Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pork ribs yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 19, 2022

Pork ribs

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pork ribs yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Pork ribs yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pork ribs, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pork ribs bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pork ribs adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Pork ribs diperkirakan sekitar 1 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Pork ribs bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Pork ribs memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Karena covid, kita ga bisa liburan... kangen banget ama Bali dan semua kulinernya. Untuk mengobati rasa kangen bali, bikin pork ribs ini deh 😊😊 tadinya mau dibikin besar ky resto2 di Bali, apa daya grill dirumah ukuran mini 😂😂😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pork ribs:

  1. Bahan rebus :
  2. 1 kg pork ribs, potong masing2 3ruas
  3. 5 siung bawang putih, geprek
  4. 1 sdm garam
  5. 2 liter air untuk rebus
  6. Bahan ungkep :
  7. 15 bh cabe merah kriting
  8. 5 bh rawit domba merah
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 sdm asam jawa
  12. 100 gram gula aren/merah
  13. 3 sdm kecap manis
  14. 1 sdm garam
  15. 1 ltr air
  16. 2 sdm minyak untuk menumis
  17. Bumbu oles:
  18. 3 sdm kecap
  19. Pelengkap :
  20. 250 gram brokoli
  21. 250 gram kentang goreng
  22. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Pork ribs

1
Rebus iga yg sudah di cuci bersih dan di potong2 dengan bumbu rebus sampai mendidih (kira2 30menit) lalu angkat dan tiriskan
2
Haluskan cabe, rawit, bawang merah,bawang putih lalu tumis.
3
Setelah harum tambahkan air, gula aren,asam dan garam, aduk sampai larut.
4
Masukan iga yg telah di rebus ungkep dengan api kecil sampai air berkurang jd 500ml, lalu masukan kecap. Aduk rata dan ungkep lagi sampai air berkurang kira 200ml. Matikan kompor
5
Panaskan grill.. panggang iga yg telah di ungkep dgn api kecil. Oles dengan sisa bumbu ungkep, saat hampir kering oleskan kecap agar mengkilat dan efek berkaramel makin maksimal.
6
Setelah kedua sisi matang angkat dan sajikan di platting.
7
Untuk pelengkap, panaskan air sampai mendidih, masukan garam dan brokoli yg sudah di potong2. Rebus 5 menit lalu angkat dan tiriskan (jgn terlalu lama ya, nanti jd lembek dan warna berubah)
8
Panaskan minyak, goreng kentang sampai kuning ke emasan dan tiriskan
9
Tinggal di platting deh.. langsung happ.. oh iya, itu bumbu memang aku bikin pedas asam manis. Kalo ga suka pedas, ga usah pakai rawit dan cabe merahnya kurangin aja ya 😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ngo hiong (ngohiang)

Ngo hiong (ngohiang)

4-5 org
2 jam
Chaukoicip (Babi Masak Serai dan Lengkuas Muda)

Chaukoicip (Babi Masak Serai dan Lengkuas Muda)

Diajari sama Apa Mertua masakan ini. Katanya masakan khas dari Bangka...

Babi Rica Rica

Babi Rica Rica

Bumbunya nyerap banget dan enak, masaknya ga pake lama.

Daging maling kecap mudah cepat

Daging maling kecap mudah cepat

cepet prosesnya ga sampe 10 menit sambil nunggu goreng daging malingnya siapin bumbu bawang dll dehh 😘

Tumis Baby Buncis Wortel dg Lapchiong (non halal)

Tumis Baby Buncis Wortel dg Lapchiong (non halal)

Masak kali ini memanfaatkan lapchiong yg dah nganggur 2bulan lebih 😁 Mumpung di kulkas jg ada sisaan baby buncis sayang klo ga dimasak 🤣🤣🤣

Babi Rica ala Babe

Babi Rica ala Babe

Menu dibuat memang banyak sekali rempahnya karna untuk menghasilkan rasa pedas dan hangat setelah menyantapnya. Penampakannya memang kurang menarik. Tapi rasanya 👍 oiya selain babi, babeku suka buat dari daging sapi juga. Rasanya sama 👍

Babi goreng

Babi goreng

Maaf ya bunda ini resep masakan yg tdk halal, tapi kalau mau dicoba bisa diganti dengan daging ayam/sapi has dalam ..biasa buat ini untuk stok makanan dikulkas yg praktis mau makan tinggal digoreng ..😊

Babi Kecap

Babi Kecap

[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

[NON HALAL-Air Fryer] Babi Panggang

Gegara freezer ngadat, stok daging mesti diselamatkan jadi masakan. Ini salah satu hasilnya.

4-6 orang
2 jam
Be genyol babi

Be genyol babi

Biasanya saya kalo masak be genyol pas hari raya galungan.

Bacian

Bacian

Resep kesukaan masa kecil dari almarhum popoku, rasanya mirip mirip semur encer dengan sedikit rasa rempah bumbu ngohiang😅

Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Chinese BBQ Pork & Sausages in Spicy Salad ala THAI

Ke Bangkok 2 minggu lalu, saya coba street resto namanya Jeh-O-Chula yang dapat Michelin award 2019. Setelah antri panjang dapat nomor 133, akhirnya kita dapat tempat duduk, dan order, salah satunya menu ini, ternyata memang juara. Dagingnya empuk sedap, bbq masih ada kriuknya, bumbunya juga pas sekali. Pantas dapat International award. Pulang ke rumah pengin lagi dan setelah cek sana sini, inilah resepnya yg saya coba buat. Utk yg versi HALAL, pork bisa diganti pakai ayam fillet goreng ala KFC, kemudian dipotong2, campur dengan saus dan sayurannya.

My Version Korean Garlic Cheese Bread with Smoke Bacon

My Version Korean Garlic Cheese Bread with Smoke Bacon

Penasaran sama roti kekinian yg viral akhir2 ini. Tapi berhubung saya ga suka makan cream, saya buat versi saya yg lbh savoury. Rasanya memang enakkk bangettt..walaupun sudah dingin ga eneg karena ga pake cream. Roti saya bikin sendiri pake resep roti biasa. #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

6 buah
Sup Merah Ham Maling

Sup Merah Ham Maling

Oseng Mata Maling

Oseng Mata Maling

Di daerah kami kulit mlinjo(orang menyebutnya moto maling. sudah tidak asing lagi. Kami menyukai oseng ini untuk menu berbuka ataupun sahur 👍#Murahmeriah#SiapRamadan

6porsi
30 menit
Tumis brokoli with piggy

Tumis brokoli with piggy

4 porsi
Mie babi kecap (Non halal)

Mie babi kecap (Non halal)

3 orang
30 min
Babi Kecap

Babi Kecap

#balinesefood Ini sudah pasti 100% ga halal ☺️ Tp bisa dicoba dengan mengganti dagingnya dengan daging ayam atau sapi ☺️👍🏻 • • Menu kali ini khas masyarakat bali tp dengan resep yg lebih simple 😄

Tumis Babi cah daun bawang

Tumis Babi cah daun bawang

Dulu saya suka sekali makan masakan ini di sebuah resto di kota tempat lahir saya. Saking kangennya, akhirnya sy coba inget2 lagi rasanya makanya coba2 loh... kebetulan di kulkas ada semua bahannya... jadilah dibuat dan rasanya ok dan yang penting kluarga suka 😁

5-6 org
1 jam
Potato carot with pork

Potato carot with pork

Menu yg simpel namun rasanya enak bangettss ini biasanya di sajikan di pesta 2 manten di sulawesi dipadukan dgn sambal dabu 2 mmm maknyusss karna saya memakai bahan yg simpel dan hanya ada kentang dan wortel. jika bunda ingin menambahkan bisa ditambahi kacang polong dan untuk daging bisa juga memakai ayam yg sdh di marinasi garam dan jeruk lalu di goreng kemudian di suwir suwir sesuai selera bunda ya ....