Anda sedang mencari inspirasi resep Galantine Ayam (plus babi) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Galantine Ayam (plus babi) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Galantine Ayam (plus babi), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Galantine Ayam (plus babi) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Galantine Ayam (plus babi) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Galantine Ayam (plus babi) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengin sekali bikin galantin. Tp kata Mama lbh enk pakai ayam boiler. Agak kecewa wkt dikasi tau begitu. Krn bukan penggemar ayam boiler. Anyway, hbs itu nurut deh apa kata Mama. Jadilah galantin ayam ini. Untuk babinya sy pakai babi kaleng ya..atau biasa disebut Ma Ling. Eits.... Buat yg ga makan babi, bs kok diganti udang atau potongan sayur. Sama enaknya. Jd ga murni ayam doank. Alright, happy cooking!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Galantine Ayam (plus babi):
- 2 buah dada fillet ayam boiler, giling terlebih dahulu
- 1/2 kaleng maling ukuran besar
- 7 buah bawang putih
- 1/2 bawang bombay iris kotak ukuran besar
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 ml susu cair, sy pakai Greenfield
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt pala
- 1 sendok makam saus tiram
- Bahan Saus
- 5 siung bawang putih, cacah
- 1/2 bawang bombay potong panjang
- secukupnya saus inggris
- secukupnya saus tiram
- ecukupnya saus tomat
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya tepung maizena
- Bahan kentang roti
- 3 buah kentang ukuran sedang,iris dan goreng
- secukupnya pala
- secukupnya garam
- secukupnya tepung terigu
- secukupnya tepung roti