Bakpao Landak

Bakpao (Hanzi: 肉包, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA)

Babi Tim Sayur Asin

Nasi talas cha bak (o pui / o peng) yam rice / o peng

Nasi talas cha bak .. Ni resep simple bgtZz n enak bgt.. empukkk.. nasi pake talas dan ebi goreng dan dging bak, onh jg di ganti dging ayam jg cocok.. Smua takaran bole disesuaikan mao sebanyak apa. Sy kan rmh nya rame ad 7 org, jd kl masak pasti sklian bnyk.. Pisang goreng garing cripsy Pisang goreng ini adopt dari resep ny wawa wiati.. w plg suka pk resepnya kl buat jajanan gini. Enak bgt .. mirip yg d jual abang2.. #TiketGoldenBatikApron

Onde-Onde Hok Chia

Dim Sum Steamed Pork Ribs with Black Beans

Galantine Ayam (plus babi)

Pengin sekali bikin galantin. Tp kata Mama lbh enk pakai ayam boiler. Agak kecewa wkt dikasi tau begitu. Krn bukan penggemar ayam boiler. Anyway, hbs itu nurut deh apa kata Mama. Jadilah galantin ayam ini. Untuk babinya sy pakai babi kaleng ya..atau biasa disebut Ma Ling. Eits.... Buat yg ga makan babi, bs kok diganti udang atau potongan sayur. Sama enaknya. Jd ga murni ayam doank. Alright, happy cooking!!

Sate manis B2 (non muslim) 45

Utk ikut merayakan Hari Raya Imlek adik ipar, saya dmnta utk membuat sate manis (daging B2) yg biasa (almh) ibu buat klo anak"nya lg kmpl kuuy ah lngsng aja 🙏🙏 Source : resep (almh) ibu ❤️❤️ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge #Mingguke5 #CookpadCommunity_Subang #Cookpad_Indonesia #Resepke11 #GoldenApronChallenge #Memasaklahdgnhatidancinta

Pok Choy Cah Babi

Daging isi bakcang// nasi Tim🐷

(Resep asli dr popo non halal, bisa diganti sama ayam) Ini bs diblg resep warisan dr popo Atji.. org yg berjasa merawat saya dr sya baru lahir sampai sy ud pnya anak dan anak sy pun sempat dirawat sama beliau. I love u po❤. Ini resep diajarin wkt noah anak sulung sya baru masuk 1 th,cman daging ini bkn sya buat u bacang, melainkan nasi tim buat noah baby, dan sampai skrg anak2 sya tetep suka.. Popo blg.. smua pst suka.. doyan.. ini popo dulu tiap hr bantu mamanya masak daging ini dan bantu jualan bakcangny jg. Woww org jaman dulu hebat2 ya... yukk lgs masak aja mam. 😁😘😘

Sun Pan

source : http://slurpppyummy.blogspot.com/2007/04/sun-pan.html?m=1

Siomay Ba (dim sum)

Tiba2 ngidam siomay, buatnya gampang tinggal aduk2 beres 😁

Baikut bumbu Ngo Hiang

Karena bingung mau masak apa baikutnya dan bosen masak sama sayur asin aja so jadilah buat pake bumbu ngi hiang

Ngohiong/bakkien

Menu ini wajib di saat imlek dan hari besar lain nya #3weekschallenge

Pork ribs

Karena covid, kita ga bisa liburan... kangen banget ama Bali dan semua kulinernya. Untuk mengobati rasa kangen bali, bikin pork ribs ini deh 😊😊 tadinya mau dibikin besar ky resto2 di Bali, apa daya grill dirumah ukuran mini 😂😂😂

Babi Rica

Walaupun bukan orang manado tapi favorit bangeg nih sama masakan manado. Rasanya rata2 gurih dan pedas.. Bikin ketagihan. Mulai dari rica dan woku.. Dagingnya bisa diganti sesuka hati. Bisa pake ikan atau udanh juga. Yang rasanya makyooossss pokoknya. Yuu coba bikin. Rica2 buat yang muslim atau yang ga doyan babi ganti pake ayam enak loh,.

Nasi goreng hongkong

#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bali Week 7 Ini inspirasinya dari mb dapur amalia irene di cookpad yg urutan n poto masakannya lengkap makasi mb.. menurut saya nasi goreng hongkong tu cirinya lapciong tapinsetelah browsing2 eh ternyata kesamaan ada di wortel dan jagung rebus proteinnya macem2 gak cuma lapciong hehe... Nasi goreng hongkong fav suami tercinta..

Nasi goreng chinese (halal)

setiap masakan saya selalu terinspirasi dari ga relanya buang buang makanan berlebih 😄😄😄 nasi goreng adalah menu gampang yg bahan bahannya bisa dari sisa lauk kemarin 😄

Dimsum Siomay

Kiam Hu Ba/Samcan Steam Ikan Asin Tenggiri

IG elizabeth_caca

Ngo hiang / Hekeng Ayam Udang

Mendekati libur lebaran ada yang request ayam goreng kuning sambal gandaria, rendang ayam , hekeng , perkedel kentang.. Haha suami minta di stock in makanan yg bisa awet lama 😁 . Dari pada beli frozen food lebih baik buat sendiri aja.. lebih sehat , lebih enak , lebih hemat pastinya.. Harus pinter mengatur keuangan kalau jd istri 😁