Langkah Mudah untuk Membuat Kuah pedas sederhana yang Enak Banget

Dipos pada September 15, 2023

Kuah pedas sederhana

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kuah pedas sederhana yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Kuah pedas sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kuah pedas sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kuah pedas sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Kuah pedas sederhana sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Kuah pedas sederhana memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin-dingin ujan-ujan lagi kangen hotpot. Suami lagi dinas, jadi bikin dikit buat makan sendiri seharian, atau bisa simpan taruh kulkas. Lumayan buat kalo lagi mager.. Isiannya bisa kamu bebas pakai daging dan sayur kesukaan. Ini aku bikin yang simple aja cuma 1 macam daging, lobak, dan jamur.. Ceritanya memang karena makan sendiri, ga mau banyak-banyak. #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah pedas sederhana:

  1. Samcan sekepal, iris-iris
  2. Lobak 1 batang, potong sesuai selera
  3. 3-5 sdm Jamur champignon
  4. 1 sdm Doubanjiang +/-
  5. Minyak Cabe 2-3 sdm (sesuaikan)
  6. 5-7 butir Kapulaga
  7. Biji lada 5-7 butir
  8. Jahe 1 ruas, iris-iris tipis
  9. Bawang putih 2-3 siung, iris tipis
  10. 2-3 sdt Kaldu jamur
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kuah pedas sederhana

1
Rebus lobak, samcan, doubanjiang, bawang putih, jahe, kapulaga, dan kaldu jamur dengan api kecil hingga samcannya matang dan cukup empuk. (note, kalo kurang suka lobak, pakai 1/2 batang aja, karena lobak punya sedikit rasa pahit)
2
Bila dirasa sudah pas matangnya, masukkan minyak cabe sesuai selera, cabenya bisa diikutsertakan. Cek rasa, tambah garam bila perlu. Angkat jahenya, sebelum disajikan, agar tidak terus mempengaruhi rasa. Sajikan hangat.
Kuah pedas sederhana - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sweet Sour Pork

Sweet Sour Pork

Masak seperti ini biasanya digoreng tepung crispy dulu dagingnya. Bisa pakai ayam, udang, cumi. Ini versi tidak digoreng biar ngurangin makan gorengan, tapi tetap enak. #PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Lapchiong tumis asam manis

Lapchiong tumis asam manis

Pas stok di kulkas udah abis, cek bahan yang masih ada cuz bikin lapchiong asam manis πŸ˜‹. Kebetulan ini minggu kedua untuk berjuang mendapatkan golden apron sesi 3, tadi buka cookpad ada pesan dikotak masuk yang bilang kalo resep aku lulus buat maju ke minggu kedua, semoga bisa lanjut sampai akhir πŸ™ #PejuangGoldenApron3

Babi Hong (Non Halal)

Babi Hong (Non Halal)

Resep babi hong siper praktis dengan bahan-bahan super simple, tanpa arak yaa soalnya saya jarang masak pakai arak, jadi kalau beli sebotol suka terbuang percuma 😭. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!!

Tumis babi sei dengan sayuran

Tumis babi sei dengan sayuran

Ceritanya dikirimin babi sei banyak banget. Bosen dimakan gitu aja atau dibuat nasi goreng. Di kulkas ada kapri sama jamur champignon. Jadi deh bikin tumisan ini. Simple but yummy.

Tahu babi goreng

Tahu babi goreng

Awalnya bingung, masih ada tahu mau diapain selain goreng asin atau tumis babi kecap. Eh ketemu kreasi tahu goreng bulat ini, coba recook deh pakai daging.

30 menit
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

mendayagunakan sei babi yg tersisa di freezer buat nasgor #PejuangGoldenApron3

Bakso Goreng Babi Udang

Bakso Goreng Babi Udang

Berawal dr ke sukaan anak2 untuk makan bakso goreng.

20-25 porsi
Babi kuning simple enak

Babi kuning simple enak

mudah dan enak.. makan bersama nasi putih panas2.

Bakso Babi (NON-Halal)

Bakso Babi (NON-Halal)

Ada daging giling akhirnya membuat bakso babi (Non-Halal). Saya jadi 40 butir, lumayan buat stok 😁

Porsi
Babi Balado

Babi Balado

Bosen masak yang itu2 aza, nyoba masak lain yang dewasa dan anak bisa menikmati, maklum emak2 biar gesit dan bisa cuzz ke kerjaan lain, Selamat mencoba momπŸ˜€πŸ’–

Babi Cin

Babi Cin

Source: Tintin Rayner

Bakso Goreng Babi Udang

Bakso Goreng Babi Udang

❗️Tips ketika adonan siap harus langsung goreng, ini saya tunggu parents pulang sekitar 2jam di wadah terbuka hasil nya kulit kurang crispy, pdhal pas test goreng awal selesai ngembang bagus kriuk 😭

Babi Cin

Babi Cin

Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook

Nasi goreng terasi minyak babi

Nasi goreng terasi minyak babi

27 April 2018, Mo masak nasi goreng ingat ada minyak babi dapet dari udik... let's try... dan hasilnya suamiku pun sukaa.. enaak katanya 😁

2-3 Orang
Radish steamed pork

Radish steamed pork

Mencoba memadukan lobak putih dengan daging babi, cukup di steam dengan cara yang sederhana

4 orang
20 menit
Babi Panggang Bumbu Kuning

Babi Panggang Bumbu Kuning

Kalau nyobain roast pork di sini kadang rasanya ngebosenin. Lidahnya kebiasaan makan makanan yg kaya akan bumbu. Akhirnya nyobain bikin roast pork pake bumbu indonesia ..

6 orang
3 jam