Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Cin yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi Cin yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Cin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Cin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Cin dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi Cin memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Cin:
- 300 gr daging babi sirloin
- 300 gr sancam
- 4 btr telur rebus, kupas
- 3 bh kentang, potong2 sesuai selera
- 3 bh bunga lawang /pekak
- Air
- Garam, merica, gula
- Bumbu Marinasi
- Kecap
- Garam
- Gula pasir
- Bumbu Halus
- 8 bh bawang merah
- 2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt bubuk ngohiong
- 1 bh gula merah ukuran kecil
- 2 ruas kencur