Bagaimana Membuat Urutan kukus yang Lezat Sekali

Dipos pada March 6, 2021

Urutan kukus

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Urutan kukus yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Urutan kukus yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Urutan kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Urutan kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Urutan kukus sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Urutan kukus memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Dalam pembuatan urutan (sosis babi khas bali) biasanya dijemur atau di asap diatas kompor kayu. Berhubung sekarang jarang orang menggunakan bahan bakar kayu dalam masak, apalagi diperkotaan, pembuatan urutan bisa juga dengan cara dikukus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Urutan kukus:

  1. 0.5 kg daging babi yang berlemak
  2. 0.25 hati babi
  3. secukupnya Usus babi
  4. Bumbu:
  5. @5 siung Bawang merah + putih
  6. 3 lembarDaun salam
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 2 cm Jahe
  9. 3 cm Lengkuas
  10. 3 cm Kunyit
  11. 1 biji Terasi saset
  12. Sejumput Wijen
  13. Sejumput Ketumbar
  14. Sejumput Lada
  15. 3 batang sereh
  16. Garam
  17. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Urutan kukus

1
Campur dan haluskan semua bumbu. Tambahakan garam dan penyedap secukupnya
2
Cincang daging dan hati babi.
3
Campur bahan dan bumbu jadi satu dan aduk.
4
Masukan adonan kedalam usus yang sudah dibersihkan. Bagian ini yang agak sulit. Karena usus babi yang licin. Disini sy menggunakan semacam selang. Dipotong -+ 10 cm. Lalu di lem salah satu ujungnya dengan plastik. Sy menggunakan doble tip lem. Masukan adonan k dalam plastik. Dan usunya masuk keselang. Tinggal pencet plastik yang berisi adonan. Ikat ujung usus dengan tali.
Urutan kukus - Step 4
5
Kemudian rebus urutan yang masih mentah hingga matang kurleb 1 jam dengan api kecil.
6
Setelah matang, angkat dan diamkan hingga dingin. Jika mau mengkonsumsi bisa langsung d potong dan digoreng.
Urutan kukus - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dimsum b2

Dimsum b2

20-25 dimsum
45-50menit
Dimsum /Siomay

Dimsum /Siomay

Resep kulit siomay dari @xanderkitchen. Lentur koq kulitnya meski manual ya gilingnya , cuma pakai rolling pin kayu. modal keseluruhan ga sampai 100rb . Hasilnya gede2 banget dari dimsum yg dijual pada umumnya. Hasilnya tadi sih dapat 40an ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Iga Tausi

Iga Tausi

Karena ada langganan tukang daging B2 di pasar jadi kalau ada tulang IGA yang cantik alias dagingnya tebal" makanya selalu diprioritaskan loh hahaha....simpan dulu eh pas ada waktu kepengen buat Iga Tausi langsung buat loh. #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019 #resepigatausi #igatausi

Tim tahu daging (non halal), segar, enak!

Tim tahu daging (non halal), segar, enak!

Masakan ini kreasi mamiku dl, tiba2 kangen pngen makan ini. Chat mami tnya gmn buatnya, ternyata bnr2 gampang dan hasilnya sama spt buatannya mami.

Ayam tim lapcheong

Ayam tim lapcheong

Ayam tim dengan sosis babi manis, mudah dan enak. #PejuangGoldenApron3

Chicken roll Chinese herbal soup rice cooker

Chicken roll Chinese herbal soup rice cooker

Aku penggemar berat makanan yang ada bau2 herbal beginian...apalagi kuah bakkut teh..bisa nambah2 nasinya..atau cuma sekedar nyeruput kuahnya...hihihiii... Ini termasuk salah satu makanan herbal yang sehat dan mampu menambah stamina, Cuma memang harus diatur jarak makannya ya, kalo aku sekitar 3mg-1bulan 1x.. cuma type herbal nya ganti2.. bisa cek di resep2 aku sebelumnya, ada Chinese herbal yang jenis lain, semuanya sama2 enak kalo untuk yang doyan ya, kalo aku mah gak usah ditanya lagi, doyan pake banget...hahahha๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #gembul

Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker)

Sup Iga Babi Kembang Tahu (slow cooker)

Anak ak senang banget makan yg kuah kuah, salah satunya sup kembang tahu sangat suka banget. Tinggal ganti2 dagingnya aja ๐Ÿ˜„๐Ÿ‘๐Ÿป. Dan ak suka bgt pakai slowcooker selain hemat tenaga (tinggal tinggal trus mateng) dan kaldunya juga semua dapet. ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

MPASI 10m+ sup herbal babi tim ayam

MPASI 10m+ sup herbal babi tim ayam

Sempat off luama tulis resep karena baby msh kecil..waktu 24 jam rasanya gk cukup ya bu ibuk..๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… ini salah satu menu mpasi yang dusukain anak saya..

Pan Seared Barramundi

Pan Seared Barramundi

ikan barramundi digoreng dengan sedikit minyak, disajikan dengan green lentil dhal, roasted leek tomato compote, daikon sprout dan alfafa sprout, sajian sehat dengan menggunakan sedikit minyak, atau ikan barramundinya bisa digrilled agar lebih lebih sehat, sebagai penetralisir hasil bakarannya jumlah sprout bisa ditambah lebih banyak. =Bon Appetite=

1 porsi
15 menit
Siomay

Siomay

Masih galau sama bahan2 yg ada di freezer. Ada 1adonan yg biasa saya buat bikin baso goreng. Mau dijadiin baso goreng, sepertinya anak2 dah bosen banget. Alhasil ketemu resep siomay dr ig nya mbak @icha.irawan. Adonan baso goreng pun menjelma jadi si Siomay and OeMJeeeehhh... endes bambang loh nih resepp... Akhirnya ketemu jg resep yg hasilnya mirip sama somay si ngko yg mangkal dijalan2 gituh. Cuman yah scr saya perdana bikinnya, ujudnya pun ala kadarnya lah yaahh... Yg penting rasanya wes maknyus. Buat penampilan, nanti akan kubuat lbh syantiiqq lg di pembuatan berikutnya. Klo kata orang, penampilan makanan yg menarik, pasti rasanya pun enak. Klo di Saya scr msh amatir di dapur, cuma bisa blg โ€œdont judge the book from its coverโ€ yg artinyaaah... di lep ajah langsung, biarkan lidah yg menilai๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Yuxx.. silahkeun dicoba Bun resepnyaa.. Note: Untuk saya, saya tidak membuat bumbu kacangnya karena org serumah lebih suka makan siomay dg kecap manis + perasan jeruk limau saja. Tapi saya share aja resep bumbunya. Pasti yang lain kan lbh suka makan siomay dg bumbu kacang ๐Ÿ™‚ #5resepterbaruku

Babi Panggang Padahal Digoreng

Babi Panggang Padahal Digoreng

Pengen babi panggang, tapi mau beli mahal, mau bikin oven lagi rusak ๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ

Mpasi Sup Ubi Ungu 1 Tahun

Mpasi Sup Ubi Ungu 1 Tahun

Anak lagi tumbuh gigi, kalau kasih nasi lembek malahan di emut ampe makan butuh 2 jam (cape bener nyuapinnya). Jadi turunin tekstur aja deh. Pertama nyoba resep ini, eh anaknya suka. Ini resep ala2, karena dilihat2 ga ada yg posting mpasi sup ubi ungu di campur daging. Jadi selamat menyoba bund ๐Ÿ˜Š

3 x makan
1 jam
4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)

4. HEKENG PONTIANAK (NON HALAL)

Hekeng ini makanan kesukaan saya, makanan khas dari Pontianak. Tinggal jauh dari kampung halaman, kadang buat kangen sama makanan khas dari kota kelahiran kita. Covid-19 ga bisa pulkam krn selesai bersenang2 di kampung, balik sini harus karantina 21 hari lagi, akhirnya dengan modal resep teman2 yang pintar masak, akhirnya jadilah Hekeng resep asli dari teman2

13 Batang ukura
1 jam
Roti Panggang Baconย  (bacon French Toast)

Roti Panggang Baconย  (bacon French Toast)

Di Sydney, cafรฉ selalu ramai di hari sabtu pagi. Mengapa? orang2 tidak ngantor dan judulnya itu hari malas sedunia. Banyakan memilih sarapan di luar sambil jalan kaki untuk menghasilkan langkah (orang barat rajin sekaliii olahraga). Roti panggang bacon adalah salah satu menu yang paling disukai oleh warga Australia. Tahun 2014, pertama kali saya ke negara ini, sy berpikir mana bisa kenyang hanya dengan sekerat roti? ahhh lama kelamaan juga akhirnya terbiasa. Nih sy share resepnya yaaa.. mudah kok.... bisa bikin sendiri di rumah. Make your home feel like at the cafรฉ.

1-2 porsi
5 menit
Saksang Babi

Saksang Babi

Mohon maaf yang non halal mampir dulu.. Dari banyaknya makanan batak hanya ini yang aku paling suka selain naniura buatan emak.. Hehe

Se-RT
ยฑ 45 Menit
Ngoh hiong

Ngoh hiong

8 batang
Macroni Panggang (kornet sapi) #KitaBerbagi

Macroni Panggang (kornet sapi) #KitaBerbagi

Belajar dari teman n selalu kepingin makan lagi. Terima kasih cici yang udah berbagi resep dengan aku! ๐Ÿ˜™

Siobak / Roasted pork belly

Siobak / Roasted pork belly

Non halal ya ๐Ÿ˜ Sajian wajib di meja makan saat malam imlek. Untuk pork belly, harus pilih yg lemaknya tipis dan bentuknya bagus