bikinlah saya menu ini. Tapi ini dengan modifikasi saya yaitu menggunakan tepung, krn anak2 ikut makan tanpa sambal matahnya Dannn... Hasilnya ga kalah sm yg di Bali itu 😁

4 porsi
Samcan Kecap / Babi Kecap

Samcan Kecap / Babi Kecap

Menu andalan dikala Babysitter lagi cuti, semua komplit tahu telor dan daging... sekali ribet tp enak... Bapaknya happy anaknya pun happy...

4 org
1 jam
Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Sup Iga Kacang Merah (pork) dg slowcooker

Comfort food jaman dulu..

3-4 orang
4 jam
Babi kecap simple

Babi kecap simple

Tiba2 pengen makan babi kecap langsung cus kepasar, dan cobain ke anak2 suka donk mereka. Duh senangnya.. #PejuangGoldenApron3

Pork Belly and Buncis

Pork Belly and Buncis

Masakan rumah dengan rasa yang ringan dan tidak pedas. Sangat cocok buat anak

Nyukpiang ala cici

Nyukpiang ala cici

Morning mommys, pagi ini cici punya stok cunyuk nih (B2), nah kali ini cici mau bikin nyukpiang. Tapiii cici kurang 1 bahan pelengkap. Mau tau gimana cici ganti 1 bahan itu yuks di intip resepnya.

2 orang
1 jam 30 menit
Bakso Babi Goreng / Fried Meatball

Bakso Babi Goreng / Fried Meatball

Biasa saya cuma bikin bola-bola daging goreng yang ngga pake baking soda dan tepung kanjinya dikit. Waktu lihat resep ini sepertinya enak 😊 jd coba bikin. Resep dari dapur yuli. Kebetulan beberapa resepnya cocok dengan selera keluarga. Baksonya yang ini terasa kenyal, bukan yang kopong. Rasanya gurih 😁 Sumber: dapur yuli #PejuangGoldenApron3

Baikut Babi

Baikut Babi

Sowry for Bad photos yaah :(:( ini aslinya video.. hahahaha ak capture dehh

Thai pork and omelette soup by Marion's kitchen

Thai pork and omelette soup by Marion's kitchen

Ini enak dan light, simple pula! Omelette nya hrs minyak agak byk spy fluffy yaaa

Tumis Pakchoy Maling (non halal)

Tumis Pakchoy Maling (non halal)

Hujan gini pengen mkn sayur n pedes2...jadilah pakai bahan seadanya di rumah...😊

2porsi
5-10mnt
Babi Cincang Mustard dan Labu

Babi Cincang Mustard dan Labu

Masakan ini adalah perpaduan bahan2 masakan western food dan chinese food. Dipadu dengan sayuran supaya sehat dan lengkap gizinya. Saya sebetulnya tidak suka labu siam. Tapi saya iseng waktu buat masakan babi cincang yg gurih ini, saya kombinasikan dengan labu dan wortel yang manis dan crunchy. Hasilnya enak banget. Saya jadi doyan makan labunya jika dicampur. Anak2pun jadi makan sayurannya banyak. Padahal biasanya mereka juga tidak suka labu seperti maminya 😋 Give it a try...

4 porsi
30 min