Langkah Mudah untuk Membuat Tahu Bak yang Lezat Sekali

Dipos pada June 20, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Tahu Bak yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tahu Bak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tahu Bak, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Tahu Bak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tahu Bak oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Tahu Bak memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Bak:

8 bh tahu kuning, potong serong jadi segitiga
1/4 kg daging babi
1/4 kg daging udang
2 bh bengkoang size kecil, dipotong dadu kecil (optional)
2-3 sdm tepung maizena
Kecap asin
2 siung Bawang putih
Garam, gula pasir, merica bubuk
2 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bak

Daging babi & udang bisa dicacah halus, atau digiling, atau diblender. Tambahkan bawang putih, merica garam gula dan kecap asin.

Diwadah lain, bengkoang yang sudah dipotong kecil2, jadikan satu dengan adonan daging. Lalu masukkan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung maizena. Sesuai selera aja. Kalo terlalu banyak nanti teksturnya makin keras.

Panaskan dandang. Sambil mengisi tahu. Tahu diambil isinya. Diganti dengan adonan daging.

Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam dandang. Pakai api sedang saja. Kira² 20 menit, tes tusuk menggunakan lidi. Kalo tidak ada yang menempel/elngket, berarti sudah matang 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Telor Daging Cincang

Ini makanan kesukaan di rumah. Sering buat, tp biasa nya ga pake takaran 😄, kali ini saya coba bikin sengaja saya catat bumbu2 nya . Telor nya lembut sekali cocok buat makanan balita juga ☺️👍🏻

Sup Sawi Asin Kembang Tahu

Menu keluarga yang simpel bikinnya & favourite di rumah. Rasanya yang segar cocok dimakan untuk menu ketika cuaca panas. #cookpadcommunity_surabaya #PejuangGoldenApron3

7-8 orang

1 jam

LO MIE ala LC

Masak Lo Mie pertama kali , sama papa dinilai 8 dari 10 hehehe mayaaaan , inget2 bahannya ada yang kurang , kurang saus tiram hehehee kehabisan. Yawdah makan ini aja sm sisa capcay td siang

Sup Bakso Enoki + Tahu Jepang

Ini resep recook dari @akari_papa. Baksonya lembuuuutt...dan wangi jahe + minyak wijen. Saya sih doyan bangettt apalagi anak2. Resep asli menggunakan daging ayam, tapi saya ganti dengan b2 (nonhalal). Silahkan dibuat yukkk

Bihun Goreng Seafood

CapCay

Aku terbiasa masak ini kudu 10macam isinya, seperti judulnya 🤣🤣 Apapun itu total 10macam weh... 😝😂 Jadi hasilnya bisa masuk tantangan #weekendchallenge deh ☺️.....rupa rupi warna seperti temanya #septemberceria 😄👍✌️ Capcay itu ada 2macam, yang kuah dan yang goreng, walo namanya goreng tapi tetep ada kuahnya yang kental nyemek nyemek gitu Saya pribadi lebih suka yang goreng

Bibimbab

Bibimbab merupakan salah satu masakan Korea yang kebetulan cocok dengan lidah saya.. proses pembuatannya gampang tapi ribet karena sayurannya di masak satu demi satu (gak kayak cap cay langsung di campur dan tumis2)... Untuk rasa bibimbab yang enak di tentukan oleh rasa saus gochujangnya, kalau saya sih ada di mix sausnya, ga langsung pakai saus gochujangnya gitu aja sih..

Lo mai gai / chinese steamed glutinous rice

Selamat sore buat semua nya. Selagi cuti jadi bisa bikin resep baru kali ini saya membuat lo mai gai .ada yang tau lo mai gai kalau di malaysia dah ngk asing lagi lo mai gai tu resep nya sama dengan bacang cuma, lo mai gai ngk pakai kacang dan tidak di rebus tapi di kukus .

4porsi

Nasi Telur Ala-Ala

Alarm perut Mas Bojo meraung di tengah malam. Kalau tidak segera diatasi, alamat tak bisa tidur sampai pagi. Melihat nasi sisa tadi pagi dan beberapa bahan simpel di kulkas, Mbak Bojo sigap memberikan penanganan pertama pada perut lapar 😂

4 porsi

12. Nasgor Merah ala Timur dan Selatan (non halal)

Kangen sama nasi goreng dog2 Surabaya dan kebetulan ada saos tomat Surabaya dan saos Lombok merah Makassar (Lombok botol merah) akhirnya cusss masaklah nasgor ini. Karena percampuran dua kota maka dikasih judullah seperti di atas. Dan kebetulan kedua kota ini nasgornya warna merah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 120219

Daging Saus Barbeque

Enak banget 😍 simpel lagi buatnya, bisa dijadikan seperti sop atau dipanggang lalu kasih saus marinadenya, hmmm...1 resep jadi 2 masakan deh 😋

Siomay kukus ala fe' #seninsemangat

Nemu penjual kulit siomay fresh di pasar, ternyata lumayan bagus & cocok buat dibikin siomay. Kebetulan hari ini lagi semangat2nya masak perbabian mulai dari samcan sampai ini 😂 yang dikolaborasikan pas hari ini babi & ayam 😋boleh diganti udang, ikan dll pokoknya total 250 gram aja😁

12 pcs

30Menit

Iga tausi

Iga/ paikut yang suka ada di menu dimsum. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang

Tumis buncis daging

2-3 orang

Sosis Babi (non halal)

Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍