Hari ini saya akan berbagi resep Daging Char Siu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Char Siu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Char Siu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Char Siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging Char Siu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Daging Char Siu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Char Siu:
- 750 grm Daging ayam/babi
- 3-4 sdm kecap manis
- 2-3 sdm air tauco
- 1-2 sdm saus tiram
- 1-1.5 sdt bumbu ngohiong
- 1.5 sdm angkak
- 3-5 sdm gula pasir
- 2 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt Garam, merica