Bagaimana Menyiapkan Babi goreng sambal ijo yang Menggugah Selera

Dipos pada October 10, 2021

Babi goreng sambal ijo

Hari ini saya akan berbagi resep Babi goreng sambal ijo yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Babi goreng sambal ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi goreng sambal ijo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi goreng sambal ijo sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi goreng sambal ijo bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Babi goreng sambal ijo memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi goreng sambal ijo:

  1. 1/4 kg daging babi potong dadu kecil
  2. 20 buah cabai rawit hijau
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 1 buah tomat hijau
  6. secukupnya terasi
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya gula pasir
  9. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Babi goreng sambal ijo

1
Cuci bersih daging babi. Kemudian potong dadu kecil.
2
Bahan sambal ijo : Rebus cabai rawit ijo,bawang merah,bawang putih,tomat hijau. Kemudian ulek sampai halus bersama terasi. Tambahkan gula pasir dan garam sesuai selera. (Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawit ijo).
3
Panaskan minyak goreng secukupnya dalam api kecil. Goreng daging babi sampai berwarna kecoklatan.
4
Jika sudah berwarna kecoklatan. Masukkan sambal ijo. Goreng bersama daging babi sampai aroma sambal keluar.
5
Angkat dan sajikan. Terimakasih. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork Belly Sambal Matah

Pork Belly Sambal Matah

Jadi ceritanya minggu lalu itu kita sekeluarga habis makan di resto terkenal yang punya specialis crispy pork belly sambal matah. Dulu pernah ke resto ini dan rasanya enak.. tp pas kemaren pergi rasanya berubah, akhir coba bikin sndiri dan suami suka

5 porsi
Kol Gulung Simple anak Kos

Kol Gulung Simple anak Kos

Makanan sehat, enak dan mengenyangkan juga ga bikin gendutt , gampang banget loh buatnya, cocok banget buat anak kos yang mau masak..

35 menit
Babi kecap

Babi kecap

Saya doyan banget ma babi. Apalagi bagian samsan nya. Bikin nya dikit2, soalnya d rumah cuman saya yg doyan babi 😅

3 porsi
Babi Rica rica kemangi

Babi Rica rica kemangi

Ini pertama kalinya saya memasak resep rica - rica. Mereka menilai masakan saya kurang pedas

Sate babi manis gurih (non halal)

Sate babi manis gurih (non halal)

#CocomtangPost_BakarBakaran #CookpadCommunity_Tangerang Sate babi di Jawa Tengah (Salatig, Semarang dan sekitarnya) khasnya emang manis dan gurih. Paling enak dimakan pake sambel kecap plus irisan kol mentah. 🥰 Note: Resep ini bisa juga dipake buat sate sapi ato kambing..

Babi kecap simple

Babi kecap simple

Lg sibuk banget. Jd masak selalu yg super simple #PejuangGoldenApron3

Rica-rica babi (anti ribet-ribet club) Babi bisa diganti ayam/ikan ya bunda

Rica-rica babi (anti ribet-ribet club) Babi bisa diganti ayam/ikan ya bunda

Dimasakin ini, suami bisa nambah sampai 2x. Hasil resep mertua dan ibu tercinta

2 porsi
Nyuknyang (bakwan babi goreng simple tanpa udang see)

Nyuknyang (bakwan babi goreng simple tanpa udang see)

Tetiba lagi pingin bakwan goreng babi, n finally akhirnya nyoba deh buat bakwan gorengnya.. 💜💜💜 Seperti untuk takaran bumbu, saya memakai feeling ya.. 🤭👌🏼

2-3 porsi
30menit
Tim Daging Sayur Asin

Tim Daging Sayur Asin

Sayur ini akan disajikan pada saat Imlek atau Cap Gomeh dan perayaan natal .Masakan mama memang sangat enak..yummy 🤤🤤Yuks resepnya... Teman2 boleh ganti daging ayam ya.. #MasakanUntukIbu #TimDagingSayurAsin

1 porsi besar
1 jam
Babi Kecap

Babi Kecap

Ada stok daging babi dikulkas jadi masak babi kecap, udh dimakan baru inget mau setor resep dicookpad 😆

2 orang
Babi rica rica

Babi rica rica

Tadi ke supermarket untuk beli sayuran hijau, di bagian daging ada daging yang lagi diskon mingguan, langsung deh sambar 2 packs, padahal belum ada rencana mau diapain. Browse internet cari ide, tadinya pengen dimasak kecap ( sejenis sekba/bektim), trus pengen dimasak taco/Fajitas, akhirnya ingat bulan lalu pernah lihat babi goreng di FB teman, jadi deh 1 pack dimasak babi rica aja, 1 pack lagi masih belum tau mau diapain, duduk manis dalam kulkas Note: daging babi bisa diganti daging ayam atau sapi, ikan juga enak

Sate Ragey

Sate Ragey

Non halal ya.. Makanan khas Manado yang banyak disukai.. coba deh.. anak2 doyan banget #dirumahaja

4 - 7 porsi