Cara Gampang Membuat Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) yang Anti Gagal

Dipos pada July 26, 2023

Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup)

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup) memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup):

  1. Kaldu Tulang Babi :
  2. 2 pcs Tulang Balung Babi (versi halal bisa pakai ayam kampung)
  3. Secukupnya Air Mendidih
  4. Bahan Lain :
  5. 1 buah Labu Kundur / Winter Melon (kupas buang kulit dan biji lalu potong2)
  6. Bumbu :
  7. 1 tbsp Minyak (saya pakai pork lard)
  8. Secukupnya Garam
  9. 5 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
  10. 1 tbsp Vetsin HK / Totole
  11. 1-2 tsp Merica Bubuk
  12. 1 tbsp Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Sup Labu Kundur Polos (Winter Melon Clear Soup)

1
Masukkan tulang balung babi / ayam kampung ke dalam panci berisi air mendidih. Buang scum / kotoran yg mengambang. Saya pakai presto agar cepat dan kaldu dr tulang keluar semua. Presto sekitar 45 menit - 1 jam. Kalau menggunakan panci biasa, rebus tutup panci selama 2 jam.
2
Setelah kaldu keluar, masukkan potongan winter melon dan beri bumbu2. Test rasa! Masak sampai winter melon matang dan empuk. Sajikan.
3
Note : Boleh ditambah jagung dan wortel bila suka.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi kecap

Babi kecap

Suami kangen berat masakan kk ipar yg di kalimantan.. akirnya saya minta resepnya.. pertama agak gagal.. ini yg kedua uda cakep warnanya.. rasanya pun enakkkk...

Honey Pork Char Siu

Honey Pork Char Siu

Edisi menu non-halal 😁 Buat yang gak makan daging babi bisa diganti dengan ayam fillet ya.. Dapat resep dari sis Shecheka tapi saya tambahin saus BBQ Lee Kum Kee, ternyata bikinnya gampang banget & enak 👍🏻

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Babi Kecap Masak Pete ala Rumahan

Ini sebenernya pengen bikin babi kecap pake pete banyakkkkkkkan, tp apa daya pas pete di kupas keluar ulet2 cantik 🤪, ya ud deh ambil aja pete2 yang bagus ..

3 porsi
Babi Hakka.. Babi hong

Babi Hakka.. Babi hong

Maaf non halal ya..

4-5 orang
2-3 jam
Nasi goreng babi

Nasi goreng babi

Tiba2 rindu masakan nenek jaman remaja dulu. Ketika libur sekolah tiba. Kami suka kumpul rame2 nginep dirumah nenek. Dan tiap pagi nenek gorengin nasi khas nya tangan nenek. Semoga bisa buat nambah2 inspirasi menu teman2 ya😊🙏

2orang
20menit
Kerupuk kulit babi+udang+pete masak tauco

Kerupuk kulit babi+udang+pete masak tauco

Judul kepanjangan 🤣 Tiba2 kepengen makan kerupuk kulit masak tauco lngsng deh beli bahan-bahan & eksekusi 😁

Tahu babi goreng

Tahu babi goreng

Awalnya bingung, masih ada tahu mau diapain selain goreng asin atau tumis babi kecap. Eh ketemu kreasi tahu goreng bulat ini, coba recook deh pakai daging.

30 menit
Sop iga babi🐖

Sop iga babi🐖

Sekali-kali coba yg ini deh, hm...segerrr #KapsulAjaib

Babi Garo Rica

Babi Garo Rica

Masakan Manado.

Nasi Daging Maling

Nasi Daging Maling

Met malam sobat cookpad, maaf non halal🙏🏻setoran masakan tadi siang ,sama seperti biasanya masak kelar dalam 1 panci🤣 kali ini masak nasi daging maling ,sobat cookpad bisa ganti dengan kornet rasanya juga enak ,masakan yang praktis lumayan membantu saat emak lagi rempong😁 semoga resep ini bermanfaat😁

5 - 6 org
35 menit
Cah Babi Pete

Cah Babi Pete

Kami mendapat cukup banyak Pete dari seorang sahabat, dan ingin dibuatkan masakan yang terbuat dari pete.

4 orang
Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong

Baso Goreng BaUd (Babi Udang) Anti Kopong

Keponakan saya kalo makan mie, pasti senang banget ada baso goreng. Kalo saya bikin baso goreng ini, bisa sekali makan 5 sampai 8 pcs, hihihi😁 Cocok juga untuk cemilan yah.

8 smp 10 Orang
1 jam
Sop Ma Ling

Sop Ma Ling

Recook dari Xander's Kitchen Minggu lalu sebelum pulang kampung saya masak sop ini dalam rangka menghabiskan stok makanan di kulkas. Kok Ma Ling sih? sebenarnya itu adalah nama kornet babi. Temen2 yang tidak mengkonsumsi bisa mengantinya dengan sosis. Saya buat dulu kaldu ayamnya dengan merebus beberapa sayap ayam di api kecil dengan air cukup banyak selama sejam atau lebih sehingga air menyurut setengahnya. Setelah itu ayam bisa diangkat dan kaldu siap digunakan atau disimpan di kulkas. Saya memang kurang suka memakai kaldu block. Maaf saya tidak sempat membuat foto karena saat itu terburu2 masak sebelum suami pulang kerja. Sup ini memang cepat banget buatnya tinggal cemplung2 aja cocok deh buat saya yang tidak punya waktu lama... itu karena sepanjang hari saya keluyuran cari oleh2 hahahhaha.

Nasi Goreng Lap Chiong

Nasi Goreng Lap Chiong

Anak saya kepengen makan nasi goreng lap chiong, ya udah langsung aja eksekusi...

39. Kaki Babi Lo Tu Kha • Non Halal

39. Kaki Babi Lo Tu Kha • Non Halal

Maaf ya ini non Halal. Makanan favorit sekeluarga... untuk lo tu kha perlu waktu yg sabar ya. Gak rekomen untuk pakai presto, karena presto memang cepet empuk tapi tidak menyerap rasa. Jadi bagi yang mau makan lo tu kha yang enak, wajib sabar ya ungkep diatas kompor gas. Kaki babi saya beli dipasar dan sudah langsung suruh potong disana, kita dirumah tinggal bilas bersihkan saja. Disini saya ga pakai bunga pekak, dll , pakai bumbu ngohiong sudah bisa wakilkan semuanya. Untuk saus jamur pakainya jangan banyak" karena bisa makin hitam kakinya. Jika ga ada saus jamur, boleh skip ya sausnya....Selamat mencoba.... #PejuangGoldenApron3 #lotukha #kakiBabiKecap #Ungkepbabi #CookpadCommunity_Jakarta