Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Ragey yang Anti Gagal

Dipos pada September 24, 2021

Sate Ragey

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Sate Ragey yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Ragey yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ragey, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ragey bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sate Ragey kira-kira 4 - 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ragey dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Sate Ragey memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Non halal ya.. Makanan khas Manado yang banyak disukai.. coba deh.. anak2 doyan banget #dirumahaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ragey:

  1. 1 kg samcan babi
  2. 1 siung Bawang putih cincang halus
  3. 3 btg Sereh
  4. 1 bh air perasan jeruk/ lemon
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Minyak sayur
  7. Bumbu sambal:
  8. 200 gr cabe rawit
  9. 50 gr cabe keriting
  10. 10 bh bawang merah
  11. 1 ruas jahe
  12. Minyak sayur
  13. secukupnya Garam
  14. 1 sdt Kaldu ayam
  15. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ragey

1
Samcan babi direbus dengan bawang putih yang dicincang dan sereh yang digeprek.. rebus sampai kulit lembut. Angkat dan tiriskan
2
Semua bumbu sambal di blender kasar. Panaskan minyak sampai beruap matikan api, lepas bumbu blender ke minyak panas. Aduk rata dan masukan garam,kaldu juga gula.
Sate Ragey - Step 2
3
Samcan yang telah direbus, dipotong berbentuk kotak2 besar. Masukan air perasan jeruk, diamkan 10mnt (lebih lama lebih meresap)..
4
Panaskan grill dengan sedikit minyak sayur biar tidak lengket. Dan bakar sate diatas grill sampai berwarna cokelat, angkat dan sajikan bersama sambal
Sate Ragey - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food

Babi asam manis/ sweet sour pork ala chinese food

Kangen makan chinese food diluar dan makanan yang ditake away hasilnya udah ga garing lagi sampai dirumah kadang dagingnya uda ga terlalu fresh lgi alhasil tetap lebih enak masak di rumah

2-3 porsi
Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Babi Kecap

Babi Kecap

Untuk base wangen itu nggak tau apa bahasa Indonesianya. Kalo di Bali base wangen namanya. Coba cari di google^^

Pork/Chicken Sambal Matah

Pork/Chicken Sambal Matah

2-3 org
Daging rica rica

Daging rica rica

4 orang
30 menitan
Iga Bakar Babi

Iga Bakar Babi

Salah satu variasi masak babi yang ga kalah enak sama yang lain. Coba recook resep mbak martha. Enak banget 😆 Dicoba ya mom 🥰 #PejuangGoldenApron3

Rica b2

Rica b2

Ceritanya buat bekal piknik..jadilah ngublek yg non halal tapi bisa juga diganti daging atau telur yaaa #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 35 (Minggu, 31 Jan 2021)

Rica rica B2

Rica rica B2

Maling kecap

Maling kecap

Simple, easy and yummy 👌

Babi panggang ala mama Nava

Babi panggang ala mama Nava

Salah satu makanan favorit kita, dan anak lahap buatan sendiri daripada beli di lapo. karena suami Batak sedangkan aku Padang Jawa dan perdana masak B2.

Babi Kecap Plus Telor

Babi Kecap Plus Telor

Simple dan enak... Kalau ada bubuk ngohiong bisa juga ditambahkan.. Yg suka pedas bisa ditambah irisan cabe... Yummmyy...

5 porsi
45 menit
Babi goreng sambal matah

Babi goreng sambal matah

Jadiii beberapa waktu yang lalu ketika kami sekeluarga pergi ke Bali dan atas rekomendasi teman kami makan di rumah makan yg menjual menu ini. Rumah makan ini ckp terkenal dan ramee banget. Satu porsinya krg lebih 30rban. Sambalnya matah sih enak,tp sayang saya kebagian daging yg alot (apa mgk saya yg belom beruntung) jd saya kurang puas. Akhirnya bikinlah saya menu ini. Tapi ini dengan modifikasi saya yaitu menggunakan tepung, krn anak2 ikut makan tanpa sambal matahnya Dannn... Hasilnya ga kalah sm yg di Bali itu 😁

4 porsi
Babi pete kecap

Babi pete kecap

5 orang
30 menit
Samchan goreng atau babi tore

Samchan goreng atau babi tore

Ini percobaan pertama tapi hasilnya enak.

Chinese Mapo Tofu

Chinese Mapo Tofu

2-4 orang
Cumi Kecap isi daging

Cumi Kecap isi daging

Cumi jumbo enak buat lauk atau yang lagi pengen BBQ ..yuk direcook..

4 porsi
15 menit
Babi masak tauco

Babi masak tauco

Saya masak untuk banyak ya... ini cuma sisaan aja yg difoto... kira2 untuk 8 orang makan. Enak rasanya apalagi makan pakai nasi hangat.

Zucchini Roll Daging Saus Spaghetti

Zucchini Roll Daging Saus Spaghetti

Lama kelamaan aku suka sama zucchini setelah tahu cara olahnya biar ga benyek. Teksturnya yang krenyes bikin asik. Banyak variasinya. Pernah aku jadikan pengganti lasagna. Cuma ga kutulis resepnya. Kali ini ada kesempatan nulis buat berbagi. Hal lain yang bikin aku suka sama zucchini karena awet di kulkas.. Soalnya kadang masak buat berdua, kadang buat sendiri.. Bisa mubazir klo ga segera diolah.. Tapi kebanyakan juga blenger..😅 Masalah klo beli online kadang ada minimal order biar gratis ongkir.. Dilampirkan juga resep sausnya.. https://cookpad.com/id/resep/13691365-saus-tomat-untuk-pizza-dan-pasta-2?invite_token=GXbtiqTvF9FQgw2am7T7YG4Q&shared_at=1604474796 #CookpadCommunity_Jakarta

1-2 orang
Sambal Matah with Meat

Sambal Matah with Meat

Lagi ngiler pol sama si sambal matah ini terus kemarin sempat beli di depot jualan ayam betutu deket rumah gitu tapi sambal matahnya ga enak karena udah dipanasin berulang kali atau ga tau gimana jadi itu sambal matah udah kayak layu2 ga enak gitu udah gitu pelit pula yang jualan pas aku minta sambal matah banyakan dia malah marah bilang udah banyak itu non padahal juga cm 1 sdt ._. Okay jadilah akhirnya ke pasar belanja2 dan capcus masak pas weekend ini dan lagi libur juga... Kalo aku bilang sih ini cepet praktis enak dan bikin nasi cepet habis sis 😂😂✌🏻️✌🏻 Kalo resepnya ini 100% bukan recook resep orang, nah aku juga bukan org bali juga tapi tuh pas pernah ke bebek bengil di bali aku nyobain si sambal matah ini kok uenak pol so aku liat2 kira2 apa aja dan baca referensi di google oke lah ayo dicoba dan pas aku coba amazingnya ini campuranku enak pol dan baunya sama plek sm yg authentic balinya ❤️❤️ Oiya di surabaya banyak loh yg jual rice bowl sambal matah kayak gini tapi mehong banget 1 cup bisa 35rb di bazaar2😶😶 jadi kalo emang di bazaar2 suka beli beginian mending bikin sendiri😝😝

10 porsi
45 menit
Kwetiau Goreng Medan Telur Bebek / Mie Kuetiau

Kwetiau Goreng Medan Telur Bebek / Mie Kuetiau

Sudah sebulan ngidem kwetiau , biasanya beli di susuk2 medan lapis daun pisang wangi dkt rmh smpe ga cukup sebungkus , rasa nya uenakkk banget nget , yg jd fav kebanyakan olang rmh itu kwetiau ak**g😆. Mau beli kwetiau basah supmarket udah ga memungkinkan . Akhirnya bikin mie kwetiau homemade ampe pegel2 . Rahasia enak nya kwetiau itu dari telur bebek dan rasa dr tekstur mie nya sendiri . bumbu resep ini dibuat 100% Halal ya bisa untuk referensi yg sedang WFH #DirumahAja sayuran nya bisa auge , pokcoy, sawi atau kol tanpa lapciong dan bakso 😂🍝 yey kwetiau homemade ini di approved sama si koko medan 😆. Yummy yummy in my tummy ❣️. #PejuangGoldenApron2 #Kwetiau #Kwetiao #Babi #KwetiauGoreng #KwetiauMedan #Mie #SliceCuteCake #TelurBebek

2 Porsi