Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bakmi Babi Simple yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bakmi Babi Simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bakmi Babi Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakmi Babi Simple sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bakmi Babi Simple kira-kira 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bakmi Babi Simple oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bakmi Babi Simple memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Daging boleh diganti ayam ya... Berhubung ga ada jual bakmi basah disini ( hidup di luar negeri ) jadinya niat buat sendiri karna kepengen makan bakmi..karna ga punya alat pemotong mie, saya pakai pisau untuk memotong...hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmi Babi Simple:

1. Bahan bakmi:
2. 250 gram Tepung terigu protein tinggi
3. 1/2 sdt Garam
4. Air secukupnya sampai tidak lengket ditangan
5. Minyak 1 sdt (saya pake minyak zaitun)
6. Tepung tapioca (untuk lapisan supaya tdk lengket)
7. Bahan topping daging:
8. 200 gram Daging babi cincang
9. 1 sdm Kecap asin
10. 2 siung bawang merah cincang
11. 2 siung bawang putih cincang
12. 1 sdt Garam
13. 300 ml Air
14. secukupnya Micin
15. 1/2 sdt Saos tiram
16. 1 sdt Merica bubuk
17. Bahan tambahan:
18. Minyak bawang putih goreng
19. secukupnya Merica
20. secukupnya Kecap asin
21. secukupnya Daun bawang
22. Pokchoi rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bakmi Babi Simple

1

Cara buat bakmi: campur semua bahan, ulenin dgn tangan sampai tdk lengket ditangan. Tutup dgn plastik wrap/kain, diamkan selama 30 menit. Ulenin lagi dan taruh di talenan lalu giling adonan supaya tipis utk kemudian dipotong kecil/sesuai selera. Mesti ektra sabar ya bun motongnya namanya juga pakai pisau... Hehe.(Cara potong mie nya: setelah giling tipis, di lipat jadi beberapa bagian tapi ga usah ditekan ya, dan tiap lapisan diberi tapioca)

2

Cara buat topping: tumis bawang sampai harum dan layu, masukan daging dan bumbu. Test rasa. Dan biarkan air agak menyusut tapi jangan terlalu kering ya...sudah matang sisihkan ke wadah

3

Siapkan mangkok, taruh minyak bawang putih goreng, merica sesuai selera, kecap asin aduk rata. Masukan pokchoi yg sudah direbus. Kemudian rebus bakmi dengan minyak sedikit supaya ga lengket beberapa menit saja. Taruh di mangkok, aduk aduk lalu beri topping daging dan daun bawang. Bakmi siap disantap selagi hangat.