Bagaimana Membuat Daging Char Siu yang Lezat

Dipos pada March 23, 2023

Daging Char Siu

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Char Siu yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Daging Char Siu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Char Siu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Char Siu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging Char Siu sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Daging Char Siu memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Char Siu:

  1. 750 grm Daging ayam/babi
  2. 3-4 sdm kecap manis
  3. 2-3 sdm air tauco
  4. 1-2 sdm saus tiram
  5. 1-1.5 sdt bumbu ngohiong
  6. 1.5 sdm angkak
  7. 3-5 sdm gula pasir
  8. 2 siung bawang putih dihaluskan
  9. 1 sdt Garam, merica

Langkah-langkah untuk membuat Daging Char Siu

1
Campur semua bahan jd 1, marinated sktr 1 malam, saya hy marinated 5 jam saja
2
Masak di kompor kasih air dan masak sampai berkurang airnya
Daging Char Siu - Step 2
3
Panggang di oven kurang lebih 15 menit dan balik lg 15 menit sambil dioles dgn sisa bumbu
4
Sisa bumbu bisa di kasih 1sdm maizena utk di jadikan saos
Daging Char Siu - Step 4
5
Siap di sajikan dengan di iris terlebih dahulu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Non Halal) Babi kacang merah masak santan

(Non Halal) Babi kacang merah masak santan

Bosen dengan kacang merah yg hanya di sop. Akhirnya di buat versi santan. Lezatooo

Mie Yamien

Mie Yamien

2 porsi
0 menit
Nasi Kua Chai

Nasi Kua Chai

8 orang
1 jam
Mun Tahu Jepang Babi Giling Udang. Cepat & Simple !

Mun Tahu Jepang Babi Giling Udang. Cepat & Simple !

Masakan ini sangat mudah di buat & tidak makan waktu lama. Semua bahan yg bercampur mudah juga untuk di telan karena lembutnya. Cocok untuk smua usia. Dari balita sampai lansia. Pokoknya smua suka deh.

4 orang
15-20 menit
Oseng pedas bunga pepaya+ikan teri

Oseng pedas bunga pepaya+ikan teri

Punya pohon pepaya di samping rmh tp mw nya cm berbunga aja ga pernah jd buah..🤔 Drpd syg ga kemakan jd dr kmrn mulai diolah dimsk oseng2 pedas+teri. Hari ini ketagihan msk ini lg tp ini saya tambahin beberapa potong daging babi yg sudah dimasak (versi non halal)..bisa jg diganti dengan kikil sapi atau udang ya mom.

Soup apple

Soup apple

Bingung mau masak soup apa buat bos sekeluarga... Lihat di kulkas msh ada 1 buah apel... Akhir nya kepikiran buat soup

Bumbu Mie / Nasi Tim

Bumbu Mie / Nasi Tim

⏲2020.07.26⏲ Bikin bumbu mie / nasi tim ternyata simpel banget mom. Bahan2 nya juga simpel. Boleh di coba resep ini mom.. #PejuangGoldenApron3

Yamien Rumahan (non Halal)

Yamien Rumahan (non Halal)

Buat yang mau halal bisa ganti lapchiong dengan toping lain ya...

Cah Brokoli Daging

Cah Brokoli Daging

Anak lagi masanya susah makan, cuma dia suka banget sama brokoli, jadi masak brokoli aja kebetulan punya sisa daging giling.

4 porsi
25 menit
Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Honey Pork Char Siu / Babi Panggang Merah

Bikin babi panggang merah ini pake resep dari ci #tintinrayner. Tapi dagingnya aku tambahkan samcan disini, sesuai request mamiku. Hasilnya jadi lebih berminyak saosnya ya. Kalo gak suka berminyak, bisa pakai daging saja y. Lalu saya gak lanjut di teflon y (kalo ci tintin lanjut di teflon setelah 40 menit). Karena saya pakai daging lebih banyak, jadi bumbu2nya pun saya pakai lebih banyak dari ci tintin. Rasanya pas!

1 jam
Daging merah

Daging merah

Kesukaan anak dan suami. Sebelum di foto, udah ludes habis di comotin terus.

Baked Potato

Baked Potato

Resepnya sy campur2 sendiri sesuai selera org rmh. Begitulah enaknya kalau masak sendiri, bisa masukin apa aj sesuai keinginan kita, yg penting enak di makan😁😊

2 porsi
30 menit
Shirataki Goreng

Shirataki Goreng

Saya senang konsumsi Shirataki sebagai pengganti Mie. selain itu shirataki itu enak dan sehat.

Egg corn soup

Egg corn soup

Sebenarnya cerita dibalik ini karena ngiler sama postingan di facebook dan suami pengen soup telur.

Sup merah

Sup merah

Makanan selalu bikin kangen.. Makanan favorit keluarga kalau ada acara besar. Perpaduan gurih, asam, asin, dan manis jadi satu di lidah ditambah aroma rempah dr pala membuat masakan ini unik. Versi aslinya sih ada gorengan udangnya. Tp berhubung males bikinnya sementara skip dulu gorengan udangnya. Lain kali kalau lagi bikin gorengan udang baru bikin resepnya.

GordonRamsay - Sweetcorn Potato Soup

GordonRamsay - Sweetcorn Potato Soup

Recipe by Gordon Ramsay, dikutip dari web hungryforever.com. Judul aslinya Smoky Bacon, Sweetcorn and Potato Soup, tapi bacon-nya saya ganti daging cincang.

Daging panggang merah

Daging panggang merah

Dari beberapa hari lalu dah ada rencana mau msk angkak, tapi kalau kepasar lupa terus beli angkaknya, kebetulan kerumah adik masih ada sisinya, lalu aku minta dah

1 porsi