Cara Gampang Membuat Babi Kecap ala Jawa yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 19, 2023

Babi Kecap ala Jawa

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Babi Kecap ala Jawa yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Babi Kecap ala Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap ala Jawa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap ala Jawa bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Babi Kecap ala Jawa kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mumpung masih ingat nih, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Babi Kecap ala Jawa diperkirakan sekitar 35 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Kecap ala Jawa sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Babi Kecap ala Jawa memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Biasanya babi kecap chinese pakai bumbu bunga lawang itu saya ga suka bau dan rasanya. Maklum lidah jawa. Jadi bikin ini resep turun temurun dari nenek saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap ala Jawa:

  1. 150 gr daging babi has dalam
  2. 80 gr samchan
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 2 iris pala
  5. 3 telur
  6. 3/4 sdt garam
  7. 2 sdt gula
  8. Merica
  9. kecap manis
  10. 1 sdm Cooking oil
  11. 2 gelas Air

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap ala Jawa

1
Telur direbus dlu. Air mendidih baru masukkan telur, 5 menit diangkat. Kupas telur β€” sisihkan.
2
Cuci bersih daging babi dan samchan. Potong dadu, saya potong agak kecil disini.
Babi Kecap ala Jawa - Step 2
3
Bawang putih dicacah kasar kemudian disangrai hingga harum.
Babi Kecap ala Jawa - Step 3
4
Masukkan daging babi disangrai hingga setengah matang. Tambahkan kecap manis sedikit.
Babi Kecap ala Jawa - Step 4
Babi Kecap ala Jawa - Step 4
5
Tuang air 2 gelas. Biarkan air mendidih. Setelah mendidih pindah ke api kecil beri irisan pala, merica, Gula, Garam dan kecap manis lagi secukupnya β€” aduk. Rasakan sesuai selera.
Babi Kecap ala Jawa - Step 5
6
Taruh telur didalamnya.
Babi Kecap ala Jawa - Step 6
7
Biarkan selama 20 menit api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Semakin besar potongan daging semakin banyak waktu yang diperlukan agar daging babi empuk.
8
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Babi Kecap ala Jawa - Step 8
Babi Kecap ala Jawa - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Iga Babi

Kaldu Iga Babi

Coba coba buat kaldu Babi untuk MPASI anak... setelah diambil kaldunya, Iganya bisa ditambahkan bumbu bakut teh untuk makan Mamak & Bapake

1. Tumis babi lobak (No MSG)

1. Tumis babi lobak (No MSG)

Makan siang selalu jadi acara tersendiri di keluarga kami. Menu ini selalu bisa memenangkan hati dan perut saya :) Cepat, mudah dan bisa dilakukan sambil mengerjakan pekerjaan lain!

4-5 porsi
prepcook 30mins
Oseng-oseng Buncis &Tahu

Oseng-oseng Buncis &Tahu

Bisa ditambah irisan cabe rawit ya kalau suka pedas. Berhubung serumah hanya saya yang suka pedas, ya sayanya yang ngalah gak pake cabe. Akhirnya saya bikin sambal 😁. #BikinRamadanBerkesan #1

Simply Delicious Mashed Potato

Simply Delicious Mashed Potato

Sejujur-jujurnya ini rencananya mau bikin potato cream soup tapi ternyata tida butuh kentang giling sebanyak itu untuk buatnya...jadilah dibuat jadi mashed potato saja, ah tapi tida menyesal karena bahkan ini terasa lebih maknyos daripada cream soupnya! Jadilah ini saja dulu yg dipublish di cookpad☺️

1 porsi seperti foto
20 menit
Pork Chop So Juicy 😍

Pork Chop So Juicy 😍

#DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week3

4 Porsi
45 menit
Gochujang Jjigae

Gochujang Jjigae

Sumber: Aaron & Claire dengan modifikasi

Carbonara Toast

Carbonara Toast

kata nya ini toast yang lagi hits di Korea & Japan.. Carbonara flavor on top! Dapat resep ini dari sodara saya, anak nya suka banget sampai hampir tiap hari makan nya. Ternyata waktu bikin ini anak sy jg suka bangett

Babi kecap

Babi kecap

Karna ada 1/4 dg babi di kulkas lgsung di eksekusi aj jadi babi kecap. Ini versi simple sih ya karna dagingnya cuma dikit. Kalo buanyak beda lagi sayπŸ₯Ί ya udh yukss

2/3 orang
Β± 30 menit
Zuppa soup

Zuppa soup

6org
1jam
Ubi Bacon MozChedd

Ubi Bacon MozChedd

Makan ubi gaya Barat. Anak anak pasti suka. Daging bacon bisa diganti dgn smoked beef. Mantap πŸ˜€

Babi Kecap Pedas

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Tangsuyuk / Daging asam manis

Tangsuyuk / Daging asam manis

Gara-gara film Korea lagi πŸ˜„. Ternyata ini masakan cina-korea. Di film itu tiap kali masak tangsuyuk. Jadi kepengen cobain kan. Kalau ke Korea langsung lagi zaman begini ga bisa soalnya πŸ˜” Rasa dagingnya crunchy, ada bau jahe ditambah sausnya yang asam manis. Sedeeep πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #belanjaidedipasarcookpad #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_jakarta

Daging Pork Goreng Lada Hitam Simple

Daging Pork Goreng Lada Hitam Simple

Bagi buibu yg bingung mau dimasak apa daging babi/ayam-nya sedangkan waktu terbatas alias anda sibuk. Bisa dicoba resep super simple &praktis ini. Oya utk Lada hitam bisa diganti lada biasa.

1 porsi
Babi kecap pedas

Babi kecap pedas

By agungdewi Happy cooking✨

5-7 porsi
Japchae (Authentic Recipe/resep asli) stir fried korean glass noddle

Japchae (Authentic Recipe/resep asli) stir fried korean glass noddle

Aku ambil resep ini dari maangchi. Seorang ibu rumah tangga korea yg suka upload resepnya di youtube.jadi pasti original resepnya dari orang korea.dulu pas ngerantau jg suka dibikinin sm chef korea. Kangen aja makan ini,kalau beli di restoran mahal kan yah.mending bikin sendiri. Aku pake 1/2 resep yah.aku tulis yg resep aslinya. Yg aku pake toppingnya yg lagi ada dikulkas aja hehe.

2-3porsi
Chicken Corn Chowder (chicken cream soup)

Chicken Corn Chowder (chicken cream soup)

Cuaca mulai sering hujan.. butuh hangat2 dan gurih.. ini pilihannya.. bisa dimakan langsung bisa jg dengan ciabatta atau baguette..

3-4 porsi
15 mnt
Babi Kecap (Pork in Soy Sauce)

Babi Kecap (Pork in Soy Sauce)

Memasaknya tidak sulit dan enak ^^

5 porsi
35 menit