Langkah Mudah untuk Membuat Sawi Pahit bertabur Lapciong yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada September 9, 2023

Sawi Pahit bertabur Lapciong

Hari ini saya akan berbagi resep Sawi Pahit bertabur Lapciong yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sawi Pahit bertabur Lapciong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sawi Pahit bertabur Lapciong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sawi Pahit bertabur Lapciong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Pahit bertabur Lapciong sekitar 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebelum saya lupa, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Pahit bertabur Lapciong diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Pahit bertabur Lapciong bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Sawi Pahit bertabur Lapciong memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

#pejuangapron3# Sawi pahit adalah salah satu sayur favorite suami. Padahal nih.. sayur rada2 susah di masaknya. Sebab harus matang pas. Kalo kurang matang bisa bikin pusing. Kematangan benyek/lodoh. Tapi karena dia doyan ya sudah bikin lah. Semoga jadi inspirasi menu masakan yang juga bingung mao dimasak apa nih sayur.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Pahit bertabur Lapciong:

  1. 1/2 pokok pohon sawi pahit (sisa masakan sebelumnya)
  2. 4 siung bawang putih di keprek
  3. 1 ruas jari jahe
  4. Sejumput udang kering
  5. 1 buah lapchiong/ sosis
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/8 sdt garam
  8. 1/8 sdt gula
  9. 1/4 sdt royco rasa ayam
  10. 1 sdm minyak untuk menggoreng
  11. Sejumput udang kering
  12. 50 ml air /secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Pahit bertabur Lapciong

1
Cuci bersih sawi pahit, iris halus. Pisahkan batang dan daunnya. Sisihkan
Sawi Pahit bertabur Lapciong - Step 1
2
Kupas dan cuci bersih bawang putih. Keprek dan cincang bawang putih. Begitu juga jahe. Kupas dan cuci bersih. Potong seperti korek api. Sisihkan
Sawi Pahit bertabur Lapciong - Step 2
3
Kupas pembungkus lapchiong. Lalu iris halus. Goreng sebentar (asal ajah). Sisihkan.
Sawi Pahit bertabur Lapciong - Step 3
4
Goreng udang kering sisihkan
Sawi Pahit bertabur Lapciong - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng lapchiong. Angkat, sisihkan. Masukkan bawang putih dan jahe, tumis hingga harum atau kecoklatan. Masukkan batang sawi pahit. Tumis hingga berubah warna. Lalu masukkan daunnya. Tumis lagi. Setelah itu masukkan air. Lada, garam, royco, gula. Icipi. Masak sebentar. Hingga matangnya pas. Masukkan udang kering yang sudah di goreng. Aduk rata. Icipi lagi jika sudah pas. Angkat. Taruh pada piring/mangkok. Taburi lapchiong/sosis.
Sawi Pahit bertabur Lapciong - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bak kut teh

Bak kut teh

Makanan favorit suamikuπŸ₯° memasaknya simple dan praktis, dan kuahnya enak d slurp apalagi saat musim hujan.

4 orang
1 jam 30 menit
Sop Babi daun jeruk NON HALAL

Sop Babi daun jeruk NON HALAL

Bahan yg terbatas jangan menghentikan kreasimu.

Hekeng Babi

Hekeng Babi

#PejuangGoldenApron3 Masih terngiang jelas dalam ingatan saya, beberapa tahun yang lalu pernah diajak makan oleh seorang sahabat di rumah makan Chinese food di Jakarta. Ada salah satu menu yang kami pesan, namanya hekeng. Saat itu aku baru pernah memakannya, ehmmm rasanya maknyus, mirip-mirip dengan salah satu menu yang ada di Hokben, namun lebih gurih hekeng, karena dagingnya adalah daging babi, dan kulitnya memakai kembang tahu. Namun saat ini, kapan lagi ya bisa ke Jakarta tuk kembali menikmati Hekeng? Daripada rindu terkatung-katung, akhirnya kucoba membuat sendiri. Wow rasanya persis, bahkan menurutku lebih enak dan gurih buatanku, hehehhee. Oya beberapa waktu yang lalu, saya pernah post hekeng, tapi dagingnya daging ayam, dan tidak dicampur udang. Lumayan enak sih, tapi tetap hekeng itu paling pas atau cocok jika dagingnya daging babi dan dicampur dengan udang.

2 lonjor
1 jam
Balado Dendeng Babi

Balado Dendeng Babi

Kebetulan ada daging jd dibikin Balado , bisa diganti pake daging sapi ya.

2-3 porsi
Rempah babi

Rempah babi

#non halal

Sate Babi (tidak halal)

Sate Babi (tidak halal)

sate basah bukan dipanggang.

Babi Kecap

Babi Kecap

Non Halal ! Lauk yang menurut saya paling praktis membuatnya. Semua bahan nyemplung jadi satu dan direbus sampai air menyusut dan dagingnya empuk. Enjoy πŸ€—πŸ˜‹

Babi pedes manis

Babi pedes manis

Biasanya kalo punya daging babi paling sering ditim sama telur atau dibikin kolobak. Kali ini dibikin pedes manis. Enak juga ternyata πŸ‘πŸ‘

Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

Bakcang Babi Telur Asin(Non Halal) /Bacang /Pork Dumpling /粽子

#ResepBakcang #Bakcang #bacang #ResepBacang mohon maaf kali ini Non Halal🐷 , tapi bisa ganti dengan daging ayam ,sapi , atau jamur saja . ( ngohiong / angciu tak pakai gpp ) Festival bakcang sudah lewat ya , tapi resep buat yang mau buat selalu akan di tulis biar sendiri juga ingat resep nya . Itung itung nyimpen resep πŸ™πŸ» photo step nya tidak di upload , soalnya super repot karena masih belajar bungkus bakcang dan belum pintarπŸ˜›. Biasanya nenek yang bikin . Setiap olang beda cara buat nya dan bumbunya ya BTW .

28-30 Biji
Babi Hong (Non Halal)

Babi Hong (Non Halal)

Resep babi hong siper praktis dengan bahan-bahan super simple, tanpa arak yaa soalnya saya jarang masak pakai arak, jadi kalau beli sebotol suka terbuang percuma 😭. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!!

Sambel Goreng Klatak Maling

Sambel Goreng Klatak Maling

Temukan rasa luar biasa dari si Klatak Maling alias kulit melinjo yang penuh rahasia.

5 porsi
20 menit
Pork ca Kailan

Pork ca Kailan

Masakan kali ini tidak di display dari awal , karena dadakan masak dan tidak kepikir mau display di cookpad .. dan Sayuran kailan ini merupakan favorite keluarga kami , kali ini saya mencoba masak menu ala restoran .. hasilmya luar biasa enak sekali.

10 Orang
30 menit
Bakso B2 sederhana (no Halal)

Bakso B2 sederhana (no Halal)

Hai moms hari ini punya sedikit babi giling pengin bikin bakso tp yg praktis dan ga pake ribet, Semoga bermanfaat ya momsπŸ˜‰

25 menit
Bakso Goreng Non halal alias b2

Bakso Goreng Non halal alias b2

makanan simple ini bisa dijadikan cemilan atau sebagai lauk tinggal dicocol sambal botol... simple

jadi 15 porsi
Samcan tumis edamame

Samcan tumis edamame

Kesukaan berdua.. Nostalgia pas icipin makanan ini di night market pas taon kemaren masi bisa kelayapan ke China dan sekitarnya... Bener2 kangen bisa kembali traveling dan nyobain kuliner di tempat yang kita singgahi..semoga pandemic cepat berlalu dan bisa kembali hidup normal.. πŸ™πŸ™πŸ˜‡πŸ˜‡πŸ˜‡ Tetap semangat dan salam sehat selalu πŸ’ͺπŸ’ͺπŸ’ͺ