Langkah Mudah untuk Menyiapkan Galantine Ayam (plus babi) yang Lezat Sekali

Dipos pada February 23, 2021

Galantine Ayam (plus babi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Galantine Ayam (plus babi) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Galantine Ayam (plus babi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Galantine Ayam (plus babi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantine Ayam (plus babi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Galantine Ayam (plus babi) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Galantine Ayam (plus babi) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengin sekali bikin galantin. Tp kata Mama lbh enk pakai ayam boiler. Agak kecewa wkt dikasi tau begitu. Krn bukan penggemar ayam boiler. Anyway, hbs itu nurut deh apa kata Mama. Jadilah galantin ayam ini. Untuk babinya sy pakai babi kaleng ya..atau biasa disebut Ma Ling. Eits.... Buat yg ga makan babi, bs kok diganti udang atau potongan sayur. Sama enaknya. Jd ga murni ayam doank. Alright, happy cooking!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantine Ayam (plus babi):

  1. 2 buah dada fillet ayam boiler, giling terlebih dahulu
  2. 1/2 kaleng maling ukuran besar
  3. 7 buah bawang putih
  4. 1/2 bawang bombay iris kotak ukuran besar
  5. 5 lembar roti tawar tanpa kulit
  6. 100 ml susu cair, sy pakai Greenfield
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt merica
  9. 1 sdt pala
  10. 1 sendok makam saus tiram
  11. Bahan Saus
  12. 5 siung bawang putih, cacah
  13. 1/2 bawang bombay potong panjang
  14. secukupnya saus inggris
  15. secukupnya saus tiram
  16. ecukupnya saus tomat
  17. secukupnya gula
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya kaldu bubuk
  20. secukupnya tepung maizena
  21. Bahan kentang roti
  22. 3 buah kentang ukuran sedang,iris dan goreng
  23. secukupnya pala
  24. secukupnya garam
  25. secukupnya tepung terigu
  26. secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Galantine Ayam (plus babi)

1
Celupkan roti tawar ke dlm susu cair.
2
Masukan seluruh bahan dan campuran roti susu ke dalam food processor. Giling hingga halus.
3
Masukan ke dalam plastik pembungkus. Atau bs pakai aluminium foil.
4
Tusuk tusuk plastik supaya ada sirkulasi udara saat dikukus.
5
Kukus di dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit.
6
Sambil menunggu, rebus sayur dan kentang rotinya.n
7
Kentang roti : goreng kentang yg sdh dikupas. Tumbuk bersama pala dan garam. Lalu celupkan di dlm telur, lalu tepung terigu lalu ke telur lg. Kemudian ke tepung roti. Diamkan di kulkas selama 1 jam, baru digoreng.
8
Saus : tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tambahkan saus tomat,saos inggris,bumbu penyedap,gula pasir. Jika sudah dirasa cukup tambahkan larutan maizena.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sawi Gulung isi Ayam

Sawi Gulung isi Ayam

Isian daging bisa ditambah dengan wortel parut, jagung, jamur kuping. Ayam bisa diganti atau campur dengan udang / ikan disesuaikan dengan stock di rumah / selera. #Cookpadcommunity_jakarta #Chinesefood #TiketGoldenBatikApron

Siomay babi

Siomay babi

Enakkkkk banget

Cakue isi non halal air fryer

Cakue isi non halal air fryer

Ada sisa cakue di kulkas ga dimakan2 akhirnya dieksekusi jadi cakue isi daging b2 udang yg crunchy ๐Ÿ˜ untung orang rumah pada suka โœŒ๏ธ

4 porsi
1 jam
Bakpao Landak

Bakpao Landak

Bakpao (Hanzi: ่‚‰ๅŒ…, hokkian: bakpao, hanyu pinyin: roubao) merupakan makanan tradisional Tionghoa. Dikenal sebagai bakpao di Indonesia karena diserap dari bahasa Hokkian yang dituturkan mayoritas orang Tionghoa di Indonesia. Pao itu berati "bungkusan", dan bak itu artinya daging, jadi bakpao berarti "bungkusan (berisi) daging". Bakpao dalam bahasa Hakka / Khek yaitu " Nyukppao / Yugppao " yang mempunyai arti yang sama yaitu " Daging Berbungkus " . Bakpao sendiri berarti harfiah adalah baozi yang berisi daging. Pada awalnya daging yang paling lazim digunakan adalah daging babi. Akan tetapi baozi sendiri dapat diisi dengan bahan lainnya seperti daging ayam, sayur-sayuran, serikaya manis, selai kacang kedelai, kacang azuki, kacang hijau, dan sebagainya, sesuai selera. Bakpao yang berisi daging ayam dinamakan kehpao. Kulit bakpao dibuat dari adonan tepung terigu diberi ragi untuk mengembangkan adonan, setelah diberikan isian, adonan dibiarkan sampai mengembang lalu di kukus sampai matang. Untuk membedakan isi bakpao, tanpa daging (vegetarian) basanya di atas bakpao diberi titikan warna, demikian juga dengan isian yang lain diberi tanda warna yang berbeda-beda. (Sumber: WIKIPEDIA)

Mun tahu

Mun tahu

Resep yang mudah, masaknya juga cepat dan paling enak langsung kalau disajikan panas2....

untuk 2-3 orang
Ngo hiong (ngohiang)

Ngo hiong (ngohiang)

4-5 org
2 jam
Bakut bakar ketumbar

Bakut bakar ketumbar

Source : stephanie sri insanly (cookpad)

Ayam Tepung Crispy no Bumbu Instan #BikinRamadanBerkesan

Ayam Tepung Crispy no Bumbu Instan #BikinRamadanBerkesan

Ngabisin stok ayam ungkep dikulkas, langsung eksekusi pake resepya cici @xander's kitchen. Pake resep perbandingan 5:1. Bikin ayam crispy jadi mudah gak usah pake bumbu instan lagi๐Ÿ˜„

Bakmie Chasio

Bakmie Chasio

Salah satu menu pilihan untuk sarapan. Source : Lilyhusnikitchen #PejuangGoldrenApron3

5 porsi
Siomay Babi Udang

Siomay Babi Udang

iseng coba coba buat siomay babi sekalian habisin stock daging kapsim. hasilnya enak sih menurutku. bisa dicoba, nanti yang sudah buat kasih aku hasil recook nya dong temen2 cookpad.. ini resep hasil modifikasi banget ambil dari berbagai sumber ya.. mari eksekusi

Daging Babi Tim, Lembut dan Gurih (Non Halal)

Daging Babi Tim, Lembut dan Gurih (Non Halal)

Ini lauk segala usia. ๐Ÿ˜€ Gampang & Praktis jg. Ini lauk dari masa aku kecil. Sepertinya ini masakan orang chinese suku hokkien, krn saat nenek ku masih ada, dia suka masak ini. Begitu jg mama ku. Sangking sukanya lauk ini, sejak merit pun aku masakkin lauk ini buat suami. Dan suami ku suka buanget loh. (krn dia jg pencinta telur + seblm merit gak pernah makan masakan ini katanya, mungkin krn dia suku teowchiu atau apa gak tau jg dhe). Yg jelas lauk ini enak, lembut dan gurih + kangenin. Ini menu andalan keluarga & sangat di favoritkan kami semua, udh dari turun menurun sampai ke temen2 yang pernah nyobain.๐Ÿ˜‚ bahkan mereka suka nanyain resepnya. *Resep ini udh aku modif ya dengan nambahin jamur + daun bawang. Tanpa ini pun cuman bawang putih sudah enak banget. Selamat mencoba. Semoga suka jg spt keluarga ku dan teman2ku.

4-5 porsi
Nasi Tim

Nasi Tim

Paksu lagi kurang rnak badan, jadi buat nasi tim aja deh.. selain yummy, pembuatannya praktis dan bergizi ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š #ResepPertamaku

6 porsi
Kolobak / koloke Enak..

Kolobak / koloke Enak..

Nyoba aja bikin kolobak tanpa lihat resep ( kira-kira aja ). hasilnya enak juga ternyata...

3 Orang
1 Jam
Daging gulung kulit tahu (bakkien) edisi imlek

Daging gulung kulit tahu (bakkien) edisi imlek

Ini adalah salah satu hidangan wajib utk imlek. Hidangan ini sdh turun temurun sejak jaman nenek moyang keturunan Tionghoa. Daging babi/ayam , udang, daging kepiting di campur tepung dan bumbu lalu digulung pake kulit tahu dan dikukus. Lalu setelah matang didinginkan. Kalo hendak dihidangkan harus digoreng deep fried lalu dipotong potong. Cocol pake sambel botolan.. maknyuss! Share resep yuk! Sori lupa foto foto wkt proses soalnya kerjai sendirian dan tgn berlepotan..hihihi

10 pcs
Nasi tim Sayur

Nasi tim Sayur

Paling gampang masak gini dan komplit pula gizi nya ๐Ÿ˜Š

3porsi
71. MPASI 12+ Mun Tahu Simple Anti GTM 2

71. MPASI 12+ Mun Tahu Simple Anti GTM 2

Mun tahu versi lain, tetep ludes ๐Ÿ˜

Siomay Babi Udang (non halal)

Siomay Babi Udang (non halal)

Source : Nawang_okta Siomay... salah satu menu favorit saya dan gak pernah pake takaran tiap kali membuatnya, pengen cepet2x mateng rasanya..hahhaa.. Nah, minggu lalu saya lihat di IG banyak banget yang recook siomay resep dari sista nawang okta yang sudah berbaik hati untuk share resepnya. Penasaran? Pasti donk, saya superr penasaran, gara2x lihat banyaknya recook dan pujian yang masuk bilang enak enakk... jadi hari ini saya sempatkan untuk membuat lagi siomay ini. Hasilnyaa? Topppp...siomay ini lbh bertekstur halus ya, lembut, bukan tipe kenyal seperti siomay abang2x

18-20 pc
60 menit
Nasi Telur Hongkong

Nasi Telur Hongkong

Pertama liat resepnya dari youtubenya @devinahermawanโคWah bakal jadi salah satu makanan kesukaan ini,krn buatnya mudah tapi rasanya yumiii๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

4 orang
20 menit
Mun Tahu

Mun Tahu

3 porsi