Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Samcan goreng yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Samcan goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Samcan goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Samcan goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Samcan goreng sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Samcan goreng memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Samcan goreng:
- 350 gr babi samcan tanpa kulit, iris bite size (1 cm)
- Bumbu marinasi
- 2 bawang merah, haluskan (5)
- 2 bawang putih, haluskan (5)
- 1 sdt kecap ikan (1,5 sdm)
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt saus tiram (1 sdm)
- 1/4 sdt ketumbar halus (1 sdt)
- 1/8 lada hitam (1/2 sdt)
- 1 sdt gula pasir (1 sdm)
- 1/2 sdt angciu (1 1/2 sdm)
- Bahan lainnya
- 2 bawang putih geprek (6)
- Tepung bumbu putri/maizena (ak maizena)
Langkah-langkah untuk membuat Samcan goreng
