Langkah Mudah untuk Menyiapkan Japchae / korean glass noodles ala rumahan yang Enak Banget

Name: Japchae / korean glass noodles ala rumahan
Yield: 7 orang
Ingredients: 500 gram japchae merk korin; 2 buah wortel; 1 buah bawang bombay; 8 buah jamur champignon; 3 buah pokcoy / bayam; 2 buah daun bawang; 1 buah paprika merah; 2 buah telur kuning; Secukupnya minyak; 3 buah jamur shitake kering rendam selama 2jam; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 1 siung bawang putih; 1 sdm kecap asin; 1 sdm gula merah bubuk; Secukupnya blackpepper; Secukupnya kaldu jamur; Marinasi beef or pork (optional); 200 gram beef / pork; 2 buah bawang putih cincang; 1 sdm gula pasir atau gula merah; Secukupnya blackpepper; 2 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen

Dipos pada October 27, 2023

Bagaimana membuat Japchae / korean glass noodles ala rumahan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Japchae / korean glass noodles ala rumahan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Japchae / korean glass noodles ala rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japchae / korean glass noodles ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Japchae / korean glass noodles ala rumahan kira-kira 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Japchae / korean glass noodles ala rumahan diperkirakan sekitar 45min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japchae / korean glass noodles ala rumahan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Japchae / korean glass noodles ala rumahan memakai 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Japche ini mirip bihun atau soun tapi bedanya ukurannya lebih gede teksturnya kaya mirip jelly dan warnanya bening. Ini adalah makanan side dish atau utama dikorea. Selain enak dan simple japche ini sangat mudah. Source link youtube : maangchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japchae / korean glass noodles ala rumahan:

500 gram japchae merk korin
2 buah wortel
1 buah bawang bombay
8 buah jamur champignon
3 buah pokcoy / bayam
2 buah daun bawang
1 buah paprika merah
2 buah telur kuning
Secukupnya minyak
3 buah jamur shitake kering rendam selama 2jam
Secukupnya garam
Secukupnya lada
1 siung bawang putih
1 sdm kecap asin
1 sdm gula merah bubuk
Secukupnya blackpepper
Secukupnya kaldu jamur
Marinasi beef or pork (optional)
200 gram beef / pork
2 buah bawang putih cincang
1 sdm gula pasir atau gula merah
Secukupnya blackpepper
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Japchae / korean glass noodles ala rumahan

Siapkan smua bahan bahan

Potong jamur shitake memanjang kaya beef. Dan juga beef dipotong potong dadu memanjang Lalu marinasi beef dan jamur shitake.

Kemudian siapkan semua bahan untuk japchae nya

Potong bawang bombay, wortel dipotong memanjang kaya lidih lidih gt. Daun bawang dipotong menjadi 4 bagian aja

Rebus pokcoy atau bayam. Kalau pakai pokcoy dipotong potong direbus. Kalau pakai bayam, rebus bayam lalu bilas dan potong dua lalu kasih kecap asin 1sdt dan 1sdt minyak wijen. Campur campur aja.

Kemudian tumis bawang bombay pakai minyak dikit aja 1 sdm. Begitu juga tumis wortel dan daun bawang

Goreng telur kuning aja juga lalu gulung dan potong potong.

Kemudian tumis jamur dan beri garam dikit. Lalu tumis paprika.

Tumis beef dan jamur shitake sampai harum.

Lalu angkat smua dan taruh dalam satu bascom kemudian rebus japchae dan mix smua hingga rata lalu beri bumbu kecap asin 1sdm dan juga 1sdm gula merah atau gula pasir dan juga bawang putih 1siung serta blackpepper secukupnya sesuai selera.

Campur semua hingga rata. Dan siap disajikan di piring dan beri taburan biji wijen sangrai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jjampong Noodle

Comfort korean soup. Jjampong, seafood soup with noodle. Rasanya gak amis sama sekali, clean soup. Gurih dan segar sekali, cocok dimakan sore2, apalagi waktu gerimis😂 bikin badan anget dan bersemangat.

4 porsi

Rebung kecap Daging Babi

Kangen masakan mami menjelang imlek selalu ada menu ini, tp namanya beda tangan pasti beda rasa.. lumayan mengobati kerinduan.

BEEF TERIYAKI LADA HITAM ENAK & MUDAH 💗

Halooo bunda apa kabar? Jgn lupa Subscribe channel youtube aku yah ... https://youtu.be/Ej9PTWc4w_c Terimakasih sekali,

2 porsi

Daging Bumbu Lapis Kentang Telur

Pork Chops Mushroom Sauce

6 - 7 orang

Mulai prep hingga matang total 1 jam 20 menit

Sup Tomat/Sup Merah

Entahlah.. angan2 ingin bikin sup merah ala jawa timur tp jadinya kaya fusion mirip2 sup tomat ala hungary 😂 jadi cocok sm nasi/kentang wedges maupun garlic bread, bisa bikin banyak lalu tgl angetin bwt sarapan yummy banget! Caranya pun gampang 👍🏻

4 porsi

40menit

General Tso's Pork

Versi babinya. Malem2 di rumah bingung makan apa. Sisa daging babi 1/4kg. Ga ada sayur lain... Masak ini aja deh

1-2 porsi

Sate Pentol/Sate Lilit (Full meat)

Minggu ke 27 (5 Desember 2020) Resep ke-130 Malas ke pasar karena minggu2 ini katanya sedang meningkat angka penderita covid di daerah saya. Jd nggak berani keluar jauh2 ke pasar, saya belanja sayur di warung sayur saja dekat rumah. Liat dalam kulkas msih punya stok daging cincang. Langsung buat sate pentol/lilit untuk makan siang. Sengaja saya nggak haluskan dan nggak ditambahkan banyak campuran tepung pengen yg full daging. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_id #cookpad_id

Tonkatsu

2 porsi

Mun Tahu

Suami nagih makan ini. So, back to kitchen it is.

2 porsi

Saus spaghetti bolognese

Aku selalu sedia saus ini untuk disimpan di kulkas. Berguna banget untuk hari2 malas masak. Tgl panasin sesuai kebutuhan & aduk sama pasta. Gampang bgt bikinnya, cm memang agak lama digodoknya biar rasanya menyatu.

10+ porsi

1½hr aktif 20m