Bagaimana Menyiapkan Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal yang Lezat Sekali

Dipos pada May 7, 2023

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

Bagaimana membuat Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal yaitu 3-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal diperkirakan sekitar 2 jam.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

- Resep babi kecap / Hong bak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal:

  1. 200 gr samcan
  2. 300 gr kapsim / paha babi
  3. 2 pcs daun bawang
  4. 2 siung bawang putih untuk marinasi
  5. 2 siung bawang putih untuk menumis
  6. 5 sdm kecap manis
  7. 1 1/2 ruas jahe (geprek)
  8. 2 sdm kecap asin
  9. 1 sdm kecap ikan
  10. 2 sdt saos tiram
  11. 2 sdt minyak wijen
  12. 3 sdm gula pasir (utk karamelisasi)
  13. 1 Pekak, Kayu Manis
  14. 1/2 sdt garam & merica
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk
  16. Secukupnya Bumbu ngo hiong
  17. 300 ml air untuk merebus
  18. Secukupnya minyak untuk menumis
  19. #BahanOptional - Tahu / telur rebus / jamur hioko / sayur asin

Langkah-langkah untuk membuat Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

1
Cuci bersih daging, kemudian potong kecil2 bentuk dadu. Siapkan tempat untuk marinasi (pakai tutup)
2
Potong daun bawang jadi 3 bagian, remas2 serta bawang putih yg sdh di geprek. Marinasi daging bersama dengan daun bawang, bawang putih, jahe, kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, kecap ikan, dan bumbu Ngo Hiong. Diamkan selama 1 jam
3
Panaskan wajan dgn api kecil atau sedang. Kemudian masukkan gula dan diaduk terus hingga menjadi karamel. Masukkan bawang putih 2 siung, pekak, dan kayu manis. Tumis sebentar hingga wangi
4
Masukkan seluruh daging beserta marinasi nya ke dalam wajan. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan air
5
Tambah garam, merica, dan kaldu bubuk. Diamkan selama 25-35 menit dengan api kecil sedang sambil diaduk sesekali. Koreksi rasa sblm disajikan
6
#BahanOptional Bisa ditambahkan setelah memasukkan daging ke wajan. Dan dimasak bersama dengan seluruh bahan2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop merah

Sop merah

Mamah sy suka sekali sop merah ini. Harusnya pake kacang polong tapi gak ada jadi sy skip. Tapi ttp enak 🤩🤩 Prosesnya emang panjang. Tapi rasanya enak seger ada rasi asin, manis, asam 😍 Apalagi setelah didiamkan semalam di kulkas rasanya malah lebih enak 😆😆😆

Nasi Goreng Babat Simple

Nasi Goreng Babat Simple

Ceritanya ini memanfaatkan sisa masakan babat gongso yg udah bbrp hari ngendon dikulkas menjdi satu menu yg lain.. hehehe...

Iga Bakar BBQ

Iga Bakar BBQ

Sup Iga Rempah | #keto #ketopad

Sup Iga Rempah | #keto #ketopad

Mun tahu ala mommy Gwen

Mun tahu ala mommy Gwen

Kalau disuruh pilih mah lebih pilih sambel terasi, lalapan, ikan asin plus sayur asem dari pada masakan chinese cuma berhubung nikah sama suami yang lidahnya pecinta masakan chinese mau ga mau belajar d cara2 masaknya. Nah untuk menu yang satu ini saya paling suka masaknya karna praktis & mudah plus suami juga doyan jadi masaknya juga lebih semangat 😁

Lasagna

Lasagna

2 porsi
2h
Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

Jika tidak bisa makan daging, bisa di ganti dengan tahu ya bund. Sayur ini mudah membuatnya, rasa asin dan asam sangat segar dimakan dengan nasi panas dan sambal rawit ijo.

4 orang
15 menit
Daging Char Siu

Daging Char Siu

Mapo Tahu

Mapo Tahu

Ciri khas dari masakan ini adalah rasa manis asin dan pedas yang cukup menonjol. Terinspirasi dari youtube chef Cici Li tapi sedikit dimodifikasi untuk bahan-bahannya (sesuai ketersediaan di rumah)

2 porsi
30 menit
Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg)

Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg)

Pertama kali makan, dibawain sama rekan kantor. Saat itu terpikir...wah ini mah makanan buat orang sakit. Lembek2 nggak perlu banyak mengunyah. Tapi lama2 enak juga, ngangenin....dan bikinnya gampaaang banget.

2 porsi
45 menit
Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Baked bean with crunchy (kacang merah tomat dengan renyah)

Sebenarnya saya ingin membuat soup kacang merah, cuma dapetnya tomato baked bean. Jadilah eksperimen ini. Oiya, kalau teman teman tidak bisa makan babi karena haram dan lain hal. Bisa ganti pakai ayam yaaa... atau sapi juga enak kok.

4 porsi
Nasi goreng kecap baso simple

Nasi goreng kecap baso simple

Buat anakku sarapan. Lagi pengen nasi goreng tanpa pedes. Ank suka. Nahih terus. Senangnya 🥳

2 porsi
10 menit
Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

Sop Kacang Merah Kaldu Babi Super Sedap

Sop bergizi tinggi favorite keluarga saya. Bahannya simple dan gampang banget cara memasaknya. Kacang merah mengandung kalium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah pertumbuhan sel kanker, mengontrol gula darah, dan ampuh untuk menurunkan berat badan. Untuk melengkapi gizi dari bahan utama kacang merah, saya memadukannya dengan kaldu babi (bisa digantikan dengan kaldu lainnya seperti ayam kampung atau daging sapi), goji berry (memberikan rasa manis dan punya sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh seperti meredakan stress, meningkatkan kualitas tidur, membantu membangun sistem kekebalan tubuh, dan banyak lagi manfaat lainnya..silakan di google aja yah 😄), wortel, tomat dan bumbu sederhana lainnya. Selamat mencoba dan salam sehat selalu!

5-6 orang
1 jam
Mun Tahu #nonhalal

Mun Tahu #nonhalal

4 mangkok kecil
Nasi merah goreng sereh dan lapcong

Nasi merah goreng sereh dan lapcong

Bosen makan nasi merah jadi cobain dengan sereh iris enak juga

Sup Merah

Sup Merah

Banyak banget resep sup merah tp punyaku Resep asli punya mama 🤤yang sllu bikin ketagihan dan mantap banget pastinya mirip sama resto chinese food non halal ya pastinya kalau klian mau bikin mending skip aja yg non halalx ni resepnya mama mudah banget dan enak sueegeerr poll🤤 #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #cookpadcommunity_Surabaya

Sup merah

Sup merah

Mie Ayam Jamur

Mie Ayam Jamur

Menu mudah klo lg buru2 ga smpt atau telat masak nasi. Sedia stock mie ramen di freezer, tinggal rebus mie, masak toppingnya, jadi deh.. Ini foto sblm ditmbh baso, pangsit dll ya. Biasa tinggal rebus aja bareng mie-nya, jadi deh mie komplit

Stir fry pork with oyster sauce

Stir fry pork with oyster sauce

Bakmi Ayam

Bakmi Ayam

Niat hati mau masak bakmi babi dengan toping minyak babi goreng kriuk, tapi cek kulkas ternyata hanya ada stok ayam cincang okelah mari kita masak bakmi 1/2 halal 1/2 haram. Btw kalo mau bikin yg halal tinggal ga usah pake minyak babi goreng kriuk dan kuah baksonya pake kaldu ayam aja.

4 porsi