Langkah Mudah untuk Menyiapkan Hokkian Mie 🍜 yang Lezat Sekali

Dipos pada June 15, 2022

Hokkian Mie 🍜

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Hokkian Mie 🍜 yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Hokkian Mie 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hokkian Mie 🍜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hokkian Mie 🍜 bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Hokkian Mie 🍜 sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Hokkian Mie 🍜 memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi resep dari AFC (asian food chanel)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hokkian Mie 🍜:

  1. 1 bks Mie Urai (bs yg lain)
  2. Secukupnya Daging Babi / Ayam
  3. Secukupnya Udang (sy 7 ekor uk.sedang)
  4. 1 siung Bawang Putih (cincang halus)
  5. 1/2 jempol Jahe (iris korek api)
  6. 1 bh Wortel (potong selera)
  7. 1 btg Caisim (potong selera)
  8. 1 sdm Angciu
  9. Secukupnya Garam, Gula, Kecap asin
  10. Secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Hokkian Mie 🍜

1
Rebus mie, jangan sampai kelembekan. Sisihkan.
2
Panaskan minyak, oseng jahe sebentar lalu bawang putih sampai wangi.
3
Masukan daging lalu oseng diikuti dgn udang, kemudian masukan wortel dan sayur, oseng sampai layu. Beri garam dan gula oseng rata.
4
Masukan mie kasih kecap asin secukupnya aduk rata, siram dgn sesendok angciu aduk rata lg. Test rasa. Angkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Moo Mak Namprik Pao Pad Galam Plee

Moo Mak Namprik Pao Pad Galam Plee

รสมือแม่ EP.4: หมูหมักน้ำพริกเผาผัดกะหล่ำปลี/Stir Fried Marinated Pork in Chili Paste with Cabbage

2 orang
15 menit
Steam Chinese Meatloaf

Steam Chinese Meatloaf

Harusnya pakai tongcai atau acar asin lobak. Tapi karena sy kurang suka, maka diganti sawi asin. Enak banget salah satu comfor food. Daging boleh diganti dengan sapi atau ayam. Lebih baik pakai yg ada lemaknya, sehingga hasilnya lebih juicy 😊 Saya juga tumis sawi asinnya terlebih dahulu dengan bawang putih supaya harum.

Sup Daging Sapi (Taiwanesse Beef Soup Noodles)

Sup Daging Sapi (Taiwanesse Beef Soup Noodles)

hi hi ini adalah kuliner Taiwan terfavorit saya sup noodle ini yang lagi hits diprediksikan akan mengambil alih dunia. Agak lebai sih ya, hahaha, tapi emang ini mantap banget apalagi dimakan saat hujan sambil nonton drama nostalgia Taiwan 2000'an . wkwkwk rasanya pedas dan gurih, pokoknya cocok banget sama lidah orang Indonesia kalau mau versi halal tidak perlu pakai Siaoxing Wine bu ibu karna itu mengandung alkohol dicoba yukkks!!! resep ini pakai instant pot agar hemat waktu, hanya 30 menit pakai , kalau tidak pakai instan pot makan waktu 3 jam untuk membuat dagingnya tender

5 porsi
Lapis daging🐷🐖

Lapis daging🐷🐖

Masih Ada sisa daging🐷yg kamarinnya di olah buat isian bakpao. Hr ni di bikinin bumbu lapis aja😁

5 porsi
Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu (Char Siew) teflon

Chasiu adalah barbecue daging babi khas Tionghoa. Biasanya, memasak chasiu membutuhkan waktu yang lama dan harus dimasak dalam oven. Nahhh kalau tiba2 ingin makan chasiu tapi kena karantina spt saya, solusinya adalah chasiu kilat, dimasak di wajan teflon agar nanti wajan gampang dibersihkan. Bagi teman2 yg tidak boleh makan daging babi, bisa diganti dengan filet paha ayam atau daging bebek. Untuk pewarna merah, saya mengganti sendawa dgn beet root powder (bubuk bit merah) sebagai pewarna alami, jadi lebih sehat. #nonhalal #dirumahaja

1 jam 10 menit
Tim telur daging cacah

Tim telur daging cacah

Again, hari ini masih malas masak. Jadinya masaknya yg anti ribet 😆

4 orang
40 menit
Kimchi fried rice 김치 볶음밥

Kimchi fried rice 김치 볶음밥

Lagi masak korean food terus karena baru beli bumbu-bumbunya 😋😋 Yang ini resep dari suami karena dia udah masak ini berkali-kali. #berburucelemekemas #resolusi2019

Daging Saus Barbeque

Daging Saus Barbeque

Enak banget 😍 simpel lagi buatnya, bisa dijadikan seperti sop atau dipanggang lalu kasih saus marinadenya, hmmm...1 resep jadi 2 masakan deh 😋

Sup akar teratai

Sup akar teratai

Dulu waktu kecil pernah dimasakin ini, kayaknua cuma sekali, tapi kok terkenang sampai sekarang. Akhirnya pingin nyoba, dan baru tahu kalau akar teratai itu ga sulit nyarinya 😂

Yakimeshi

Yakimeshi

2 porsi
Four Season Crispy Noodle

Four Season Crispy Noodle

Dulu waktu masih di indo, mamiku sering banget masakin ini. Simple banget deh. Mie digoreng pake sayur-sayuran dan daging. Sekarang tiba-tiba lagi kangen banget sama masakan mami. Kebetulan di kulkas ada semua bahan-bahan yang diperluin, jadinya bisa langsung masak deh. Rasanya enak dan gurih. Asin manis gitu plus mienya kriuk-kriuk karena digoreng dulu. Ada sensasi makan tersendiri lah pokoknya hahaha. Resep udah dimodifikasi lagi karena menurutku aku pengen lebih banyak lauknya. Biar tambah enak rasanya. Resep yang aku buat ini pake daging non halal. Kalau mau yang halal bisa diganti pake daging ayam ya. Mau tau apa aja? Yuu kepoin ..

Sup Oyong Wortel Daging

Sup Oyong Wortel Daging

Anak harus makan sayur, tapi si bocah doyannya daging. Kita harus pandai-pandai siasatinya. Jadilah si Oyong ini di masak pakai daging giling, biasanya sih hanya dimasak pakai telur saja. Yuk mari dicoba. Resep ini gampang banget untuk pemula.

6-7 porsi
15 menit
Nasi Goreng Beras Merah

Nasi Goreng Beras Merah

Sudah sekian tahun saya makan dengan beras merah kalo dirumah . Ini kemaren habis coba bikin babi kriuk dan ternyata keasinan 😀😀 lalu hubby request besok untuk nasgor aja .. oke siap laksanakan 🤪

2 orang
1jam
Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging sate Tanpa tusukan (NON HALAL)

Daging satenya bisa pakai daging sapi, atau ayam. Tapi kali ini saya buatnya pakai Daging Babi (Non halal) yang bagian betis dalam.

Rose Pasta dengan Crispy Beef Bacon - Korean Style

Rose Pasta dengan Crispy Beef Bacon - Korean Style

Fizha - Pengen bikin Tteokbokki tapi gak ada tteok nya. Bahan-bahan sausnya ada. Baru inget ada Penne udah lama nggak dimasak. Iseng nyoba tteok nya diganti dengan Penne. Oke juga ternyata. Kayaknya pake spaghetti juga enak.

2 porsi
15 menit
Buncis daging cincang

Buncis daging cincang

Buncis daging cincang ini biasanya kering tidak ada kuah. Sayapun lebih suka tanpa kuah tp Krn dirumah ada anak anak jadi dibuat dengan kuah. Bila mau buat kering, airnya diskip saja.

4-6 porsi
Sate bakar

Sate bakar

Menyambut tahun baru keluarga ngumpul bakar2 daging dan sate. Masing2 anak bawa bahan2 masing2 untuk dibakar. Saya kebagian bawa sate daging #MenyambutTahunBaru2020 #AuthorsBandungHebring #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #Lunchbox #SemuaTentangIbu #BarbequeBarengIbu

25 tusuk
Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Gulai ala2 untuk bayi MPASI 1+, BB booster

Anak saya lagi ga mau nasi. Dibuatin gulai ala2, karbo nya dari kentang, protein dari daging dan telur, lemaknya dari santan dan minyak. Makan ini lahap sekali 🥰

3 porsi MPASI
Gepuk Suwir

Gepuk Suwir

Masakan gepuk a la momi ini. Gampang & cepat bikinnya, ngga alot sama sekali. Kalo disuwir lebih halus lagi dan masak lebih lama bisa jadi abon ini. Pedeusin buat yg demen pedeus yaa... Ini saya bikin gak pedeus lantaran anak bontot gasuka pedeusan ☺️ Happy Cooking 🌺🌸