Bagaimana Menyiapkan Babi Cin yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 9, 2023

Babi Cin

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Cin yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi Cin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Cin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Cin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Cin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Cin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cin:

  1. 300 gr daging babi sirloin
  2. 300 gr sancam
  3. 4 btr telur rebus, kupas
  4. 3 bh kentang, potong2 sesuai selera
  5. 3 bh bunga lawang /pekak
  6. Air
  7. Garam, merica, gula
  8. Bumbu Marinasi
  9. Kecap
  10. Garam
  11. Gula pasir
  12. Bumbu Halus
  13. 8 bh bawang merah
  14. 2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt jinten
  16. 1/2 sdt bubuk ngohiong
  17. 1 bh gula merah ukuran kecil
  18. 2 ruas kencur

Langkah-langkah untuk membuat Babi Cin

1
Daging babi dan sancam dipotong2 kotak, lalu rendam dengan bumbu marinasi. Tutup wadah dengan plastik dan simpan dalam kulkas +/- 2 jam.
Babi Cin - Step 1
2
Haluskan bumbu, kecuali bunga lawang. Tumis semua bumbu, lalu masukkan daging yg telah dimarinasi. Tumis sampai daging berubah warna.
Babi Cin - Step 2
Babi Cin - Step 2
3
Beri air, garam, merica dan gula sesuai selera. Masukkan telur yg sudah direbus. Masak sebentar, lalu masukkan potongan kentang. Masak lagi sampai semua bumbu meresap. Jika air berkurang, bisa diberi air lagi.
Babi Cin - Step 3
Babi Cin - Step 3
Babi Cin - Step 3
4
Begitu kentang empuk dan bumbu meresap, test rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.
Babi Cin - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuetiaw goreng babi

Kuetiaw goreng babi

Kalau mama mertua masak ini selalu enak dan tidak cukup hanya 1 piring, kudu bolak balik nambah. Akhirnya bisa bikin juga sendiri #SemuaTentangIbu

3 porsi
Bakso Goreng Babi (Non Halal)

Bakso Goreng Babi (Non Halal)

Cemilan favorite ini🀀 nyantai pagi/sore ditemani kopi dan teh behhh mantap nyooo🀀🀀 lupa kalau diet upsss bisa2 timbangan miringπŸ˜‚πŸ€­ Source:ine setiawati #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya

Resep tumis daging B2 (non halal)

Resep tumis daging B2 (non halal)

malam ini saya masak menu yang simple dan enak πŸ˜ŠπŸ‘

3 porsi
Samchan Pete

Samchan Pete

Awalnya aku melihat postingan dari teman mengenai samchan masak pete. Kebetulan aku adalah penggemar samchan, karena aku ga suka daging sapi (so mungkin aku akan jarang membagikan resep mengenai sapi). Tapi aku masih masak daging sapi kok, karena si Hubby sukanya daging sapi... Nah setelah melihat postingan teman, aku langsung deh tanya ke orangnya cara memasaknya, dan beginilah hasilnya. Aku buat porsi kecil ya karena untuk keluarga kecil.

Siomay Babi

Siomay Babi

40 biji
Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

Soy Sauce Pork 🐷🐷 #nonhalal

lagi kangen kampung halaman (Toraja) jadi teringat masakan mamak pasti sering buatkan babi kecap jaman msh sekolah dluu πŸ€—πŸ€—πŸ₯°

Babi goreng cunkien

Babi goreng cunkien

Babi cunkien non halal

Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal)

Bakso Goreng Kopong Babi Ayam Udang (non-halal)

Bakgor ini recook resep dari instagram linagui.kitchen Cerita nya suami pengen banget bakso kopong nya Ci Lina gui, dan aku di suruh bikin bakso ini terus, dan akhirnya aku bikinin deh buat suami. Baru pertama kali nyoba ternyata suami, mertua, dan sepupu seneng bangett 😁 tekstur bakso nya mirip banget sama bakgor y*mie p*thuk di Jogja, cuma ga ada cacahan udang nya aja 😁 resep ini mau di bikin ga pakai babi juga bisa kok.. Di ganti pakai daging ayam + udang aja udah enak 😊 yang pnting gurih

25-30 Butir
Babi panggang Nias + sambal andaliman

Babi panggang Nias + sambal andaliman

Dpt resep dari teman yg tugas di Nias. Gampang bgt. Sambalnya saya beli di toko online dari Medan lgs krn tdk ketemu andaliman di bali.

Babi Cincang Kecap

Babi Cincang Kecap

Coba-coba bikin babi kecap yang lebih gampang dimakan anak-anak πŸ˜„. Tapi saya pakai daging kapsim, ga pakai samcan. Inget kolesterol πŸ˜…πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #ResepTelurkuMendunia

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

Bakut Kacang Merah/ Sup Tulang Iga

#PejuangGoldenApron3

Tumis πŸ₯“ Bacon (non halal)

Tumis πŸ₯“ Bacon (non halal)

Ada rekanan kantor jualan bacon. Ya udah ikutan beli dan langsung diolah pake sawi putih aja. Taunya dalam sekejap langsung ludes diserbu anak2...

Galantin Babi (ala chef)

Galantin Babi (ala chef)

Binggung mau masak apa krn di kulkan tinggal ada babi giling sedikit. Akhirnya dibuatlah 'Galantin Babi'. Enak dan bisa buat lauk makan siang. πŸ‘ŒπŸ‘πŸ˜™

Siomay babi udang

Siomay babi udang

Hi.. mommy cantik Ini hasil lock down dirumah hehehe.. Karena anak2 dirumah bawaannya laper terus jadi bikin cemilan dech dirumah. Sekali bikin langsung lenyap.

Semur babi chinese food

Semur babi chinese food

Lg pengen makan semur babi chinese food spt yg mama buat. Tak ubek2 resep ketemu yg pas jd sy recook resepnya mba Tintin Rayner. Rasanya top dan wanginya bikin lapar πŸ˜„ .. pertama kali buat dan rasanya udh mantap..dagingnya bisa diganti sapi atau ayam utk yg halal yaa..

Toast Babi Grill Teflon Nagih

Toast Babi Grill Teflon Nagih

Suka sarapan dengan roti tawar dan telur dadar. Tapi karena bosan bila roti dimakan dengan selai macem-macem, atau dijadikan roti bakar keju, maka buat toast enak ini. Gak ribet, pake teflon aja.

1 Porsi
15 menit
Somai Babi Udang

Somai Babi Udang

Bisa dijadikan lauk, side dish, cemilan, bisa disimpan untuk stok kalau mendadak lapar... daging babi bisa diganti ayam ya #Saturesepsatupohon #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Siomay babi+udang

Siomay babi+udang

Buat acara makan2 keluarga πŸ˜‰ pilih kulit pangsit yang jika ditekuk tidak sobek/retak.

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Bakso Babi🐷 (No Tepung Anti Gagal)

Kesukaan ibu😘biasanya di santap pas sore2 cocok banget kalau lagi hujan makan ini jadi sedap🀀 Buat yg gak suka bisa ganti daging sapi/ayam dllπŸ™πŸ™πŸ™ #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #GenkGadoGado #MasakAsyik #Cookpad #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #onerecipeonetree #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Surabaya