Cara Gampang Menyiapkan 44. Sosis Babi Kecap yang Enak Banget

Name: 44. Sosis Babi Kecap
Yield: 3 orang
Ingredients: 1/4 kg sosis babi (3 pcs); 3 btr telur rebus; 1 scht kecap bango; 1 bh bunga lawang (pekak); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt lada; 1 sdt gula pasir; 500 ml air; Secukupnya pala (me : 8x parutan); 4 sdm minyak utk menumis; Bumbu Halus; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah

Dipos pada August 30, 2023

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 44. Sosis Babi Kecap yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 44. Sosis Babi Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 44. Sosis Babi Kecap, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 44. Sosis Babi Kecap bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 44. Sosis Babi Kecap sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan 44. Sosis Babi Kecap diperkirakan sekitar 1 jam.

Mommy boleh saja menambahkan variasi 44. Sosis Babi Kecap oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan 44. Sosis Babi Kecap memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Edisi kangen masakan mendiang ibu.. Dulu..biasanya ibu bikin sosis babi sendiri, beli selongsongnya di pasar gede, kemudian daging babi dicacah sendiri sampe halus dan dibumbui kemudian dimasukkan ke selongsong sedikit demi sedikit sampai penuh, pake tali kenur utk membentuk sosisnya. Ribet ? Iya emang..apalagi kalo ada yg robek selongsongnya 😁 Tapi ibu bilang "luwih babar masak dewe, dapet banyak puas makannya" maklum anaknya banyak..kalo beli di resto mahal dapete dikit 😄 Biasanya Natal atau acara-acara khusus selalu ada menu babi, enak..gak kalah sama masakan resto 😍 Kali ini saya membuatnya dengan beli sosis babi jadi, gak mau ribet aku tuh.. 😁🤭 Si sosis ditowel-towel terus sama si bocil yg penasaran, karena biasanya beli matang langsung hap 😄 Yuk langsung cuzz dimasak..keburu ditowel terus sama si bocil 😄 #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week30

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 44. Sosis Babi Kecap:

1/4 kg sosis babi (3 pcs)
3 btr telur rebus
1 scht kecap bango
1 bh bunga lawang (pekak)
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/4 sdt lada
1 sdt gula pasir
500 ml air
Secukupnya pala (me : 8x parutan)
4 sdm minyak utk menumis
Bumbu Halus
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat 44. Sosis Babi Kecap

Siapkan bahan. Uleg duo bawang hingga halus agak kasar.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, tambahkan kecap dan telur.

Aduk telur hingga terselimuti bumbu, masukkan sosis babi aduk rata dengan bumbu, tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan pekak, pala, lada, gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga sosis matang, dan bumbu meresap. (Saya pake api sedang cenderung kecil)

Setelah air menyusut dan sedikit mengental, koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan nasi hangat..yummy 🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Tore (Babi panggang kering)

Cruncy pada kulitnya, juicy pada dagingnya. Tidak digoreng hanya dipanggang

Babi Kecap ala Jawa

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

2 porsi

35 menit

Sop Maling Non Halal 🐷

Suami lagi pengen makan sop maling,inget resep dari mama.. Aaah buat deh.. Suami suka!!

8-10 porsi

Sop iga babi kembang tahu

Comfort food selama WFH, sangat gampang. Asal pilih daging iga yg bagus, tulang kecil

Ayam Cabai Garam

Pokcoy siram maling bawang putih (Non Halal)

Kemarinnya ke supermarket sengaja beli pokcoy, tadinya suami cuma minta dibuatin pokcoy tumis bawang putih. terus ternyata dirumah ada stock maling. yauda deh coba coba ternyata enak juga 😍 Untuk Maling, kalian bisa ganti sesuai selera ya, bisa udang, ayam, ebi or anything else 🤗

Untuk 2-3 Orang

Hamcoikon

Bisa diganti dgn daging ayam

4org

Babi tinoransak

Toast Babi Grill Teflon Nagih

Suka sarapan dengan roti tawar dan telur dadar. Tapi karena bosan bila roti dimakan dengan selai macem-macem, atau dijadikan roti bakar keju, maka buat toast enak ini. Gak ribet, pake teflon aja.

1 Porsi

15 menit

Samchan goreng tepung

Untuk yg versi halal, bisa dicoba dg daging ayam bag paha ya 😊😊😊

Babi Cin

Udah lama nyimpen resepnya mbak Tintin Rayner, tapi baru dieksekusi sekarang. Awalnya saya pikir sama ama resep babi kecap, ternyata yang ini rempahnya lebih banyak dan lebih wangi. Saking enaknya, begitu selese masak, bisa langsung ludes diabisin keluarga. #BanggaKirimRecook

Babi Kecap Simple

Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya 😝😁😅 Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!

1 jam

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

4-5 porsi

2 jam

Pork Rendang / Rendang daging 🐷

Pengen buat masakan yang tahan lama di Frozen..pas pengen makan tinggal dikeluarin dan dipanasin...makanan ini bisa bertahan bulanan di Frozen. Pas kalo utk cadangan makanan kita yang #DiRumahAja .

Pork buns (biapong/ bak pao)

My Dad’s hometown (Manado) has a few famous places selling pork buns, some of them in jumbo sizes! These buns are good for breakfast and coffee time! 😋

Nasi Goreng Pete Lapchiong

#SatuResepSatuPohon #berburucelemekemas #resolusi2019

Pork belly/ babi panggang

Lagi mau babi panggang yang garing tapi ketemu yang enak itu jarang alhasil coba dirumah buat untuk dapatkan rasa yang di inginkan

Samcan goreng garing / fried pork belly ala me 🥰

Masak ini lagii😁 Kesukaan ini soalnya klo masak 🐷, segini banyak abis dalam 1 porsi makan😂 Kali ini pake baput n jahe dikit, lbh harum🤭 Maaf Non halal ya mom🙏🏻 Tapi pork belly di ganti daging ayam enak jugaa, pake ayam fillet bagian paha ya tapian, lbh empuk Dan juicy tekstur dagingnya di banding dgn bagian dada😉

harusnya 3porsi

Baso Goreng Babi

Kami sekeluarga doyan makan baso goreng. Kalau pas lagi makan bakmi ada yang jual, pasti beli. Namanya beli, makannya ga bisa puas dong 😅. Jadi sekarang berusaha buat bikin sendiri biar puas makannya 🤣🤣. Bikinnya gampang cuma gorengnya aja perlu kesabaran. Silakan mencoba ya moms 😊😊 #PejuangGoldenApron3 #BasoGorengBabi

Siomay Babi

Sudah lama banget ngga bikin siomay. Drpd jajan kan ya, suasana lagi ngga menduiung juga. Stay safe, stay health ya.

20 biji

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi