Bagaimana Membuat Bakso Goreng Babi Udang yang Anti Gagal

Name: Bakso Goreng Babi Udang
Yield: 20-25 porsi
Ingredients: 500 gram babi cincang; 150 gram udang cincang; 400 gram tapioka; 70 ml air dingin / es batu; 2 butir telur; 5 siung bawang putih haluskan; 2 sdm minyak wijen; 1/2 sdt baking powder; secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur

Dipos pada July 14, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakso Goreng Babi Udang yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Bakso Goreng Babi Udang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Babi Udang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bakso Goreng Babi Udang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakso Goreng Babi Udang kira-kira 20-25 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso Goreng Babi Udang dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Bakso Goreng Babi Udang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Berawal dr ke sukaan anak2 untuk makan bakso goreng.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Babi Udang:

500 gram babi cincang
150 gram udang cincang
400 gram tapioka
70 ml air dingin / es batu
2 butir telur
5 siung bawang putih haluskan
2 sdm minyak wijen
1/2 sdt baking powder
secukupnya lada, garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Babi Udang

Aduk babi, udang, air, garam sampai rata. Tambahkan telur, gula, lada, kaldu jamur dan minyak wijen. tambahkan bawang putih, baking soda.

Aduk rata. Masukan tepung tapioka sedikit2 sambil di aduk supaya tdk ada yg menggumpal.

Bentuk bulat2 pakai sendok. test goreng dulu 1. test rasa. kalau ada yg kurang bisa di tambah.

Goreng dalam minyak panas dan banyak. goreng api kecil dan aduk +/- 40-50mnt

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Cin Tauco

Masakan masa kecil yang selalu dihidangkan almarhum mami. Sejak menikah dan pindah rumah belum pernah mencoba resep ini... kangeeeen sama rasanya itu... akhirnya terlaksana juga... masih banyak resep ngangenin lainnya...

3-4 porsi

Babi goreng Kriuk

Resepnya saya dapatkan dari tante saya. Kemarin liat dia buat jadinya ngiler. Ini versi non halalnya yaaa, kalau mau dagingnya di ganti boleh pakai ayam.

Sop/sup baso babi giling

Dari kmrn makannya goreng terus. Hari ini akhirnya masak sup deh. Bosan dengan sup sapi/ayam, akhirnya bikin deh ini. Pake resep dari mama. Yang pasti jadi kangen rumah. Knp jamur nya di campur di daging. Karna anaknya suka pilih2 klo dipisah. Jadi gabungin aja d. Awalnya si mau bikin kyk baso lohoa tp ga jd. Yukkkk liat bikinnya..

10 Porsi

1 jam 30 menit

Siomay babi udang

Hi.. mommy cantik Ini hasil lock down dirumah hehehe.. Karena anak2 dirumah bawaannya laper terus jadi bikin cemilan dech dirumah. Sekali bikin langsung lenyap.

Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)

Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. 😋 Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. 😝 Selamat mencoba.. 😉

5-6 porsi

Babi ca pete

Bakso Babi (Versi Sedikit Kenyal)

Ada stok babi giling di frezer, akhirnya coba dibuat baso seperti baso sapi cuma ini versi pakai daging babi. Bisa juga ya resep ini untuk buat baso sapi/ayam.

Bakmi / Mie Babi Bakso

Biasanya saya bikin pangsit mie babi bakso, tapi lagi ngga nemu kulit pangsit yang bagus. Jadilah tanpa pangsit aja! Hehehe kalau mau pake pangsit, adonan babi gilingnya tambahin tapioka/sagu 2 sdm utk 100 gram-nya, buat isian di dalam kulit pangsit. Pangsit bisa direbus dalam kuah bakso atau digoreng😊 Untuk daging bisa diganti ayam atau sapi sesuai selera. Mudah bukan? #QuarantineQooking

4 porsi

30 menit

Balado Dendeng Babi

Kebetulan ada daging jd dibikin Balado , bisa diganti pake daging sapi ya.

2-3 porsi

Rica-rica b2 hutan/celeng

Masakan non halal lagi, u/ dagingnya silahkan diganti ya... Ini saya lupa masukin bawang daunnya😁

Sop B2 (Non Halal)

Sop ini sangat terkenal di tanah batak, biasa dalam acara acara adat batak atau di restoran2 batak yang biasa di sebut lapo selalu tersedia sop B2 ini, Yang mau mencoba monggo goyang saja dapurmu😀 Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #KulinerChefBatakTurnip #PejuangGoldenApron2

4 porsi

50 menit

Soto babi

Recook lagi dari Mbak Dapoer Sriwidi. Thanks ya Mbak 👏Krn saya tidak jago masak, jadi resep ku kebanyakan hanya recook, harap dimaklumi hehehe. Tapi yang penting, keluargaku suka dengan masakanku 🤗

Koipeng (nasi campur babi)

Dumpling B2 dan Ayam

Minggu ke 38(15 June 2020) Masih punya kulit siomay dan daging ayam cincang, dibikin dumpling aj. Sekarang ini di Singapore sering turun hujan, walaupun cuma sebentar. Pas kebetulan juga hari sabtu kemarin bikin bakmi ayam,dan saya tambahin dumpling rebus untuk pelengkapnya. Bentuk dumpling juga belum bagus,tapi rasanya enak. Oh iya saya dapat ide dari sis@Maria Santoso(terima kasih ya sis). #PejuangGoldenApron2#

26 buah

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi