Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Siomay yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Siomay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Siomay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Siomay memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:
- 500 grm daging paha ayam/ pork berlemak sedikit, cincang
- 150 grm udang, cincang
- 100 grm bengkoang/ labu siam, parut
- 150 grm tepung sagu/ kaji
- 2 helai daun bawang / prei cincang halus
- 1 putih telur
- 1 sdt garam
- 2 sdk air es
- 1/2 sdt lada
- 1 sdt gula
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap asin
- Wortel parut secukupnya untuk hiasan
- Kulit siomay /pangsit
