Hari ini saya akan berbagi resep Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) diperkirakan sekitar 45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg) memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pertama kali makan, dibawain sama rekan kantor. Saat itu terpikir...wah ini mah makanan buat orang sakit. Lembek2 nggak perlu banyak mengunyah. Tapi lama2 enak juga, ngangenin....dan bikinnya gampaaang banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg):

1. 1 telur
2. 2 telur asin mentah
3. 300 gr daging babi cincang
4. 1 sdt maizena
5. 1 sdm kecap asin
6. 1,5 sdt minyak wijen
7. 1/2 sdt garam
8. 1/2 sdt lada
9. Sejumput gula
10. 3 jamur hioko atau jamur segar (iris kecil)
11. 60 ml air
12. 1.5 sdm kecap asin
13. Parsley kering untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Babi Tim Telur Asin (Steamed Pork with Salted Egg)

1

Dalam mangkok stainless steel, campurkan: 1 telur, daging cincang, maizena, kecap asin, minyak wijen, garam-lada-gula, jamur potong. Aduk rata. Diamkan 1/2-1 jam.

2

Panaskan air dalam panci untuk mengukus.

3

Tambahkan 2 telur asin mentah ke atas daging yang akan dikukus, tuangkan larutan air + kecap asin ke atas daging.

4

Kukus selama 20-25 menit. Taburkan parsley di atasnya.